Каждый вторник, вечером, студия Серебряного Дождя переносится... на кухню. Прямо около обеденного стола устанавливается пульт и микрофоны. Так проходит самое реалистичное кулинарное радио-шоу. Вместе со слушателями Серебряного готовит ужин и рассказывает о процессе в прямом эфире.
А каждый четверг Михаил помогает школьникам с домашним заданием по русскому языку, разбирается в значении интересных неологизмов, рассуждает о том, как отличить хорошего репетитора по русскому языку от обычного.
«Ужин с провинциалом» - каждый вторник и четверг с 19:00 до 20:00
Рецепты от Михаила Плотникова
Куриное филе с гречкой и грибы на болгарском перце
Продукты:
- Гречка - 0,5 кг Шампиньоны – 0,5 кг Куриное филе (можно филе индейки) Болгарский перец – 3-4 шт. Помидоры – 3 шт. Чеснок, лук Оливковое масло Карри
Порядок действий
Отварить гречку.
Болгарский перец разрезать пополам, посыпать паприкой, посолить и положить внутрь целые дольки чеснока. Поджаривать в режиме гриль в микроволновке (можно и в духовке).
Грибы порезать на 4 части. Сначала положить в пустую сковороду, когда она нагреется – добавить немного масла. Поджаривать до корочки. Можно добавить цельные дольки чеснока для аромата.
Поставить тушиться мелко порезанное куриное филе с болгарским перцем, половинкой лука и карри – 10-15 мин.
Поджаренные грибы выложить на половинки перцев и еще на 3 мин. поставить в микроволновку.
В сковородку с тушеным филе добавить гречку и мелко порезанные помидоры. Перемешать и несколько минут тушить. Но помидоры должны оставаться практически свежими.
Выложить на блюдо гречку с курицей и рядом грибы на перце. Есть с удовольствием!
Серебряный Дождь желает Вам приятного аппетита!
