Меню 2400 на персону
Блюдо от Шеф-повара
Рулет свиной с курой и шампиньонами
Холодные закуски 3 на выбор
Икра красная.
(Масло сливочное с зеленью отдельно в розетке).
Ассорти мясное:
(язык отварной, буженина, рулет куриный с паприкой, огурец консервированный, перец марин, помидор черри, салат айсберг)
Помидоры с сыром Моцарелла
Лосось Шеф-Посола
Креветки тигровые в соевом соусе
Буженина в специях
(подается с помидорами черри, перцем маринованный, огурец консервированный, салат Айсберг, мята)
Помидоры «Черри»с сыром и орехами
(подаются с маслинами и салатом айсберг)
Салаты (3 на выбор):
Салат из куриного филе с ананасами
Салат из филе говядины, сладкого перца и стручковой фасоли
Салат из куриного филе с овощным жульеном под имбирным соусом
Средиземноморский салат
Салат из лосося со спаржей
«Северная столица» (картофель, мясо краба, икра, майонез)
Горячая закуска 1 на выбор
Жульен куриный с грибами
Судак в кляре с соусом Тар-тар (подается с лимоном и зеленью)
Основное блюдо (2 на выбор,1 на персону):
Свиная вырезка с грибным жульеном
Говядина, запечённая с сыром и грибами
Лосось с тигровыми креветками
Куриное филе с кунжутом, сыром и томатами
Гарнир (2 на выбор, 1 на персону):
Картофель Запеченный с зеленью
Овощи гриль (баклажаны, цукини, перец)
Овощной микс на пару
Рис с овощами
Десерт 1 на выбор
Торт "Черный лес" (на 1 персону 100гр.)
Мусс "Творожный"
Фрукты:
Фруктовая ваза (яблоко, виноград, апельсин, киви)
Хлеб:
Хлебная корзина (булочка с кунжутом, хлеб, масло сливочное)
Напитки
Сок «Фруктовый сад» 250 мл
Вода Аква Минерале 0,6 л
Кофе Заварной с сахаром и сливками
или
Чай с сахаром и лимоном
