, Анализ питания за 2010г.
ДОУ детский сад «Солнышко»
№ | Наименование продуктов | Недодано | Излишки |
1 | Хлеб ржаной и пшеничный | 8,7 % | |
2 | Мука пшеничная | 17,1 % | |
3 | Мука картофельная | 70,8 % | |
4 | Крупы, макароны, бобовые | 16,4 % | |
5 | Картофель | 35,2 % | |
6 | Овощи | 46,7 % | |
7 | Фрукты свежие | 41,6 % | |
8 | Фрукты сухие | 3,1 % | |
9 | Кондитерские изделия | 4,4 % | |
10 | Сахар | 21,5 % | |
11 | Масло коровье | ||
12 | Масло растительное | 6,7 % | |
13 | Яйцо | 28,1 % | |
14 | Молоко | 33 % | |
15 | Творог | 56,9 % | |
16 | Мясо | ||
17 | Рыба | 54,4 % | |
18 | Сметана | 41,3 % | |
19 | Сыр | 65,5 % | |
20 | Чай | 10,7 % | |
21 | Кофе | 8,4 % | |
22 | Дрожжи | 17,1 % | |
23 | Соль | 71,9 % |
Анализ питания за 2011г.
МБДОУ «Детский сад «Солнышко»
№ | Наименование продуктов | Недодано | Излишки |
1 | Молоко | N | |
2 | Кисломолочные продукты | 2.3% | |
3 | Творог | N | |
4 | Сметана | 4.3% | |
5 | Сыр | 1% | |
6 | Мясо говядина | 1.4% | |
7 | Мясо кур | 3.8% | |
8 | Колбасные изделия | 4.8% | |
9 | Рыба | 17.4% | |
10 | Яйцо | 5.6% | |
11 | Картофель | 12.7% | |
12 | Овощи | 1% | |
13 | Фрукты свежие | N | |
14 | Фрукты сухие | 8.7% | |
15 | Соки | N | |
16 | Хлеб ржаной | 1.3% | |
17 | Хлеб пшеничный | 2.4% | |
18 | Крупы, бобовые | 12% | |
19 | Макароны | 28.5% | |
20 | Мука | 15.9% | |
21 | Мука картофельная | 100% | |
22 | Масло сливочное | N | |
23 | Масло растительное | 1.6% | |
24 | Кондитерские изделия | N | |
25 | Чай | 11.9% | |
26 | Какао | 30.9% | |
27 | Кофе | 9% | |
28 | Дрожжи | 87.9% | |
29 | Сахар | 6.4% | |
30 | Соль | 71.4% |
