Программа мастер-класса по винам Грузии
Дата проведения 12 февраля 11.00
Место проведения – павильон№1, зал «Восточный» (вход «В», 2-й этаж, вход с балкона)
· История виноделия Грузии: тысячелетняя история, 18–19 вв., советский период и современность.
· Грузия сегодня – какие реформы проведены в стране, как изменилась страна в целом по разным направлениям.
· Винное законодательство Грузии.
· Основные винодельческие регионы Грузии: сорта, районы, апеласьоны. Кахети, Картли, Имерети, Рача-Лечхуми, Субропическая зона.
· Основные наименования вин Грузии.
· Основные стили вин Грузии.
· Гастрономия, традиции.
Каждый посетитель получит небольшую памятку, где указаны все основные вина Грузии с типами и сортами.
Мастер-класс проводит Шалва Хецуриани, президент Грузинской ассоциации сомелье.
