Экономика отрасли (стр. 4 )

Структура предприятий общественного питания России по размерам

	2004	2005	2006	2007	2007 г. в % к 2004 г.
Число крупных и средних организаций на конец года, тыс.
Число малых организаций на конец года, тыс.
Итого число организаций
Удельный вес крупных и средних предприятий %
Удельный вес малых предприятий %

Составить таблицу и проинтерпретировать данные о распределении крупных и средних предприятий по формам собственности на 1 января гг. Самостоятельно по справочникам Госкомстата «Российский статистический ежегодник» и «Торговля в России» выполнить аналогичные расчеты за последний отчетный период, выявить динамику процесса.

табл. 11

Распределение крупных и средних предприятий торговли России по формам собственности на 1 января 2004 г. (в процентах)

	Распределение предприятий торговли по формам собственности
	розничная торговля	общественное питание	оптовая торговля	посредни-ческие организации	внешнеэкономич. деятельность
государственная собственность
муниципальная собственность
частная собственность
собственность потребительской. кооперации
собственность общественных. и религиозных. организаций
смешанная российская
иностранная
совместная российская с иностранной

На основе анализа информации таблиц 12, 13 с учетом дополнения их данными Госкомстата за последний отчетный период рассчитать структуру предприятий оптовой торговли по размеру. Рассчитайте удельный вес крупных, средних и малых предприятий в общей численности организаций оптовой торговли и сделайте выводы о динамике процесса формирования инфраструктуры отрасли. Сравните показатели в целом по России с региональными данными.

Данный за последний отчетный год заполняются самостоятельно по справочникам Госкомстата «Российский статистический ежегодник» и «Торговля в России».

табл.12

Крупные и средние предприятия оптовой торговли потребительскими товарами х)

	2004	2005	2006	2007	2007 г. в % к 2004 г.
Число организаций на конец года, тыс.
Среднемесячная численность работников, тыс. человек
Оборот, млрд. руб.
Инвестиции в основной капитал (в фактически действующих ценах), млн. руб.
Среднемесячная численность работников в расчете на одну организацию, человек
Товарооборот в расчете на одну организацию за год, тыс. руб.
Товарооборот в расчете на одну организацию в среднем за день, тыс. руб.
Инвестиции в расчете на одну организацию, млн. руб.

х) без организаций оказывающих посреднические услуги при купле продаже потребительских товаров

табл. 13

Малые предприятия оптовой торговли потребительскими товарами х)

	2004	2005	2006	2007	2007 г. в % к 2004 г.
Число организаций на конец года, тыс.
Среднемесячная численность работников, тыс. человек
Оборот, млрд. руб.
Инвестиции в основной капитал (в фактически действующих ценах), млн. руб.
Среднемесячная численность работников в расчете на одну организацию, человек
Товарооборот в расчете на одну организацию за год, тыс. руб.
Товарооборот в расчете на одну организацию в среднем за день, тыс. руб.
Инвестиции в расчете на одну организацию, млн. руб.

х) без организаций оказывающих посреднические услуги при купле продаже потребительских товаров и внешнеторговых организаций