Примерное меню
Прием пищи, наименование блюда
| Цена
| Масса порции (г)
| ккал
| Пищевые вещества
а
| Витамины (мг)
| микроэлементы
| Б
| Ж
| У
| А
| карот
| В1
| С
| Са
| e
| 1 неделя
|
|
|
| | | | | | | | | | День 1 Понедельник 3 июня
| |
|
| | | | | | | | | | завтрак
|
|
|
| | | | | | | | | | Плов с фруктами
| 18,1
| 150
| 420.00
| 11.00
| 10.50
| 68.70
| 0.06
| 0.04
| 0.3
| 1.03
| 174.44
| 0.
2
| Колбаса п/к порциями
| 4,58
| 10
| 79.05
| 4.80
| 6.60
| 0.15
| 0.00
| 0.02
| 0.07
| 12.88
| 4.88
| 0.27
| фрукты
| 17,82
| 150
| 63.00
| 0.60
| 0.4
| 16.35
| 0.56
| .00
| 0.59
| 25.00
| 708.00
| 2.13
| Кофейный напиток на молоке
| 4,96
| 200
| 152.00
| 2.50
| 3.60
| 32.30
| 0.01
| 0.00
| 0.09
| 0.65
| 60.40
| 0.09
| обед
|
|
|
| | | | | | | | | | Салат «Весенний» с маслом растительным.
| 6,81
| 100
| 114.00
| 2.30
| 6.01
| 16.70
| 0.00
| 0.46
| 0.02
| 13.00
| 21.78
| 0.31
| Рассольник «Любительский» со сметаной
| 22,13
| 250/10
| 194.00
| 14.00
| 13.30
| 4.50
| 0.03
| 0.98
| 0.25
| 17.26
| 25.97
| 3.52
| Колбаски «Зайчик»
| 21,45
| 50
| 146.80
| 10.90
| 19.60
| 6.70
| 0.04
| 0.03
| 0.11
| 1.80
| 13.28
| 0.59
| Картофельное пюре
| 6,53
| 100/5
| 133.50
| 3.30
| 5.60
| 17.30
| 0.03
| 0.05
| 0.27
| 25.95
| 69.49
| 1.39
| Компот из яблок
| 5,47
| 200
| 142.00
| 0.02
| 0.00
| 35.80
| 0.00
| 0.01
| 0.02
| 8.91
| 8.84
| 1.21
| Хлеб ржаной обогащенный, батон
| 1,84
| 25/25
| 138.3
| 4.20
| 0.90
| 26.20
| 0.02
| 0.00
| 0.09
| 0.25
| 21.86
| 0.41
| шоколад
| 18,19
| 100
| 529.20
| 7.20
| 32.00
| 56.00
| 0.00
| 0.00
| 0.62
| 0.00
| 36.00
| 0.00
| ИТОГО
| 127,88
| | | | | | | | | | | | 2 день Вторник 4 июня
|
|
|
| | | | | | | | | | завтрак
|
|
|
| | | | | | | | | | Макароны с сыром, маслом
| 8,97
| 100/10/5
| 378
| 7.60
| 9.00
| 36.80
| 0.07
| 0.05
| 0.23
| 0.24
| 168.17
| 0.99
| Колбаса п/к порциями
| 9,16
| 20
| 79.05
| 4.80
| 6.60
| 0.15
| 0.00
| 0.02
| 0.07
| 12.88
| 4.88
| 0.27
| Чай с сахаром
| 1,38
| 200
| 58.00
| 0.20
| 0.00
| 15.00
| 0.00
| 0.00
| 0.01
| 0.10
| 5.25
| 0.86
| фрукты
| 17,82
| 150
| 63.00
| 0.60
| 0.45
| 16.35
| 0.56
| 0.00
| 0.59
| 25.00
| 708.00
| 2.13
| батон
| 0,63
| 25
| 80.10
| 2.40
| 0.50
| 16.2
| 0.01
| 0.00
| 0.06
| 0.10
| 14.57
| 0.27
| обед
|
|
|
| | | | | | | | | | Салат из св. помидоров с маслом растительным
| 15,71
| 90/10
| 53.00
| 1.20
| 4.10
| 2.70
| 0.00
| 0.78
| 0.07
| 18.30
| 19.20
| 0.75
| Суп картофельный с горохом и фрикаделькой
| 10,5
| 250/12.5
| 198.30
| 8.08
| 9.44
| 19.74
| 0.02
| 1.07
| 0.31
| 15.25
| 43.84
| 2.02
| Бифштекс «домашний»
| 29,98
| 50
| 214.00
| 12.10
| 16.90
| 3.10
| 0.01
| 0.01
| 0.15
| 0.00
| 6.59
| 0.65
| Капуста тушеная
| 5,28
| 100
| 116.30
| 22.35
| 12.00
| 86.15
| 0.11
| 0.09
| 0.36
| 84.65
| 154.58
| 1.91
| нектар
| 11,27
| 200
| 108
| 1.40
| 0.00
| 25.60
| 0.00
| 0.00
| 0.00
| 3.75
| 3.74
| 0.18
| Хлеб ржаной
| 0,84
| 2/25
| 116.40
| 3.60
| 0.80
| 20.00
| 0.01
| 0.00
| 0.06
| 0.10
| 14.57
| 0.27
| шоколад
| 12,84
| 1/25
| 264.60
| 3.60
| 16.00
| 28.00
| 0.00
| 0.00
| 0.31
| 0.00
| 18.00
| 0.00
| ИТОГО
| 124,38
| | | | | | | | | | | | 3 день Среда 5 июня
| | | | | | | | | | | | | завтрак
|
|
|
| | | | | | | | | | Каша овсяная с маслом
| 9,88
| 200/10
| 230.00
| 5.60
| 10.40
| 26.40
| 0.03
| 0.32
| 0.20
| 0.61
| 70.62
| 0.83
| Сыр, масло сливочное порциями
| 15,48
| 30/10
| 185.00
| 6.90
| 7.00
| 0.10
| 0.07
| 0.05
| 0.10
| 0.48
| 246.00
| 0.33
| Чай с сахаром, конфетой «Боярушка»
| 11,88
| 200/15/1шт
| 246.50
| 5.30
| 10.80
| 38.10
| 0.00
| 0.00
| 0.01
| 0.10
| 5.25
| 0.86
| батон
| 0,63
| 25
| 80.10
| 2.40
| 0.50
| 16.20
| 0.01
| 0.00
| 0.06
| 0.10
| 14.57
| 0.27
| фрукты
| 17,82
| 150
| 63.00
| 0.60
| 0.45
| 16.35
| 0.56
| 0.00
| 0.59
| 25.00
| 708.00
| 2.13
| обед
|
|
|
| | | | | | | | | | Салат весенний с маслом растительным
| 6,81
| 100
| 114.00
| 2.30
| 6.10
| 16.70
| 0.00
| 0.77
| 0.03
| 21.70
| 36.40
| 0.52
| Щи из св. капусты с мясом со сметаной
| 14,67
| 250/12.5/10
| 122.70
| 2.28
| 7.17
| 11.71
| 0.03
| 0.95
| 0.95
| 21.26
| 30.12
| 0.80
| Рыба отварная
| 23,18
| 100
| 224.60
| 17.60
| 8.80
| 0.10
| 0.00
| 0.00
| 0.28
| 1.62
| 35.42
| 0.84
| Пюре картофельное
| 11,76
| 150/10
| 181.50
| 3.01
| 3.20
| 23.85
| 0.04
| 0.03
| 0.01
| 0.00
| 5.35
| 0.05
| нектар
| 11,27
| 200
| 108.00
| 1.40
| 0.00
| 25.60
| 0.00
| 0.00
| 0.00
| 3.75
| 3.74
| 0.18
| Хлеб рж. обог. / булочка «Оздоровительная»
| 1,84
| 25/25
| 70.80
| 2.30
| 0.60
| 12.30
| 0.02
| 0.00
| 0.12
| 0.20
| 29.14
| 0.54
| ИТОГО
| 125,22
| | | | | | | | | | | | 4 день Четверг 6 июня
|
|
|
| | | | | | | | | | завтрак
|
|
|
| | | | | | | | | | Пудинг из творога со сгущённым молоком
| 32,38
| 150/30
| 142.20
| 8.10
| 11.60
| 12.40
| 0.12
| 0.06
| 0.65
| 1.02
| 348.84
| 1.49
| Сырок плавленый
| 8,56
| 1/17.5
| 104.10
| 8.10
| 7.80
| 0.00
| 0.07
| 0.05
| 0.10
| 0.48
| 246.00
| 0.33
| Кофейный напиток на молоке
| 4,96
| 200
| 152.00
| 2.50
| 3.60
| 32.30
| 0.01
| 0.00
| 0.09
| 0.65
| 60.40
| 0.09
| Булочка «Оздоровительная»
| 2,01
| 50
| 125.20
| 1.00
| 0.40
| 4.60
| 0.02
| 0.00
| 0.12
| 0.20
| 29.14
| 0.54
| фрукты
| 17,82
| 150
| 63.00
| 0.60
| 0.45
| 16.35
| 0.56
| 0.00
| 0.59
| 25.00
| 708.00
| 2.13
| обед
|
|
|
| | | | | | | | | | Салат из помидоров, огурцов с маслом растительным.
| 10,2
| 60
| 56.00
| 1.50
| 1.50
| 4.10
| 0.00
| 0.78
| 0.07
| 18.30
| 19.20
| 0.75
| Борщ из св. капусты со сметаной
| 11,34
| 250/10
| 158.30
| 4.60
| 9.90
| 13.10
| 0.04
| 1.06
| 0.21
| 20.46
| 61.04
| 2.02
| Шницель натуральный рубленый
| 28,27
| 50
| 156.00
| 11.90
| 10.10
| 5.50
| 0.03
| 0.04
| 0.14
| 0.00
| 13.53
| 0.89
| Макароны отварные
| 7,82
| 100/5
| 180.05
| 7.15
| 4.15
| 23.55
| 0.05
| 0.03
| 0.15
| 0.16
| 112.11
| 0.66
| Компот из изюма
| 5,37
| 200
| 106.00
| 0.40
| 0.00
| 27.40
| 0.00
| 0.00
| 0.04
| 0.00
| 18.60
| 0.72
| Хлеб ржаной обогащенный
| 0,83
| 25
| 58.20
| 1.80
| 0.40
| 10.00
| 0.01
| 0.00
| 0.03
| 0.05
| 7.29
| 0.14
| батон
| 0,64
| 25
| 80.10
| 2.40
| 0.50
| 16.20
| 0.01
| 0.00
| 0.06
| 0.10
| 14.57
| 0.27
| ИТОГО
| 130,20
| | | | | | | | | | | | 5 день Пятница 7 июня
|
|
|
| | | | | | | | | | завтрак
|
|
|
| | | | | | | | | | Яйцо вареное
| 6,71
| 1шт
| 199.00
| 10.00
| 16.70
| 1.90
| 0.26
| 0.10
| 0.50
| 2.39
| 88.88
| 2.20
| Каша манная с маслом
| 9,63
| 200/10
| 222.00
| 4.80
| 8.20
| 30.40
| 0.03
| 0.02
| 0.12
| 0.94
| 68.88
| 0.47
| Какао на молоке
| 7,55
| 200
| 190.00
| 4.90
| 5.00
| 32.50
| 0.01
| 0.00
| 0.09
| 0.65
| 60.40
| 0.09
| Масло сливочное порциями
| 4,00
| 10
| 66.10
| 7.30
| 7.20
| 0.10
| 0.07
| 0.05
| 0.10
| 0.48
| 246.00
| 0.33
| батон
| 0,63
| 25
| 80.10
| 2.40
| 0.50
| 16.20
| 0.01
| 0.00
| 0.06
| 0.10
| 14.57
| 0.27
| фрукты
| 17,82
| 150
| 63.00
| 0.60
| 0.45
| 16.35
| 0.56
| 0.00
| 0.59
| 25.00
| 708.00
| 2.13
| обед
|
|
|
| | | | | | | | | | Салат из св. огурцов с маслом растительным
| 19,76
| 90/10
| 79.00
| 0.60
| 7.10
| 3.00
| 0.00
| 0.00
| 0.05
| 8.34
| 20.81
| 50.01
| Рассольник «Домашний» со сметаной
| 6,75
| 250/10
| 165.00
| 2.20
| 4.50
| 12.70
| 0.03
| 0.98
| 0.17
| 17.26
| 24.45
| 0.98
| Плов из говядины
| 45,15
| 250
| 267.00
| 19.00
| 7.20
| 30.80
| 0.03
| 0.88
| 0.31
| 2.06
| 21.72
| 2.27
| нектар
| 11,26
| 200
| 108.00
| 1.40
| 0.00
| 25.60
| 0.00
| 0.00
| 0.00
| 3.75
| 3.74
| 0.18
| Хлеб рж. обог. Булочка «Оздоровительная»
| 1,84
| 25/25
| 70.80
| 2.30
| 0.60
| 12.30
| 0.02
| 0.00
| 0.12
| 0.20
| 29.14
| 0.54
| ИТОГО
| 131,10
| | | | | | | | | | | | 2 неделя
|
|
|
| | | | | | | | | | 6 день Понедельник 10 июня
|
|
|
| | | | | | | | | | завтрак
|
|
|
| | | | | | | | | | Фрикаделька в соусе
| 20,92
| 55/50
| 235.40
| 13.20
| 13.30
| 14.20
| 0.01
| 5.53
| 0.23
| 8.20
| 49.53
| 1.51
| Каша гречневая рассыпчатая
| 4,31
| 100
| 217.00
| 13.05
| 11.70
| 63.90
| 0.02
| 0.01
| 0.28
| 0.00
| 11.49
| 3.11
| Отвар шиповника
| 6,84
| 200
| 94.00
| 0.40
| 0.00
| 23.60
| 0.00
| 0.00
| 0.00
| 0.90
| 0.20
| 0.03
| батон
| 0,63
| 25
| 80.10
| 2.40
| 0.50
| 16.20
| 0.01
| 0.00
| 0.06
| 0.10
| 14.57
| 0.27
| фрукты
| 17,82
| 150
| 63.00
| 0.60
| 0.45
| 16.35
| 0.56
| 0.00
| 0.59
| 25.00
| 708.00
| 2.13
| обед
|
|
|
| | | | | | | | | | Салат «Здрава»
| 5,97
| 100
| 2.20
| 1.30
| 5.40
| 14.00
| 0.00
| 0.01
| 0.03
| 4.30
| 30.16
| 0.96
| Суп картофельный с дом. лап. фрикаделькой
| 14,24
| 250/17.5
| 120.00
| 2.90
| 2.50
| 21.00
| 0.05
| .091
| 0.14
| 1.50
| 20.00
| 1.06
| Филе «Новинка»
| 33,50
| 50
| 251.00
| 14.27
| 17.60
| 4.20
| 0.04
| 0.02
| 0.19
| 0.08
| 14.95
| 1.21
| Рагу из овощей
| 11,33
| 150
| 187.50
| 2.80
| 6.00
| 15.90
| 0.11
| 0.09
| 0.36
| 84.65
| 154.58
| 1.91
| Хлеб рж. обог., булочка «Оздоровительная»
| 1,84
| 25/25
| 70.80
| 2.30
| 0.60
| 12.30
| 0.02
| 0.00
| 0.12
| 0.20
| 29.14
| 0.54
| Компот из свежих плодов
| 5,46
| 200
| 142,00
| 0,02
| 0,00
| 35,80
| 0,00
| 0,01
| 0,02
| 8,91
| 8,84
| 1,21
| ИТОГО
| 122,86
| | | | | | | | | | | | 7 день Вторник 11 июня
|
|
|
| | | | | | | | | | завтрак
|
|
|
| | | | | | | | | | Запеканка рисовая, соус абрикосовый
| 9,03
| 200/30
| 180.00
| 14.30
| 12.80
| 69.94
| 0.00
| 0.00
| 0.20
| 9.30
| 116.30
| 2.20
| Котлета в тесте
| 13,74
| 30/50
| 235.00
| 9.50
| 6.60
| 28.90
| 0.05
| 0.02
| 0.20
| 0.24
| 36.57
| 1.01
| Чай с сахаром, конфетой
| 6,73
| 200/15/1
| 137.40
| 1.80
| 4.80
| 23.40
| 0.00
| 0.00
| 0.01
| 0.27
| 4.86
| 0.65
| фрукты
| 17,82
| 150
| 63.00
| 0.60
| 0.45
| 16.35
| 0.56
| 0.00
| 0.59
| 25.00
| 708.00
| 2.13
| обед
|
|
|
| | | | | | | | | | Салат из свежей капусты с яблоками
| 3,87
| 100
| 66.00
| 1.40
| 2.00
| 10.80
| 0.00
| 0.88
| 0.03
| 16.42
| 25.69
| 0.61
| Суп овощной вегетарианский
| 6,5
| 250/10
| 125.65
| 6.00
| 6.00
| 10.15
| 0.03
| 0.93
| 0.14
| 30.89
| 42.44
| 0.76
| Рулет с яйцом
| 47,53
| 144
| 193.00
| 14.60
| 11.80
| 6.60
| 0.05
| 0.14
| 0.16
| 5.60
| 26.28
| 1.18
| Гороховое пюре
| 7,42
| 150/10
| 279.00
| 8.70
| 7.80
| 42.60
| 0.02
| 0.01
| 0.28
| 0.00
| 11.49
| 3.11
| нектар
| 11,27
| 200
| 108.00
| 1.40
| 0.00
| 25.60
| 0.00
| 0.00
| 0.00
| 3.75
| 3.74
| 0.18
| Хлеб ржаной обог, /булочка «Оздоровительная»
| 1,84
| 25/25
| 70.80
| 2.30
| 0.60
| 12.30
| 0.02
| 0.00
| 0.12
| 0.20
| 29.14
| 0.54
| ИТОГО
| 125,75
| | | | | | | | | | | | 8 день Четверг 13 июня
| |
|
| | | | | | | | | | завтрак
|
|
|
| | | | | | | | | | Каша овсяная с маслом
| 9,94
| 200/10
| 230.00
| 5.60
| 10.40
| 26.40
| 0.06
| 0.04
| 0.40
| 1.22
| 141.24
| 1.66
| Сыр, масло сливочное порциями
| 15,70
| 20/20
| 201.60
| 6.90
| 7.00
| 0.10
| 0.07
| 0.05
| 0.10
| 0.48
| 246.00
| 0.33
| Чай с сахаром
| 1,38
| 200
| 58.00
| 0.20
| 0.00
| 15.00
| 0.00
| 0.00
| 0.01
| 0.10
| 5.25
| 0.86
| батон
| 0,63
| 25
| 80.10
| 2.40
| 0.50
| 16.20
| 0.01
| 0.00
| 0.06
| 0.10
| 14.57
| 0.27
| фрукты
| 17,82
| 150
| 40.00
| 0.60
| 0.45
| 16.35
| 0.56
| 0.00
| 0.59
| 25.00
| 708.00
| 2.13
| Кондитерское изделие
| 12,84
| 50
| 132.30
| 1.80
| 7.00
| 14.00
| 0.00
| 0.00
| 0.00
| 0.00
| 0.00
| 0.00
| обед
|
|
|
| | | | | | | | | | Салат из помидоров с маслом растительным
| 15,71
| 90/10
| 53.00
| 1.20
| 4.10
| 2.70
| 0.00
| 0.78
| 0.07
| 18.30
| 19.20
| 0.75
| Суп картофельный с горохом
| 3,28
| 250
| 167.00
| 6.20
| 5.60
| 22.30
| 0.02
| 1.07
| 0.31
| 15.25
| 43.84
| 2.02
| Сосиска отварная
| 16,72
| 50
| 133.00
| 5.60
| 12.00
| 0.80
| 0.00
| 0.03
| 0.11
| 21.50
| 8.15
| 0.45
| Капуста тушеная
| 9,91
| 150/5
| 216.30
| 12.35
| 12.00
| 86.15
| 0.11
| 0.09
| 0.36
| 84.65
| 154.58
| 1.91
| Огурец свежий
| 10,81
| 50
| 11.69
| 0.67
| 0.10
| 2.57
| 0.00
| 0.01
| 0.12
| 5.00
| 11.50
| 0.30
| нектар
| 11,27
| 200
| 108.00
| 1.40
| 0.00
| 25.60
| 0.00
| 0.00
| 0.00
| 3.75
| 3.74
| 0.18
| Хлеб рж. обог,/ булочка «Оздоровительная»
| 1,84
| 25/25
| 70.80
| 2.30
| 0.60
| 12.30
| 0.02
| 0.00
| 0.09
| 0.15
| 21.86
| 0.41
| ИТОГО
| 127,85
| | | | | | | | | | | | 9 день Пятница 14 июня
|
|
|
| | | | | | | | | | завтрак
|
|
|
| | | | | | | | | | Сырники из творога со сг. молоком
| 32,14
| 150/30
| 384.00
| 22.80
| 186.00
| 28.35
| 0.11
| 0.05
| 0.51
| 1.09
| 236.29
| 1.53
| Кофейный напиток на молоке
| 4,96
| 200
| 152.00
| 2.50
| 3.60
| 32.30
| 0.01
| 0.00
| 0.09
| 0.65
| 60.40
| 0.09
| Булочка «Оздоровительная»
| 2,01
| 50
| 25.20
| 1.00
| 0.40
| 4.60
| 0.02
| 0.00
| 0.12
| 0.20
| 29.14
| 0.54
| Колбаса п/к порциями
| 13,74
| 30
| 79.05
| 4.80
| 6.60
| 0.15
| 0.00
| 0.02
| 0.07
| 12.88
| 4.88
| 0.27
| фрукты
| 17,82
| 150
| 63.00
| 0.60
| 0.45
| 16.35
| 0.56
| 0.00
| 0.59
| 25.00
| 708.00
| 2.13
| обед
|
|
|
| | | | | | | | | | Салат «Умка»
| 14,68
| 110
| 86.00
| 1.00
| 7.10
| 4.20
| 0.00
| 0.24
| 0.06
| 46.16
| 61.94
| 0.74
| Рассольник «Ленинградский» вегетарианский.
| 5,53
| 250
| 135.00
| 3.00
| 4.50
| 20.10
| 0.03
| 0.98
| 0.17
| 17.26
| 24.45
| 0.98
| Рыба тушенная с овощами
| 22,49
| 75
| 160.00
| 19.80
| 6.80
| 4.20
| 0.00
| 0.00
| 0.21
| 1.22
| 26.57
| 0.63
| Картофельное пюре
| 7,77
| 150
| 133.50
| 3.30
| 5.60
| 17.30
| 0.03
| 0.05
| 0.27
| 25.95
| 69.49
| 1.39
| Компот из кураги
| 7,77
| 200
| 126.00
| 1.20
| 0.00
| 31.60
| 0.00
| 0.12
| 0.07
| 1.00
| 4.20
| 0.83
| Хлеб рж. обог, / булочка «Оздоровительная»
| 1,84
| 25/25
| 70.80
| 2.30
| 0.60
| 12.30
| 0.02
| 0.00
| 0.09
| 0.15
| 21.86
| 0.41
| ИТОГО
| 130,75
| | | | | | | | | | | | 4 неделя
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 10 день Понедельник 17 июня
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| завтрак
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Оладьи «Здоровье» со сг. молоком
| 7,83
| 100/20
| 378.00
| 8.40
| 11.30
| 60.20
| 0.06
| 0.04
| 0.39
| 1.03
| 174.44
| 0.92
| Какао на молоке
| 7,55
| 200
| 190.00
| 4.90
| 5.00
| 32.50
| 0.01
| 0.00
| 0.09
| 0.65
| 60.40
| 0.09
| Йогурт пром. производства
| 12,28
| 125
| 123.10
| 2.90
| 3.10
| 20.80
| 0.02
| 0.01
| 0.37
| 0.83
| 142.90
| 0.13
| фрукты
| 17,82
| 150
| 63.00
| 0.60
| 0.45
| 16.35
| 0.56
| 0.00
| 0.59
| 25.00
| 708.00
| 2.13
| обед
|
|
|
| | | | | | | | | | Салат из св. огурцов с маслом растительным
| 11,96
| 60
| 79.00
| 0.60
| 7.10
| 3.00
| 0.00
| 0.00
| 0.05
| 8.34
| 20.81
| 50.01
| Борщ из св. капусты с фрикаделькой
| 13,98
| 250/12.5/10
| 158.30
| 4.60
| 9.90
| 13.10
| 0.04
| 1.06
| 0.21
| 20.46
| 61.04
| 2.02
| Гуляш из говядины
| 40,80
| 50/75
| 132.00
| 13.90
| 6.50
| 4.00
| 0.02
| 0.09
| 0.28
| 3.12
| 16.93
| 8.85
| Рис отварной
| 3,66
| 100
| 219.00
| 4.30
| 6.10
| 39.90
| 0.03
| 0.02
| 0.05
| 0.00
| 32.73
| 0.77
| Хлеб рж. обог / булочка «Оздоровительная»
| 1,84
| 25/25
| 70.80
| 2.30
| 0.60
| 12.30
| 0.02
| 0.00
| 0.09
| 0.15
| 21.86
| 0.41
| нектар
| 11,27
| 200
| 108.00
| 1.40
| 0.00
| 25.60
| 0.00
| 0.00
| 0.00
| 3.75
| 3.74
| 0.18
| ИТОГО
| 128,99
| | | | | | | | | | | | 11 день Вторник 18 июня
|
|
|
| | | | | | | | | | завтрак
|
|
|
| | | | | | | | | | Каша манная с маслом
| 9,63
| 200/10
| 222.00
| 4.80
| 8.20
| 45.80
| 0.03
| 0.02
| 0.12
| 0.94
| 68.88
| 0.47
| Сырок плавленый, масло порц.
| 12,84
| 30/10
| 170.20
| 6.90
| 7.00
| 0.10
| 0.07
| 0.05
| 0.10
| 0.48
| 246.00
| 0.33
| батон
| 0,63
| 25
| 80.10
| 2.40
| 0.50
| 16.20
| 0.01
| 0.00
| 0.06
| 0.10
| 14.57
| 0.27
| фрукты
| 17,82
| 150
| 68.00
| 0.60
| 0.45
| 16.35
| 0.56
| 0.00
| 0.59
| 25.00
| 708.00
| 2.13
| Чай с сахаром, шоколад
| 12,85
| 200/15/25
| 190.30
| 2.00
| 8.00
| 29.00
| 0.00
| 0.00
| 0.16
| 0.10
| 14.25
| 0.86
| обед
|
|
|
| | | | | | | | | | Салат из помидоров мор. кап., маслом растительным.
| 13,57
| 50/40/10
| 158.00
| 0.80
| 12.20
| 1.00
| 0.00
| 0.54
| 0.10
| 28.24
| 30.14
| 0.89
| Суп картофельный с горохом и фрикаделькой
| 10,50
| 250/12.5
| 193.00
| 13.10
| 8.30
| 4.40
| 0.02
| 1.07
| 0.31
| 15.25
| 43.84
| 2.02
| Котлета «Здоровье»
| 30,14
| 75
| 202.70
| 9.60
| 15.70
| 5.50
| 0.05
| 0.06
| 0.21
| 0.00
| 20.30
| 1.34
| Каша гречневая рассыпчатая
| 10,46
| 150/10
| 285.10
| 26.10
| 23.40
| 127.80
| 0.04
| 0.02
| 0.56
| 0.00
| 22.98
| 6.22
| Хлеб рж. обог / булочка «Оздоровительная»
| 1,84
| 25/25
| 70.80
| 2.30
| 0.60
| 12.30
| 0.02
| 0.00
| 0.09
| 0.15
| 21.86
| 0.41
| нектар
| 11,27
| 200
| 108.00
| 1.40
| 0.00
| 25.60
| 0.00
| 0.00
| 0.00
| 3.75
| 3.74
| 0.18
| ИТОГО
| 131,55
| | | | | | | | | | | | 12 день Среда 19 июня
|
|
|
| | | | | | | | | | завтрак
|
|
|
| | | | | | | | | | Сосиска отварная
| 16,72
| 50
| 133.00
| 5.60
| 12.00
| 0.80
| 0.00
| 0.03
| 0.11
| 21.50
| 8.15
| 0.45
| Макароны отварные с маслом
| 8,74
| 150/5
| 204.00
| 8.36
| 4.16
| 29.25
| 0.04
| 0.02
| 0.12
| 0.12
| 74.98
| 1.34
| Огурец свежий
| 10,81
| 50
| 14.00
| 0.80
| 0.00
| 3.80
| 0.01
| 0.00
| 0.02
| 0.01
| 0.24
| 0.90
| Отвар шиповника
| 6,84
| 200
| 104.00
| 0.40
| 0.00
| 23.60
| 0.00
| 0.00
| 0.00
| 0.90
| 0.20
| 0.03
| батон
| 0,54
| 25.
| 80.10
| 2.40
| 0.50
| 16.20
| 0.01
| 0.00
| 0.06
| 0.10
| 14.57
| 0.27
| фрукты
| 17,82
| 150
| 68.00
| 0.60
| 0.45
| 16.35
| 0.56
| 0.00
| 0.59
| 25.00
| 708.00
| 2.13
| обед
|
|
|
| | | | | | | | | | Салат из свежей капусты с морковью
| 3,15
| 100
| 88.00
| 1.40
| 5.10
| 8.90
| 0.01
| 0.88
| 0.03
| 16.42
| 25.69
| 0.61
| Суп «Крестьянский» вегетарианский
| 3,23
| 250/10
| 106.00
| 2.00
| 5.20
| 13.10
| 0.04
| 1.06
| 0.21
| 18.76
| 61.04
| 2.02
| Рыба отварная, соус польский
| 40,56
| 100/30
| 375.30
| 18.15
| 30.37
| 27.70
| 0.31
| 0.11
| 0.67
| 1.61
| 52.81
| 2.69
| Картофельное пюре
| 7,77
| 150
| 133.50
| 3.30
| 5.60
| 17.30
| 0.03
| 0.05
| 0.27
| 25.95
| 69.49
| 1.39
| Компот из яблок
| 5,47
| 200
| 142.00
| 0.02
| 0.00
| 35.80
| 0.00
| 0.01
| 0.02
| 8.91
| 8.84
| 1.21
| Хлеб рж. обог./ булочка «Оздоровительная»
| 1,84
| 25/25
| 70.80
| 2.30
| 0.60
| 12.30
| 0.02
| 0.00
| 0.09
| 0.15
| 21.86
| 0.41
| ИТОГО
| 123,49
| | | | | | | | | | | | 13 день Четверг 20 июня
|
|
|
|
| | | | | | | | | завтрак
|
|
|
|
| | | | | | | | | Запеканка «Парелла» со сгущенным молоком
| 35,63
| 150/25
| 498.00
| 27.60
| 37.60
| 86.20
| 0.07
| 0.08
| 0.31
| 0.81
| 163.49
| 1.02
| Масло сливочное порциями
| 3,99
| 10
| 66.10
| 2.30
| 7.20
| 0.10
| 0.07
| 0.05
| 0.10
| 0.48
| 246.00
| 0.33
| батон
| 0,63
| 25
| 80.10
| 2.40
| 0.50
| 16.20
| 0.01
| 0.00
| 0.06
| 0.10
| 14.57
| 0.27
| Чай с молоком
| 3,52
| 200
| 59.00
| 1.54
| 1.63
| 9.36
| 0.01
| 0.00
| 0.11
| 0.72
| 63.60
| 0.62
| фрукты
| 17,82
| 150
| 63.00
| 0.60
| 0.45
| 16.35
| 0.56
| 0.00
| 0.59
| 25.00
| 708.00
| 2.13
| обед
|
|
|
| | | | | | | | | | Салат из свеклы с маслом растительным
| 4,24
| 100
| 98.00
| 1.03
| 6.04
| 10.18
| 0.00
| 0.02
| 0.05
| 24.19
| 28.98
| 0.95
| Борщ из св. капусты со сметаной
| 5,25
| 250/10
| 143.00
| 3.30
| 5.90
| 18.90
| 0.03
| 0.93
| 0.10
| 20.01
| 31.72
| 0.68
| Поджарка из говядины
| 40,94
| 50/15
| 240.00
| 16.50
| 13.70
| 4.50
| 0.04
| 0.08
| 0.27
| 3.35
| 22.11
| 1.88
| Рис отварной
| 3,66
| 100
| 279.00
| 4.30
| 6.10
| 39.90
| 0.03
| 0.02
| 0.05
| 0.00
| 32.73
| 0.77
| нектар
| 11,27
| 200
| 108.00
| 1.40
| 0.00
| 25.60
| 0.00
| 0.00
| 0.00
| 3.75
| 3.74
| 0.18
| Хлеб ржаной обогащенный, батон
| 1,84
| 25/25
| 138.3
| 4.20
| 0.90
| 26.20
| 0.02
| 0.00
| 0.09
| 0.25
| 21.86
| 0.41
| ИТОГО
| 128,79
| | | | | | | | | | | | 14 день Пятница 21 июня
|
|
|
|
|
|
|
|
| | | | | завтрак
|
|
|
|
|
|
|
|
| | | | | Каша «Боярская» с маслом сл.
| 9,31
| 200/10
| 219.00
| 5.91
| 7.40
| 32.11
| 0.04
| 0.03
| 0.29
| 0.87
| 96.68
| 1.14
| Яйцо вареное
| 6,71
| 1шт
| 199.00
| 10.00
| 16.70
| 1.90
| 0.26
| 0.10
| 0.50
| 2.39
| 88.88
| 2.20
| Какао на молоке
| 7,55
| 200
| 190.00
| 4.90
| 5.00
| 32.50
| 0.01
| 0.00
| 0.09
| 0.65
| 60.40
| 0.09
| батон
| 0,63
| 25
| 80.10
| 2.40
| 0.50
| 16.20
| 0.01
| 0.00
| 0.06
| 0.10
| 14.57
| 0.27
| фрукты
| 17,82
| 150
| 63.00
| 0.60
| 0.45
| 16.35
| 0.56
| 0.00
| 0.59
| 25.00
| 708.00
| 2.13
| обед
|
|
|
| | | | | | | | | | Салат из св. огурцов с маслом растительным
| 19,76
| 100
| 79.00
| 0.60
| 7.10
| 3.00
| 0.00
| 0.00
| 0.05
| 8.34
| 20.81
| 50.01
| Суп «Суюк ош»
| 15,1
| 250
| 253.00
| 8.40
| 5.70
| 17.10
| 0.02
| 0.94
| 0.16
| 1.89
| 15.94
| 3.08
| Биточки «По белорусски»
| 27,24
| 50
| 202.70
| 9.60
| 15.70
| 5.50
| 0.05
| 0.14
| 0.16
| 5.60
| 2.28
| 1.18
| Рагу из овощей
| 11,33
| 150
| 130.50
| 2.80
| 6.00
| 15.90
| 0.11
| 0.09
| 0.36
| 84.65
| 154.58
| 1.91
| Компот из груш
| 5,47
| 200
| 142.00
| 0.20
| 0.00
| 35.70
| 0.00
| 0.00
| 0.00
| 0.02
| 0.30
| .004
| Хлеб рж. обог./ булочка «Оздоровительная»
| 1,84
| 25/25
| 70.80
| 2.30
| 0.60
| 12.30
| 0.02
| 0.00
| 0.09
| 0.15
| 21.86
| 0.41
| ИТОГО
| 122,76
| | | | | | | | | | | | 5 неделя
|
|
|
|
| | | | | | | | | День 15 Понедельник 24 июня
|
|
|
|
| | | | | | | | | завтрак
|
|
|
|
| | | | | | | | | Запеканка из капусты с маслом сл.
| 10,2
| 150/5
| 152.00
| 9.38
| 7.92
| 10.42
| 0.02
| 1.33
| 0.24
| 17.45
| 23.00
| 1.11
| Котлета в тесте
| 11,79
| 25/30
| 335.00
| 5.50
| 6.60
| 28.90
| 0.05
| 0.02
| 0.20
| 0.24
| 36.57
| 1.01
| Чай с сахаром, конфетой
| 5,66
| 200/15/1
| 137.40
| 1.80
| 4.80
| 23.40
| 0.00
| 0.00
| 0.01
| 0.27
| 4.86
| 0.65
| фрукты
| 17,82
| 150
| 63.00
| 0.60
| 0.45
| 16.35
| 0.56
| 0.00
| 0.59
| 25.00
| 708.00
| 2.13
| обед
|
|
|
| | | | | | | | | | Салат «Весенний» с маслом растительным
| 6,81
| 100
| 114.00
| 2.30
| 6.01
| 16.70
| 0.00
| 0.46
| 0.02
| 13.00
| 21.78
| 0.31
| Рассольник «Любительский»
| 22,13
| 250/10
| 194.00
| 14.00
| 13.30
| 4.50
| 0.03
| 0.98
| 0.25
| 17.26
| 25.97
| 3.52
| Колбаски «Школьные»
| 34,35
| 75
| 246.80
| 10.90
| 19.60
| 6.70
| 0.04
| 0.03
| 0.11
| 1.80
| 13.28
| 0.69
| Картофель отварной
| 9,18
| 150/5
| 159.00
| 3.00
| 4.90
| 52.40
| 4.35
| 0.03
| 0.01
| 0.00
| 5.32
| 0.05
| нектар
| 11,27
| 200
| 108.00
| 1.40
| 0.00
| 25.60
| 0.00
| 0.00
| 0.00
| 3.75
| 3.74
| 0.18
| Хлеб ржаной обогащенный, батон
| 1,84
| 25/25
| 138.3
| 4.20
| 0.90
| 26.20
| 0.02
| 0.00
| 0.09
| 0.25
| 21.86
| 0.41
| ИТОГО
| 131,05
| | | | | | | | | | | | День 16 Вторник 25 июня
|
|
|
| | | | | | | | | | завтрак
|
|
|
| | | | | | | | | | Оладьи со сгущённым молоком
| 11,75
| 150/30
| 268.00
| 3.87
| 8.61
| 43.64
| 0.05
| 2.48
| 0.15
| 1.99
| 56.69
| 1.47
| Йогурт пром. производства
| 12,28
| 125
| 123.10
| 2.90
| 3.10
| 20.80
| 0.02
| 0.01
| 0.37
| 0.83
| 142.90
| 0.13
| Чай с шоколадом
| 12,85
| 200/15/25
| 157.40
| 1.30
| 4.80
| 23.40
| 0.00
| 0.00
| 0.32
| 0.10
| 5.43
| 0.86
| батон
| 0,63
| 25
| 80.10
| 2.40
| 0.50
| 16.20
| 0.01
| 0.00
| 0.06
| 0.10
| 14.57
| 0.27
| фрукты
| 17,82
| 150
| 63.00
| 0.60
| 0.45
| 16.35
| 0.56
| 0.00
| 0.59
| 25.00
| 708.00
| 2.13
| обед
|
|
|
| | | | | | | | | | Салат из помидоров с маслом растительным
| 15,71
| 90/10
| 53.00
| 1.20
| 4.10
| 2.70
| 0.00
| 0.78
| 0.07
| 18.30
| 19.20
| 0.75
| Суп картофельный с дом. лап. и фрикаделькой
| 14,24
| 250/12.5
| 140.00
| 7.14
| 5.25
| 15.52
| 0.02
| 0.94
| 0.16
| 1.89
| 16.94
| 3.08
| Котлета «Полтавская»
| 28,90
| 50
| 268.00
| 15.07
| 20.19
| 6.20
| 0.04
| 0.02
| 0.19
| 0.08
| 14.95
| 1.21
| Каша гречневая рассыпчатая, соус
| 4,71
| 100/30
| 263.70
| 5.50
| 7.50
| 42.90
| 0.05
| 0.65
| 0.05
| 2.73
| 15.79
| 0.63
| Компот из кураги
| 7,77
| 200
| 126.00
| 1.20
| 0.00
| 31.60
| 0.00
| 0.12
| 0.07
| 1.00
| 40.20
| 0.83
| Хлеб рж. обог./ булочка «Оздоровительная»
| 1,84
| 25/25
| 70.80
| 2.30
| 0.60
| 12.30
| 0.02
| 0.00
| 0.09
| 0.15
| 21.86
| 0.41
| ИТОГО
| 128,50
| | | | | | | | | | | | День 17 Среда 26 июня
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| | завтрак
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| | Каша овсяная с маслом сл.
| 9,88
| 200/10
| 230.00
| 5.60
| 10.40
| 26.40
| 0.06
| 0.04
| 0.40
| 1.22
| 141.24
| 1.66
| Омлет с зеленым горошком
| 16,94
| 100
| 199.00
| 10.00
| 16.70
| 1.90
| 0.26
| 0.10
| 0.50
| 2.39
| 88.88
| 2.20
| Кофейный напиток на молоке
| 4,96
| 200
| 152.00
| 2.50
| 3.60
| 32.30
| 0.01
| 0.00
| 0.09
| 0.65
| 60.40
| 0.09
| Колбаса п/к порциями
| 9,16
| 20
| 79.05
| 4.80
| 6.60
| 0.15
| 0.00
| 0.02
| 0.07
| 12.88
| 4.88
| 0.27
| батон
| 0,63
| 25
| 80.10
| 2.40
| 0.50
| 16.20
| 0.01
| 0.00
| 0.06
| 0.10
| 14.57
| 0.27
| фрукты
| 17,82
| 150
| 63.00
| 0.60
| 0.45
| 16.35
| 0.56
| 0.00
| 0.59
| 25.00
| 708.00
| 2.13
| Кондитерское изделие
| 12,84
| 50
| 132.30
| 1.80
| 7.00
| 14.00
| 0.00
| 0.00
| 0.00
| 0.00
| 0.00
| 0.00
| обед
|
|
|
| | | | | | | | | | Салат из св. капусты, ябл., маслом растительным
| 3,87
| 100
| 114.00
| 0.30
| 6.10
| 16.70
| 0.00
| 0.46
| 0.02
| 13.00
| 21.78
| 0.31
| Суп овощной с говядиной и сметаной
| 16,41
| 250/12.5/10
| 170.00
| 8.31
| 7.89
| 16.28
| 0.04
| 1.06
| 0.21
| 18.76
| 61.04
| 2.02
| Котлета рыбная «морская»
| 15,63
| 75
| 189.00
| 12.86
| 10.27
| 9.54
| 0.02
| 1.02
| 0.19
| 1.79
| 30.91
| 0.72
| Картофельное пюре «По домашнему»
| 9,73
| 150/5
| 133.50
| 3.30
| 5.60
| 17.30
| 0.03
| 0.05
| 0.27
| 25.95
| 69.49
| 1.39
| Хлеб рж. обог./ булочка «Оздоровительная»
| 1,84
| 25/25
| 70.80
| 2.30
| 0.60
| 12.30
| 0.02
| 0.00
| 0.09
| 0.15
| 21.86
| 0.41
| нектар
| 11,27
| 200
| 108.00
| 1.40
| 0.00
| 25.60
| 0.00
| 0.00
| 0.00
| 3.75
| 3.74
| 0.18
| ИТОГО
| 130,98
| | | | | | | | | | | | День 18 Четверг 27 июня
|
|
|
| | | | | | | | | | завтрак
| |
|
| | | | | | | | | | Сосиски по «Ярославски» со сгущенным молоком
| 24,90
| 100/20
| 140.00
| 16.80
| 18.80
| 20.70
| 0.11
| 0.12
| 0.49
| 1.22
| 245.24
| 1.53
| Какао на молоке
| 7,55
| 200
| 190.00
| 4.90
| 5.00
| 32.50
| 0.01
| 0.00
| 0.09
| 0.65
| 60.40
| 0.09
| фрукты
| 17,82
| 150
| 63.00
| 0.60
| 0.45
| 16.35
| 0.56
| 0.00
| 0.59
| 25.00
| 708.00
| 2.13
| Пирожное школьник
| 8,5
| 50
| 227.00
| 4.70
| 8.90
| 32.20
| 0.02
| 0.00
| 0.13
| 0.00
| 20.60
| 0.97
| обед
|
|
|
| | | | | | | | | | Салат «Здрава»
| 5,97
| 100
| 138.00
| 1.30
| 5.40
| 14.00
| 0.00
| 0.01
| 0.03
| 4.30
| 30.16
| 0.96
| Суп картофельный с рыбой
| 8,16
| 250/12.5
| 116.00
| 1.00
| 4.90
| 14.30
| 0.03
| 0.94
| 0.31
| 24.30
| 28.59
| 1.37
| Филе «Новинка»
| 33,50
| 50
| 212.00
| 9.74
| 5.23
| 8.60
| 0.02
| 0.01
| 0.25
| 0.18
| 14.41
| 1.08
| Макароны отварные с соусом
| 4,89
| 100,30
| 226.00
| 5.15
| 6.72
| 35.65
| 0.04
| 1.01
| 0.15
| 0.80
| 28.00
| 1.06
| Огурец свежий
| 10,81
| 50
| 11.69
| 0.80
| 0.00
| 3.80
| 0.01
| 0.00
| 0.02
| 0.01
| 0.24
| 0.90
| Компот из лимонов
| 3,04
| 200
| 97.00
| 0.10
| 0.00
| 21.10
| 0.01
| 0.01
| 0.01
| 2.90
| 8.05
| 0.90
| Хлеб рж. обог./ Булочка «Оздоровительная»
| 1,84
| 25/25
| 70.80
| 2.30
| 0.60
| 12.30
| 0.02
| 0.00
| 0.09
| 0.15
| 21.86
| 0.41
| ИТОГО
| 126,98
| | | | | | | | | | | |
Примечание:
для приготовления блюд используются:
соль йодированная,
дрожжи йодированные,
рекицен «РД»,
хлеб ржаной обогащенный
|
