Холодные закуски

Ассорти рыбное

Семга с/с, палтус х/к, маслины, лимон, зелень ккал 182

1/125

250.00

Лосось норвежский с/с

С лимоном и зеленью ккал 219

1/130

210.00

Филе сельди

С маринованным луком и зеленью ккал 411

1/150

120.00

Карпаччо из лосося

С сочной рукколой и соусом «Сельдерей» ккал 661

1/150

285.00

Тартар из средиземноморского тунца

Нежное филе тунца со свежим огурцом, спелыми помидорами, сельдереем и соусом «Песто» ккал 527

1/150

350.00

Тартар из норвежского лосося

Розовый лосось со свежими овощами на томатном гаспачо

ккал 328

1/150

220.00

Ассорти мясное

Окорок в/к, корейка с/к, шейка в/к с соусом «Хрен» ккал 310

1/230

230.00

Телячий язык

С зеленью и соусом «Хрен» ккал 235

1/150

200.00

Мясные деликатесы

Пармская ветчина, салями, сыровяленая говядина с зеленью и кедровыми орешками ккал 740

1/170

330.00

Карпаччо из говядины

Нежное филе говядины с пряностями, оливковым маслом и сыром «Грано Подано» ккал 312

1/100

325.00

Тартар из говядины

Сочная вырезка с листьями рукколы и соусом «Наршараб»

ккал 275

1/170

285.00

Холодные закуски

Ассорти сырное

Сыры «Камамбер», «Пармезан», «Маасдам», «Дор-Блю»,

«Натура», виноград, курага, грецкий орех ккал 743

1/270

290.00

Ассорти овощное

Помидор «Черри», огурец, перец болгарский, дайкон, маслины, зелень ккал 160

1/260

190.00

Брускетта с томатами

Спелые томаты и зеленый базилик на хлебе «Чиабатта»

1/120

120.00

Оливки/маслины

Заправленные чесноком, перчиком «Чили» и оливковым маслом

ккал 200

1/100

110.00

Салаты

Салат «Капрезе»

Свежие помидоры с сыром «Моцарелла», листиками базилика и оливковым маслом ккал 538

1/270

310.00

Классический салат «Греческий»

Свежие овощи, каперсы, испанские оливки с сыром «Фетаки»

и греческой заправкой ккал 488

1/200

240.00

Салат с розовым тунцом

Нежное мясо тунца со свежими овощами, красной икрой и соусом «Прованс» ккал 646

1/220

350.00

Салат с тигровыми креветками

Микс салатов, с помидорами «Черри» в соусе из дижонской горчицы

ккал 480

1/180

330.00

Салат «Норвежский»

Микс салата с нежным с/с лососем, под соусом «Гуакамоле»

ккал 338

1/160

260.00

Салат с кальмарами

Кольца кальмаров со свежими овощами в соусе «Прованс»

ккал 370

1/250

230.00

Салаты

Салат «Цезарь»

Тигровые креветки с листьями салата, сыром «Грано Подано» и соусом «Цезарь» ккал 380

1/220

350.00

Салат «Цезарь»

Ломтики куриного филе с листьями салата, сыром «Грано Подано» и соусом «Цезарь» ккал 555

1/210

290.00

Салат с нежной телятиной

Миксом из свежих овощей, сыром «Пармезан» и соусом «Парфе»

ккал 432

1/230

310.00

Салат с телячьим языком

Корнишоны, шампиньоны, картофель, сыр «Пармезан»

ккал 547

1/200

290.00

Салат с курицей и ананасом

Ломтики куриного филе на подложке из хрустящих листьев салата со свежими овощами, ананасом и соусом «Прованс»

ккал 556

1/250

250.00

Салат «Прошутто»

Сочные листья «Романо» с миксом из свежих овощей, сыром «Дор-Блю» и соусом «Бальзамик» ккал 280

1/170

260.00

Горячие закуски

Тигровые креветки

С цветной капустой в кляре и соусом «Soybean»

ккал 618

1/180

360.00

Шашлычок из тигровых креветок

С овощами в соево-медовом соусе ккал 305

1/220

390.00

Мидии запеченные

С соусом «Песто» и сыром «Грано-Подано»

ккал 559

1/160

260.00

Морской гребешок

В сливочном соусе с сыром «Грано Подано»

ккал 829

1/120

250.00

Горячие закуски

Улитки по « Бургундски»

Виноградные улитки, в сливочном соусе «Песто»

ккал 912

6 шт.

400.00

Семга в сливочном соусе

С сыром «Маасдам» и зернами красной икры

ккал 652

1/180

325.00

Свинина с овощами пай

Хрустящий мешочек из рисового теста с сочным мясом и томлеными овощами ккал 423

1/150

160.00

Телятина по-Итальянски

В лукошке из печеного хлеба

ккал 368

1/150

170.00

Кейк с курицей и грибами

В сливочном соусе

ккал 293

1/150

120.00

Горячий сыр

В корзиночке из хрустящего теста

ккал 802

1/230

150.00

Слойка

С адыгейским сыром и кинзой

1/125

105.00

НЕ нашли? Не то? Что вы ищете?

Супы

Уха «Купеческая»

ккал 626

1/250

190.00

Щи зеленые

С яйцом «Пашот» ккал 253

1/250

110.00

Грибной крем

Сливочный крем-суп из белых грибов ккал 288

1/250

150.00

Суп сырный

ккал 695

1/250

160.00

Суп из индейки

С чипсами «Чиабатта» ккал 294

1/250

120.00

Солянка мясная

ккал 695

1/125

140.00

Пасты

Папарделли с ломтиками нежной семги

В сливочно-томатном соусе

ккал 1175

1/250

270.00

Лингвини с морепродуктами

Помидорами черри и сыром «Грано Подано»

ккал 988

1/350

360.00

Теглеатели с курицей

В сливочном соусе с сыром «Пармезан»

ккал 936

1/250

250.00

Феттучини «Боскайола»

С беконом и белыми грибами

ккал 1698

1/300

270.00

Лазанья говяжья

Запеченная под соусом «Пронто» с сыром «Пармезан»

ккал 961

1/350

260.00

Ризотто с белыми грибами

Рис «Арборио» в сливочном соусе

ккал 970

1/300

210.00

Рыбные блюда

Филе пангасиуса

С хрустящими рисовыми ролами под сливочным соусом

ккал 579

1/330

270.00

Судак в беконе

Запеченное филе с картофелем «Гратен»

ккал 709

1/280

310.00

Филе морского окуня

С томленным болгарским перцем в сладком соусе

ккал 480

1/250

290.00

Радужная форель

Чиненая душистой гречкой с долькой лимона

ккал 395

1/250

300.00

Рыбные блюда

Розовый лосось

Обжаренное филе на коже с кольцами пряного картофеля и лепестками из свежего огурца ккал 480

1/400

460.00

Спинка лосося

Чиненая сыром «Моцарелла» с цветной капустой в кляре

ккал 520

1/250

420.00

Филе масляной рыбы

С драником из цукини и долькой лимона

ккал 1272

1/250

290.00

Стейк из тунца

С салатом «Латук» и соусом «Наршараб»

ккал 215

1/200

610.00

Лобстер «Гигант»

Со свежими душистыми травами, долькой лайма и

соусом «Айоли»

ккал 998

1/750

2300.00

Блюда из мяса

Стейк из телятины

На кости с запеченными овощами

ккал 689

1/350

640.00

Стейк «Рибай»

Австралийская телятина с овощами гриль

Степень прожарки по Вашему желанию ккал 601

1/350

1190.00

Говяжье филе В соусе « Мустард» с мини - чебуреками чиненые овощами

ккал 696

1/300

330.00

Говядина с чипсами «Патанини»

И картофельным пюре ккал 918

1/400

360.00

Блюда из мяса

Мясной каламбур

Рулька свиная, крылья куриные, колбаски свино-говяжьи, шашлык свиной, картофель по-деревенски, салат морковный, салат витаминный, горчица, соус, зелень ккал 1709

Блюдо на 4 персоны

1/2200

1500.00

Семейное блюдо

Филе телятины, филе свинины, жареный картофель, корнишоны, свежие овощи с зеленью

ккал 807

1/700

580.00

Фирменное блюдо

Мясо с гриля, картофельные блины с соусом из белых грибов

ккал 685

1/300

350.00

Томленая ягнячья голяшка С сочными овощами и картофельным пюре

ккал 755

1/400

630.00

Жареный цыпленок

В чесночной заправке

ккал 685

1/650

460.00

Стейк из индейки

С томлеными овощами ккал 490

1/300

290.00

Ошеек свиной

Сочное мясо с картофельными клецками в сырном соусе

ккал 736

1/250

310.00

Свиной медальон с сыром Горгонзола

ккал 807

1/400

310.00

Свиная рулька

С жареной капустой в соусе «Розмарин»

Блюдо можно заказать на 2 персоны ккал 601

1/600

480.00

Шницель по – венски

Свинина в хрустящей корочке с ягодным конфитюром

ккал 1522

1/290

300.00

Гарниры

Овощи гриль

В чесночной заправке ккал 72

1/150

150.00

Цветная капуста в кляре

ккал 62

1/100

70.00

Картофель «Фри»

ккал 248

1/150

75.00

Отварной картофель с травяным маслом

ккал 215

1/150

45.00

Хлеб

Булочка черная с солодом и кориандром

ккал 123

1/40

19.00

Булочка мультизлаковая

ккал 123

1/40

19.00

Булочка белая французская

ккал 123

1/40

19.00

Булочка с томатом и базиликом

ккал 123

1/40

19.00

Хлеб черный «Спасский»

ккал 132

1/60

3.00

Батон белый «Подмосковный»

ккал 140

1/60

4.00

Десерты

Клубничный гаспачо

С шариком сливочного мороженого

ккал 387

1/150

130.00

Тирамису

Оригинальный итальянский десерт

ккал 400

1/110

150.00

Мафин шоколадный

Подается с шариком сливочного мороженого и свежими ягодами ккал 976

1/220

160.00

«Камамбер» в кляре

Жареный во фритюре с соусом из ягод и красного вина

ккал 1049

1/210

210.00

Блинчики «Маскарпоне»

Нежные блинчики с сыром «Маскарпоне», шоколадом и веточкой мяты ккал 1020

1/180

170.00

Торт Шоколадный

ккал 676

1/120

120.00

Чиз-кейк «Савоярди»

(собственного производства) нежный бисквит с кремом «Маскарпоне» и лесными орешками ккал 443

1/150

150.00

Чиз-кейк «Нью-Йорк»

ккал 420

1/100

120.00

Чиз-кейк «Малиновый»

ккал 420

1/100

130.00

Чиз-кейк «Ореховый»

ккал 420

1/100

130.00

Творожный мусс

Насыщенный вкус домашнего творога в сочетании с клубничным пюре под шоколадной крошкой ккал 463

1/150

140.00

Яблоко в кляре

С соусом «Шантилье»

ккал 410

1/250

110.00

Мороженое

Апельсин

Мороженое в натуральном апельсине

ккал 350

1/140

190.00

Трюфель

Трюфельное мороженое с карамелью, бисквитом

и шоколадом ккал 375

1/130

180.00

Карамельное

С нежными шариками карамели

ккал 368

1/120

140.00

Мороженое «Пломбир»

С клубникой и фруктовыми топингами

ккал 357

1/150

120.00

Алакант

Мороженое с халвой, миндалем и шоколадом

ккал 328

1/120

140.00

Молочные коктейли

Шоколад, фруктовые топинги

ккал 264

1/200

100.00

Фрукты

Виноград

ккал 69

1/100

26.00

Яблоки, груши, апельсины, киви

ккал 37-56

1/100

18.00