· Туалетные мыла обладают хорошим моющим действием, однако из-за высоких значений рН (9.0-9.5), становятся все менее популярными.
· В зависимости от состава туалетное мыло подразделяется на четыре марки: «Нейтральное» (Н), «Экстра» (Э), «Детское» (Д) и «Ординарное» (О).
Мыла марок Н и Э содержат не менее 78 г жирных кислот на 100 г мыла. Для этих марок используют наиболее высококачественное жировое сырье - топленые пищевые животные жиры только высшего и первого сорта, кокосовое масло и др. Для ароматизации мыла используют тонкие высококачественные отдушки.
В мыле марки Н отсутствуют содопродукты, в марке Э - не более 0,20%.
Мыла марок Н и Э наиболее твердые, обладают меньшей набухаемостью, медленно расходуются, имеют высокую моющую способность. Срок годности - не менее 3-х лет.
· По форме и массе куска. Твердые туалетные мыла фасуют в виде кусков различной формы с номинальной массой до 300г. Мыла массой 100, 125, 150 г считаются наиболее удобными.
Форма куска может быть прямоугольной, овальной, круглой. Туалетное мыло может быть фигурным.
· По упаковке. Туалетное мыло выпускают без обертки и в обертке (упаковке), которая в свою очередь различается по виду и типу.
Бумажная обертка мыла может состоять из одного, двух или трех слоев. Чаще всего используют одно - или двухслойные бумажные упаковки.
Туалетное мыло обертывают в однослойную обертку из прозрачных, полупрозрачных и непрозрачных полимерных пленок (ПЭ, ПП и др.), ламинированную бумагу, в пластиковые коробочки - мыльницы, в художественно оформленные футляры в виде пачки, используют коробки из картона (1-4 куска и более) .[8]
· По назначению туалетные мыла подразделяют на гигиенические, лечебно-профилактические, дезинфицирующие, дезодорирующие и специальные.
- хозяйственные,
- туалетные
- и специальные.
Хозяйственными, (стирочными), называют мыла твёрдой консистенции, состоящие в основном из натриевых солей жирных, смоляных (канифольных) и нафтеновых кислот; они могут содержать различные органические и неорганические добавки, улучшающие качество.
Туалетное мыло обладает высоким моющим действием и даёт обильную пену в воде средней жесткости при комнатных температурах; оно должно иметь приятный запах, цвет, форму и не оказывать вредного и раздражающего действия на кожу. Главная масса туалетного мыла вырабатывается из ядрового мыла, в жировую рецептуру которого входит кокосовое масло, после предварительной подсушки, окраски и парфюмирования ароматическими веществами. Для этого подсушенное, замешанное с краской и ароматическими веществами ядровое мыло превращают в тонкую мыльную ленту. Полученные ленты прессуют в плотные и однородные мыльные брусья, их которых штампуют отдельные куски. Туалетное мыло содержит не менее 72% жирных кислот.
К специальным мылам относятся медицинское, содержащие различные лечебные и дезинфицирующие вещества, например сернодегтярное мыло содержит 5,5% серы 2% дёгтя, ихтиоловое с 5% ихтиола и др.
4)Моющие действия мыла.
Моющее действие разнообразных моющих средств заключается в удалении с очищаемой поверхности прилипших к ней мельчайших частиц грязи и тончайших масляных пленок.
Согласно разработанной советскими ученым академиком и его сотрудниками - теории, моющее действие представляет собой сложный комплекс взаимосвязанных процессов: смачивания, пептизации, эмульгирования и стабилизации частиц, загрязняющих поверхность веществ, подвергаемого очистке и вспениванию[2].
Смачивание - способность моющего вещества сродством, как к жирным загрязнениям, так и к воде. Для того чтобы обеспечить надлежащее смачивание, поверхностное натяжение моющего раствора должно быть почти вдвое ниже, чем у воды.
Пептизация – это процесс превращения рыхлых осадков в коллоидные растворы при действии на них некоторых электролитов, способных хорошо адсорбироваться на поверхности коллоидных частиц.
Стабилизация - процесс, обуславливающий устойчивость коллоидных систем, при котором вещества-стабилизаторы адсорбируются на поверхности капелек и препятствуют их слипанию. Стабилизаторы, которые обуславливают устойчивость эмульсий, называются эмульгаторами.
Частички грязи и капельки жидких загрязнений образуют стойкую водную эмульсию или суспензию, которая и удаляется с загрязненной поверхности моющим раствором. Все выше указанные процессы связанны с возникновением на поверхности раздела коллоидно-адсорбционных слоев. Поэтому моющие средства должны быть хорошими эмульгаторами для эмульсий типа масло-вода, обладать высокой поверхностной активностью и ярко выраженными коллоидными свойствами в водных растворах. Изучение моющего действия мыл и других моющих средств показывает, что оно возрастает в большинстве случаев с увеличением длины углеводородной цепи, а также с концентрацией моющего средства в растворе[11].
2.Практическая часть.
1)Проведение социологического опроса.
Для начала я провела социологический опрос, чтобы выяснить, какие марки мыла чаще используются девушками и юношами 9 класса. Было опрошено 89 суворовцев моего курса.
Для ответов были предложены следующие вопросы:
1.Какую марку мыладля умывания вы используете?________________
2.Предпочтение жидкому _____твердому________(+ или -)
3.Сушит ли кожу лица, используемое Вами мыло? (+ или -)
4.Мылится хорошо ______ или плохо____ (+ или -)
5.Интересует ли Вас состав мыла, которым вы пользуетесь?_____
Собранные данные я занесла в таблицы(Приложение 1)
Наиболее популярными оказались марки мыла: Dove; Звезда (Армейское); Absolut; Safeguard.
Популярность марок мыла
среди суворовцев ФГКОУ МСВУ МОРФ
2.Определение рН более используемых марок мыла.
Для сравнительного анализа я выбрала три (по количеству одновременно работающих датчика) из наиболее используемых на нашем курсе марок мыла.
· Сенсор А – раствор мыла «Солдатское»,
· сенсор В – раствор мыла «Safeguard»,
· сенсор С – раствор мыла «Dove».
Чтобы провести эксперимент по измерению рН мне потребовалось:
1)Сделать заготовку стружки мыла, взвесить по 1г каждой марки
2)Далее растворить в воде каждую навеску мыла (100 мл)
3)Подождать пока осядет мыльная пена.
4)Далеес помощью датчика измерить рН, используя компьютерный измерительный блок ScienceCubeLite ипрограммноеобеспечение ScienceCube, определить рН с помощью индикаторной бумаги.
5)Данные зафиксировать на ПК, выбрав наиболее подходящий вариант.
В нашем случае, я считаю, что наиболее наглядным являются таблица вExele и цветовая диаграмма с данными рН. (Приложение 2)
В результате эксперимента я убедилась, что самая щелочная среда в растворе мыла «Звезда» («Солдатское»), раствор мыла «Dove» имеет нейтральную среду. Растворы мыла «Safeguard», «Absolut» и «Palmolive» имеют рН 8,9; 9,0; 9,2 соответственно.
Все данные полученные с помощью ПК я проверила с использованием универсального индикатора, убедилась в их сходстве. Но точность с помощью датчиков ScienceCube выше, можно одновременно проверить несколько образцов, результат нагляднее и может быть сохранен в ПК.
3. Пенообразование.
Важную роль в характеристике моющего действия мыла играет пенообразование, так как обильная и стойкая пена способствует механическому удалению загрязнений.
Пены – это грубодисперсные высококонцентрированные системы, в которых дисперсной фазой являются пузырьки газа, а дисперсной средой – жидкость в виде пленок. Условно пены обозначаются в виде дроби, в которой числитель указывает агрегатное состояние фазы, а знаменатель – среду: Г/Ж.
Мерой пенообразования служит величина, выражающая отношение начального объема к объему раствора пенообразователя, израсходованного на эту пену, и называемая кратностью пен.
Кратность пены увеличивается с повышением концентрации пенообразователя. Концентрация пенообразователя также оказывает влияние на прочность пены. С повышением концентрации в растворе поверхностно-активного вещества наблюдается сначала увеличение стойкости, достигающее максимума, а затем постепенное ее уменьшение.
Всякая пена с течением времени разрушается вследствие изменения поверхностного натяжения. Продолжительность существования пузырька называется жизнью пены. Устойчивость пен будет тем выше, чем больше молекулярная растворимость поверхностно-активных веществ и чем ниже поверхностное натяжение[4]
Для эксперимента мы берем 4 марки мыла:
· Dove
· Safeguard
· Palmolive
· Солдатское
Для начала был сделан раствор данных марок мыла. В течение 3минут было произведено встряхивание. Сразу были сделаны измерения, которые показали, что все объекты имели одинаковый уровень пены. Через 10минут, после первого измерения, в Safeguard выделился незначительный осадок. А через 25минут раствор Dove вернулся к прежнему объему. Через сутки после эксперимента было видно, что в объектах Safeguard и Palmolive выделился обильный осадок. Это значит, что данные мыла потеряли свои моющие действия.(Результаты эксперимента в приложении 4)
Заключение.
В ходе теоретического исследования и обзора литературы я ознакомилась с историей мыловарения, узнала о различных подходах к классификации мыла, изучила рецепты приготовления различных мыл применительно к области их использования, самостоятельно получила мыло, проведя щелочной гидролиз растительного масла.
Также я узналакак моет мыло, то есть выяснила механизм взаимодействия мыла с различными видами загрязнений.
В результате я пришла к выводу, что для гигиенических целей необходимо использовать только те сорта мыла, которые содержат минимальное количество щелочи, но разные типы кожи требуют разных показателей рН.Нельзя не учитывать, что кожа рук и лица отличается. Для ухода за кожей лица следует использовать мыло с меньшим значением рН, для мытья рук - с большим.
Кожа человека может быть: нормальной, раздражительной, сухой, жирной, комбинированной. Для каждого типа кожи необходимо правильно подобрать мыло для ухода за ней.
· Нормальная кожа – можно пользоваться мылом с любой реакцией раствора, т. к. кожа не обладает особой чувствительностью.
· Раздражительная кожа – мыло должно быть нейтральное, чтобы не сушило кожу, и без красителей и парфюмерных добавок, т. к. некоторые из них могут вызвать аллергию. Аллергенными являются соли кокосового масла, поэтому лучше выбрать мыло другого состава.
· Сухая кожа – только нейтральное мыло и желательно с увлажняющими компонентами (глицеринов, вазелиновым маслом и др.). Правильнее заменить твердое мыло на жидкое, или пользоваться специальными тониками, косметическим молочком, др. средствами.
· Жирная кожа – мыло щелочное, которое поможет удалить излишки кожного сала.
· Комбинированная кожа – уход за ней сложен, т. к. в ней сочетаются участки с разными типами кожи. Нужно подбирать разные сорта мыла для ухода за определенными участками или использовать специальные косметические средства.
Изучение подбора марок мыла для разных типов кожи – это тема дальнейшегомоегоисследования.
Однако, исходя из того, что наилучшим моющим действием обладают наиболее «агрессивные» мыла (по проведенному эксперименту – это «Звезда», «Safeguard»),обойтись без них человеку, любящему чистоту, весьма затруднительно, я пришла к выводу, что мыло «Звезда» очень подходит для ежедневного мытья рук.
Выбирая мыло, предлагаю следовать простым правилам:
· внимательно ознакомьтесь с составом моющего средства и правилами его применения;
· неукоснительно следуйте этим правилам;
· если на этикетке отсутствуют данные о составе моющего средства и инструкция по применению, ни в коем случае не покупайте его;
· для умывания лица используйте мыло с наименьшим значением рН;
· для мытья рук наиболее подходящим является выдаваемое нам мыло «Звезда» («Солдатское»);
· не подвергайте своё здоровье угрозе, слепо следуя рекламе;некоторые рекламные ходы можно легко проверить, используя полученные по химии знания – измерить рН можно с помощью доступного универсального индикатора (его показатели полностью совпадают с данными, полученными с помощью датчиков ПК).
Список литературы:
1) Аликберова, Л. Ю. Полезная химия: задачи и истории / , .-3-е изд., стереотип. - М. :Дрофа,2008.-187,[5] с. : ил. - (Познавательно! Занимательно!)
2) Органическая химия: Учеб. для студентов средних спец. учеб. заведений: 2-е изд., испр. - М., 2001. С. 484-491.
3) Артеменко, А. И. Удивительный мир органической химии / А. И Артеменко. - М.:Дрофа, с.: ил.- ( Познавательно! Занимательно!)
4) В. Малышкина. Занимательная химия.- Санкт-Петербург, «Тригион»,с., ил.
5) Химия 10класс: Настольная книга учителя / , .-2-е изд.,стереотип.-М.:Дрофа,2007.-479, с.
6) , Химия: Справочник для старшеклассников и поступающих в вузы / , -М.: АСТ-ПРЕСС ШКОЛА 2008.-512 с.: с ил.
7) Занимательные задания и эффектные опыты по химии / Б. Д Степин, .- 2-е изд., стереотип. – М.: Дрофа,2006.-430,[2] c. :ил. – (Познавательно! Занимательно!).
8) ЭОР на СD: «Электронные уроки и тесты. Химия в школе». Раздел: Сложные химические соединения в повседневной жизни.2005г;
9) Госты Национальные стандарты http://**/
10) Классификация мыла
http://www. *****/%D0%BA%D0%BB%D0%B0%D1%81%D1%81%D0%B8%D1%84%D0%B8%D0%BA%D0%B0%D1%86%D0%B8%D1%
http://student. *****
11) http://www. *****/
Приложение 1
Результаты опроса по марке «Camey»:
Camey | Твердое (1) /жидкое (0) | Влияние на кожу сушит(1), нет(0) | Пено-образование мылится(1) нет(0) | Внимание к составу мыла | ||
1 | 0 | 0 | 1 | Нет | ||
2 | 1 | 0 | 1 | Да | ||
3 | 1 | 0 | 1 | Нет | ||
4 | 0 | 0 | 1 | Да | ||
4 | 2 | 0 | 4 | 2 |
Результаты опроса по марке «Fa»:
|
Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4 |
