О потреблении продуктов питания населением
Чувашстатом ежегодно рассчитывается потребление основных продуктов питания населением Чувашской Республики по 10 видам, которые приведены в следующей таблице:
/на душу населения в год, килограммов/
2010 | 2011 | |
Мясо и мясопродукты в пересчете на мясо (включая субпродукы II категории и жир-сырец) | 56 | 59 |
Молоко и молочные продукты (в пересчете на молоко) | 254 | 256 |
Яйца и яйцепродукты, штук | 203 | 212 |
Картофель | 188 | 184 |
Овощи и продовольственные бахчевые культуры | 94 | 105 |
Фрукты и ягоды (включая виноград) | 48 | 51 |
Рыба и рыбопродукты 12,4 13
Сахар 28 31
Масло растительное 7,5 7,8
Хлебные продукты
Потребление продуктов питания населением в 2011 году по яйцам и яйцепродуктам, хлебным продуктам, картофелю, растительному маслу, мясу и мясопродуктам, молоку и молокопродуктам, рыбе и рыбопродуктам преимущественно было сформировано за счет отечественных сельхозпроизводителей.
Потребление основных продуктов питания населением Российской Федерации и субъектов Приволжского федерального округа в 2011 году |
(на душу населения в год; килограммов, яйца - штук) |
Яйца и яйцепродукты Мясо и мясопродукты Молоко и молочные продукты Картофель
| | |
| | |
| |
В течение года Чувашстатом ежеквартально осуществляется предварительный расчет потребления молока и молочных продуктов, мяса и мясопродуктов, которые в январе-июне 2012 года населением потреблялись больше, чем за соответствующий период прошлого года.
 | |
| | |
| | |
| | |
| |
