ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ
ВОРОНЕЖСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ АКАДЕМИЯ
УТВЕРЖДАЮ
Декан факультета гуманитарного
образования и воспитания,
проф. ___________
«____» __________________ 2006 г.
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА
ДИСЦИПЛИНЫ
ПСИХОЛОГИЯ И ПЕДАГОГИКА
для специальностей:
260301 – технология мяса и мясных продуктов,
260302 – технология рыбы и рыбных продуктов,
260303 – технология молока и молочных продуктов
направления 260300 – технология сырья и продуктов животного
происхождения
Программа рассмотрена
на заседании кафедры, протокол № ___ от « ___»_____________ 2005 г.
заведующий кафедрой философии, доцент ___________
на заседании методической комиссии по дисциплинам гуманитарного и социально-экономического цикла
протокол №___ от ______________ 2005 г.
председатель методической комиссии,
доцент _____________
Воронеж
2006 г.
1. ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ ДИСЦИПЛИНЫ
Целью дисциплины являются:
повышение общей и психолого-педагогической культуры,
формирование целостного представления о психологических особенностях человека как факторах успешности его деятельности,
самостоятельное нахождение оптимальных путей достижения цели и преодоления жизненных трудностей.
Задачами дисциплины являются:
ознакомление с основными направлениями развития психологической и педагогической науки;
овладение понятийным аппаратом, описывающим познавательную, эмоционально-волевую, мотивационную и регуляторную сферы психического, проблемы личности, мышления, общения и деятельности, образования и саморазвития;
приобретение опыта учета индивидуально-психологических и личностных особенностей людей;
освоение методов влияния на производственный персонал;
освоение методов семейного воспитания;
ознакомление с методами развития и активизации творческого мышления.
Усвоение содержания данной рабочей программы организуется путем лекционных, практических аудиторных занятий и внеаудиторной самостоятельной работы студентов
2. ТРЕБОВАНИЯ К УРОВНЮ ОСВОЕНИЯ СОДЕРЖАНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ
Требования определены государственным стандартом:
знать основные категории и понятия психологической и педагогической наук;
иметь представление о предмете и методе психологии, о месте психологии в системе наук и ее основных отраслях;
знать основные функции психики, ориентироваться в современных проблемах психологической науки;
иметь представление о роли сознания и бессознательного в регуляции поведения;
иметь представление о мотивации и психической регуляции поведения и деятельности;
знать основы социальной психологии, психологии межличностных отношений, психологии больших и малых групп;
владеть понятийно-категориальным аппаратом педагогической науки, инструментарием педагогического анализа и проектирования;
знать объективные связи обучения, воспитания и развития личности в образовательных процессах и социуме;
владеть современными образовательными технологиями, способами организации учебно-познавательной деятельности, формами и методами контроля качества образования.
Студент должен уметь:
дать психологическую характеристику индивидуальности (темперамент, характер, способности) и когнитивных процессов (особенности памяти, внимания, уровень интеллекта);
определить собственное психическое состояние, владеть простейшими приемами саморегуляции психического состояния.
3.ОБЪЕМ ДИСЦИПЛИНЫ И ВИДЫ УЧЕБНОЙ РАБОТЫ
Дисциплина входит в национально-региональный компонент цикла ГСЭ.
Виды учебной работы | Всего часов | Семестр | |
Направление 260301 | Направления 60303 | ||
5-ый | 4-ый | ||
Общая трудоемкость дисциплины | 67 | 67 | 67 |
Аудиторные занятия | 34 | 34 | 34 |
Лекции | 17 | 17 | 17 |
Семинары | 17 | 17 | 17 |
Самостоятельная работа | 34 | 34 | 34 |
Проработка материалов по конспекту лекций 0,3´ 17= 5,1 | 5,1 | 5,1 | 5,1 |
Проработка материалов по учебнику 1 ´ (275,2:16) = 17,2 | 17,2 | 17,2 | 17,2 |
Подготовка реферата 3 ´ 1 (п. л.) = 3 | 3 | 3 | 3 |
Оформление текста реферата 0,3 ´п. л.) = 4,8 | 4,8 | 4,8 | 4,8 |
Коллоквиум Проработка материалов по конспекту лекций 0,3 ´ 6 = 1,8 Проработка материалов по учебнику 1 ´ (99,2:16) = 6,2 | 1,8 6,2 | 1,8 6,2 | 1,8 6,2 |
Вид итогового контроля | Зачет | Зачет | Зачет |
4. СОДЕРЖАНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ
4.1. Разделы дисциплины и виды занятий
№№ п/п | Разделы дисциплины | Лекции(час) | Семинары (час) |
1. | Предмет, объект, методы и история развития психологии. Основные направления в психологии. Место психологии в системе наук. Психика и организм. Психика, поведение и деятельность. Основные функции психики. Развитие психики в процессе онтогенеза и филогенеза. Структура психики. Основные психические процессы. | 2 | 2 |
Продолжение таблицы | |||
2. | Познавательные процессы: ощущение, восприятие, представление, воображение, память, мышление, интеллект, творчество. Внимание. | 4 | 4 |
3. | Мозг и психика. Сознание. Структура сознания. Соотношение сознания и бессознательного. Общение и речь. | 1 | 1 |
4. | Эмоции и чувства. Психическая регуляция поведения и деятельности. | 2 | 2 |
5. | Психология личности. Индивид, личность, субъект, индивидуальность. | 4 | 4 |
6. | Межличностные отношения. Психология малых групп. Межгрупповые отношения и взаимодействия. | 2 | 2 |
7. | Педагогика. | 2 | 2 |
4.2. СОДЕРЖАНИЕ РАЗДЕЛОВ ДИСЦИПЛИНЫ
Тема 1. Предмет, объект и методы психологии. Место психологии в системе наук. История развития психологического знания и основные направления в психологии. Психика и организм. Психика, поведение и деятельность. Основные функции психики. Развитие психики в процессе онтогенеза и филогенеза. Структура психики. Основные психические процессы.
Предмет, объект и методы психологии. Место психологии в системе наук. История развития психологического знания и основные направления в психологии (структурализм, функционализм, бихевиоризм, признающее существование бессознательного, гуманистическое, когнитивное, социально-психоло-гическое, биологическое). Психика и организм. Психика, поведение и деятельность. Основные функции психики. Развитие психики в процессе онтогенеза и филогенеза. Структура психики. Теории мотивации. Развитие психики в процессе онтогенеза и филогенеза.
Тема 2. Познавательные процессы: ощущение, восприятие, представление, воображение, память, мышление, интеллект, творчество. Внимание.
Каналы получения и переработки информации. Ощущения. Качественные и количественные характеристики ощущений. Восприятие, его свойства. Нарушения восприятия. Мнемические процессы. Память, виды памяти. Механизмы памяти. Забывание, механизмы активизации памяти. Представление. Характеристики представлений. Неустойчивость, фрагментарность, обобщенность представлений. Воображение. Характеристика. Виды воображения. Пассивное и активное, конкретное и абстрактное. Внимание, его психофизиологические характеристики. Виды и свойства.
Мышление, виды мышления. Интеллект. Факторные и когнитивные теории интеллекта. Определение уровня интеллекта. Развитие интеллекта. Влияние наследственности и среды на развитие интеллекта. Творчество. Развитие и активизация творческих способностей. Задатки, способности, талантливость, гениальность.
Тема 3. Мозг и психика. Сознание. Структура сознания. Соотношение сознания и бессознательного. Общение и речь.
Мозг и психика. Функциональная асимметрия мозга. Определение сознания. Структура сознания. Соотношение сознания и бессознательного. Связь сознания с общением и речью. Психофизиологические механизмы ощущения, мышления и творчества. Измененные состояния сознания. Сон как измененное состояние сознания.
Тема 4. Эмоции и чувства. Психическая регуляция поведения и деятельности.
Виды эмоциональных проявлений. Функции эмоций. Теории эмоций. Психическая регуляция поведения и деятельности. Учет эмоциональных состояний в инженерной деятельности. Эмоциональные состояния (эмоциональный стресс, утомление, монотония) и работоспособность. Способы снятия и предупреждения стресса. Нарушения эмоциональной сферы.
Тема 5. Психология личности.
Взаимоотношение понятий индивид – личность – субъект – индивидуальность. Конституциональный уровень психики. Темперамент и его психологические особенности. Учет темпераментных особенностей в сферах деятельности, связанных с экстремальными факторами. Характер. Акцентуация характера.
Подход к определению личности в различных направлениях психологии.
Личность с позиций факторных теорий.
Личность с позиций направлений, признающих существование бессознательного (психоанализ, аналитическая, трансперсональная психология). Учет влияния социокультурных факторов.
Личность с позиций бихевиоризма. Теория оперантного научения (Б. Скиннер). Социально-когнитивное направление (А. Бандура). Обучение через моделирование. Самоэффективность.
Личность с позиций гуманистической психологии (А. Маслоу).
Тема 6. Межличностные отношения. Психология малых групп.
Межгрупповые отношения и взаимодействия.
Межличностные отношения. Эмоциональный аспект межличностных отношений. Факторы межличностной аттракции. Эмпатия. Дружба. Любовь, виды любви. Агрессия. Теории агрессии. Условия, способствующие эскалации агрессии.
Понятие группы в психологии, их классификация. Малые группы. Их динамика. Социально-психологические феномены малых групп (конформизм, нонконформизм, сдвиг к риску, выдвижение лидера, влияние меньшинства). Внутригрупповые взаимодействия.
Межгрупповые отношения и взаимодействия. Межгрупповые конфликты. Профилактика. Пути преодоления (переговоры, участие посредника).
Тема 7. Педагогика.
Объект, предмет, задачи, функции, методы. Основные категории педагогики: образование, воспитание, обучение, педагогическая деятельность, педагогическое взаимодействие, педагогическая технология, педагогическая задача.
Образование как общечеловеческая ценность. Образование как социокультурный феномен и педагогический процесс. Образовательная система России. Цели, содержание, структура непрерывного образования; единство образования и самообразования. Педагогический процесс. Образовательная, воспитательная и развивающая функции обучения. Воспитание в педагогическом процессе.
Общие формы организации учебной деятельности: урок, лекция, семинарские, практические лабораторные занятия, диспут, конференция, экзамен, факультативные занятия, консультация.
Методы, приемы, средства организации и управления педагогическим процессом.
Семья как субъект педагогического взаимодействия и социокультурная среда воспитания и развития личности.
Управление образовательными системами.
5. ЛАБОРАТОРНЫЙ ПРАКТИКУМ.
Не предусмотрен.
6. ФОРМЫ И СОДЕРЖАНИЕ ТЕКУЩЕГО, ПРОМЕЖУТОЧНОГО И ИТОГОВОГО КОНТРОЛЯ.
Текущий контроль в виде рейтинга, промежуточный контроль в виде коллоквиума по теме «Психология личности», реферата.
Итоговый контроль – в виде зачета.
7.УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ
7.1. Основная литература:
1. Азарных психологии. Воронеж: ВГТА, 20с.
2. Азарных по психологии. - Воронеж: ВГТА, 2004. – 160 с.
3. Андреева социального изменения. Уч. пособ. М.: Аспект Пресс, 20с.
4. , Реан . Учебник для вузов. – СПб.: Питер, 20с.
5. Богданов личности в конфликте: Учебное пособие. 2-е изд. – СПб.: Питер, 20с.
6. Гришина конфликта. - СПб.: Питер, 20с.
7. Психология эмоций. - СПб.: Питер, 19с.
8. , , Погольша общение. Учебник для вузов. - СПб,: Питер, 20с. (Серия «Учебник нового века»).
9. Социальная психология. Учебник. 2-е изд., - СПб.; М.; Харьков; Минск: Питер, 20с.
10. Подласый Педагогика. М.: Просвещение: Гуманитарный издательский центр Владос, 19с.
11. Психологический словарь. / Ред. колл. и др. 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Педагогика-Пресс, 19с.
12. Психология: Учебник / , и др. Отв. ред. . 2-е изд., перераб. и доп. - М.: ТК Велби, Проспект, 20с.
13. Психология: Учебник для экономических вузов / Под ред. . - СПб; М.; Харьков; Минск: Питер, 20с.
14. , Лунев стать хозяином положения. Анатомия эффективного общения. Руководство практического психолога / ИП РАН. - М.:Academia, 19с.
15. Столяренко психологии. - Ростов н/Д: Феникс, 20с.
7.2. Дополнительная литература
1. Азарных здоровье (вопросы валеологии). М.- Воронеж: НПО МОДЭК, 19с.
2. Азарных типов поведения в конфликтных ситуациях от самооценки и тревожности. / Демократия: конфликтность и толерантность. - Воронеж, ВГУ, 2002. - С.
3. Азарных между уровнем депрессии и выраженностью акцентуации. / Современные гуманитарные исследования: Сб. науч. тр. под ред. . Вып. 1. – Воронеж, Центр.-Черноземное книжн. изд-во, 2004. – С.
4. Азарных формально-динамических свойств индивидуальности в развитие депрессии. / Культура здоровья, физическое воспитание и спорт в современной жизни: Сб. статей междунар. науч.-практ. конф. / Воронеж. гос. технол. акад. – Воронеж, 2004. – С.
5. Что такое психология. В 2-х томах. Перевод с франц. - М.: «Мир», 1996.
6. Педагогика: педагогические теории, системы, технологии. Учебное пособие. / Под ред. - М.: «Академия», 19с.
7. Политическая психология. Уч. пособ. для вузов. / Под общ. ред. , Жукова. В. И. - М.: Академический Проект, Екатеринбург: Деловая книга, 2001. - С 205 – 231.
8. Психологический словарь. / Ред. колл. и др. 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Педагогика-Пресс, 19с.
9. Солсо психология. - М.: «Тривола», 19с.
10. Стефаненко . - М.: Академический Проект, 19с.
11. , А Психология конфликта и переговоры: Учебное пособие для студ. высш. учеб. заведений. - М.: Издательский центр «Академия», 20с.
7.3. Методические материалы преподавателю.
Имеются тестовые задания для проведения коллоквиума по теме «Психология личности».
7.4. Обучающие, контролирующие, расчетные компьютерные программы и другие средства освоения дисциплины.
Имеются тестовые задания по темам, выносимым на практические занятия.
Программа составлена в соответствии с Государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования по специальности подготовки дипломированного специалиста.
Программу составила доцент _______________
Вопросы к зачету по курсу «Психология и педагогика».
1. Объект и предмет психологии. Место психологии в системе наук.
2. Направления психологии.
3. Методы научных психологических исследований.
4. Развитие психики в процессе филогенеза и онтогенеза. Детерминация психического развития.
5. Психика, поведение и деятельность.
6. Сознание. Соотношение сознания и бессознательного.
7. Речь и сознание.
8. Структура сознания.
9. Состояния сознания.
10. Сон как измененное состояние сознания.
11. Ощущения, их характеристика.
12. Восприятие, психологические особенности восприятия. Восприятие человека человеком.
13. Представление, его характеристики.
14. Воображение, его характеристики.
15. Психические состояния и их характеристики.
16. Ощущения и их характеристика.
17. Память и ее виды. Механизмы памяти.
18. Нарушения памяти. Забывание. Активизация памяти.
19. Виды и свойства внимания.
20. Виды эмоций. Функции эмоций.
21. Работоспособность и эмоциональные состояния.
22. Стресс, способы выхода из стресса. Способы его профилактики.
23. Психическая регуляция поведения и деятельности.
24. Воля как форма активности.
25. Мышление. Виды мышления. Логика.
26. Интеллект, определение уровня интеллекта.
27. Зависимость уровня интеллекта от наследственности. Влияние среды.
28. Развитие интеллекта. Нарушения интеллекта.
29. Творчество, способы его активизации и развития.
30. Задатки и способности. Их развитие.
31. Межличностные отношения. Факторы межличностной аттракции. Эмпатия. 32. Дружба. Любовь. Виды любви.
33. Агрессия. Теории агрессии.
34. Социально-психологические феномены малых групп (конформизм, нонконформизм, сдвиг к риску, выдвижение лидера, влияние меньшинства).
35. Межгрупповые отношения и взаимодействия.
36. Конфликты. Типы поведения в конфликтных ситуациях. Профилактика конфликтов.
37. Пути преодоления межличностных и межгрупповых конфликтов.
38. Объект, предмет, методы и функции педагогики.
39. Основные категории педагогики: образование, воспитание, обучение, педагогическая деятельность, педагогическое взаимодействие, педагогическая технология, педагогическая задача.
40. Образование как социокультурный феномен и педагогический процесс. Образовательная система России.
41. Цели, содержание, структура непрерывного образования. Единство образования и самообразования.
42. Методы обучения.
43. Формы организации учебной деятельности.
44. Методы, приемы и средства организации и управления педагогическим процессом.
45. Методы формирования убеждений.
46. Методы организации деятельности и формирования опыта социального поведения.
47. Методы стимулирования поведения и деятельности.
48. Семейное воспитание. Принципы, цели и задачи.
49. Управление образовательными системами: структура управленческих органов и принципы руководства ими.
Вопросы к коллоквиуму по теме «Психология личности»
1. Личность. Взаимоотношение понятий человек – индивид – личность – субъект – индивидуальность.
2. Конституциональный уровень психики. Темперамент, его характеристики. Типы темпераментов.
3. Характер. Акцентуации характера.
4. Личность с позиций факторных теорий (Г. Айзенк).
5. Личность с точки зрения направлений, признающих наличие бессознательного.
6. Влияние социокультурных факторов на формирование личности (Э. Фромм).
7. Личность с позиций бихевиористов (оперантное научение Б. Скиннера).
8. Личность с позиций социально-когнитивного направления (А. Бандура).
9. Личность с позиций гуманистической психологии (А. Маслоу).
