Меню

№ дня	Наименование блюда	Выход (грамм)	Раскладка	Белки	Жиры	Углеводы	Энергетическая ценность, ккал.
5 день Завтрак	1.Каша манная молочная 2.Кофе с молоком 3.Хлеб с масло	150/200 150/200 55/3 80/5	Молоко 130/150 Манка 15/20 Сахар 6/7 Масло сливочное 3/5 Кофе злаков.1,5/3 Молоко 130/120 Сахар 12/13	4,9/6,0 3,4/3,0	6,2/8,2 4,0/3,8	24,3/28,9 18,1/18,8	170,5/212,5 120,9/118,9
Обед	1.Салат из свеклы с чесноком 2.Суп рисовый с мясными фрикадельками 3.Рыба тушеная с овощами в сметанном соусе 4.Картофель отварной 5.Компот из сухофруктов .Хлеб ржаной	50/60 150/200 45/15, 65/25 120/140 150/200 25/40	Свекла 58/45 Чеснок 0,3 Масло раст. 5 Мясо 40/ 50 Лук 6/ 8 Морковь 10/15 Рис 3/5 Картофель 40/ 55 Масло сливочное 3/5 Яйцо 1/6 8 Рыба свежая 75/160 Лук 6/8 Морковь 10/15 Сметана 5/5 Масло растительное 2/3 Мука1/3 Картофель 160/195 Масло сливочное 3/5 Сухофрукты 11/15 Сахар 14/15	0,70/0,84 7,3/8,0 8,1/14,0 2,4/3,3 01/02	5,04/6,05 5,9/8,5 3,4/5,2 2,8/4,3 -	4,61/5,53 10,8/13,0 1,6/2,8 22,7/25,6 22/24	66,64/79,97 123,1/158,4 71,2/130,0 117,2/146 75,7/83,1
Полдник	1.Пирожок с яблоками 2.Кефир 3.Груши	60/90 150/200 80/95	Мука 20/30 Молоко 10/15 Дрожжи 2 Масло сливочное 2/3 Яйцо 1/12 4 Масло растительное 2/3 Яблоки 40/50 Сахар 5/7 Кефир 150/ 200 Груши 90/110	2,8/4,1 4,3/5,4 03/04	4,01/6,2 3,5/4,0 -	24,8/35,3 6,0/8,0 8,8/11,5	152,5/187,8 78/104 35,8/39,7