Уважаемые коллеги!
16 апреля 2014 года кафедра технологии и организации общественного питания Белгородского университета кооперации, экономики и права проводит Международную научно-практическую и научно-методическую конференцию профессорско-преподавательского состава и аспирантов
«Актуальные проблемы развития общественного питания и пищевой промышленности»
Приглашаем Вас принять участие
г. Белгород
ул. Садовая, 116 А
тел. -73-45
E-mail: konfpbukep@mail.ru
ПЛЕНАРНОЕ ЗАСЕДАНИЕ
И РАБОТА СЕКЦИЙ
16 апреля 2014 года 1300
НАУЧНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ
КОНФЕРЕНЦИИ:
· Современные вопросы технологии продукции и организации общественного питания, пищевой промышленности
· Актуальные проблемы технологии продуктов питания из растительного сырья
· Актуальные вопросы технологии продуктов питания животного происхождения
· Состояние, проблемы и перспективы развития агропищевой биотехнологии
· Качество и безопасность продовольственных товаров, пищевых производств
· Вопросы физиологии питания
· Проблемы потребительской кооперации в агропищевых отраслях народного хозяйства
· Роль экономических наук в современном развитии общественного питания и пищевой промышленности
· Методические вопросы образования и науки в структуре подготовки специалистов пищевых производств и потребительской кооперации
· Проблемы нормативно-правового регулирования обеспечения продовольственной безопасности населения
ОРГКОМИТЕТ КОНФЕРЕНЦИИ:
– первый проректор по научной работе, д. э.н., профессор, председатель
– первый проректор по учебной работе, д. э.н., профессор, зам. председателя
– первый проректор Белорусского торгово-экономического университета потребительской кооперации, к. э.н., доцент
– проректор по научной работе и международным связям Полтавского университета экономики и торговли, к. э.н., профессор
– д. т.н., профессор Ставропольского института кооперации (филиала) Белгородского университета кооперации, экономики и права
– декан технологического факультета, д. э.н., профессор
– д. б.н., профессор кафедры технологии и организации общественного питания
– зав. кафедрой технологии и организации общественного питания, к. т.н., доцент
– к. б.н., доцент кафедры технологии и организации общественного питания
– к. т.н., доцент кафедры технологии и организации общественного питания
Требования к оформлению статей
Для участия в работе конференции необходимо не позднее 7 апреля 2014 года прислать на электронную почту оргкомитета *****@***ru:
· Заявку на участие, заполненную по прилагаемой форме в электронном виде;
· Текст статьи в электронном виде;
· Отсканированную копию платежного банковского чека – оплаты за опубликование и отсылку авторского экз. сборника материалов конференции (При оплате в графе «Назначение платежа» указать: «За участие в преподавательской конф. (кого) ФИО»).
Формат статьи. Текст статей должен быть выполнен в формате А4 в текстовом редакторе Microsoft Word. Шрифт Times New Roman Cyr, размер 17 пт. Поля: левое, правое, нижнее, верхнее – 2 см. Межстрочный интервал – одинарный. Абзацный отступ – 1,25 см. Расстановка переносов: автоматическая. Нумерацию страниц не проводить. Выравнивание текста: по ширине страницы. Архиваторы не применять, файлы проверить на вирусы. К опубликованию принимаются статьи обзорно-аналитического характера и содержащие результаты исследований.
Рекомендуемая структура статьи: введение; материал и методы исследований; результаты исследований; заключение; выводы; библиографический список. Оформление: в верхнем углу страницы слева без абзацного отступа: УДК. Пропущенная строка, выравнивание по центру: название статьи (жирный шр.). Пропущенная строка, выравнивание по центру: ФИО автора, ученая степень, ученое звание, должность автора. Следующая строка, выравнивание по центру: полное название учреждения (например, АНО ВПО «Белгородский университет кооперации, экономики и права»). Пропущенная строка, с абзаца: Резюме. (жирный шр., объем – до 10 строк). Следующая строка, с абзаца: Ключевые слова. (жирный шр.). Пропущенная строка, с абзаца – текст статьи. В конце текста статьи через пропущенную строку, выравнивание по центру: Библиографический список (жирный шр.), включающий не менее трех источников в алфавитном порядке. Все данные статьи должны иметь ссылки на литературные источники. Ссылки указываются в квадратных скобках с номером, соответствующим номеру в списке литературы. В тексте статьи обязательно должны быть ссылки на рисунки и таблицы, которые должны иметь последовательную нумерацию. Формулы выполняются с помощью встроенного в Microsoft Word редактора формул Equation. Рисунки должны быть сгруппированы. Материалы публикуются в авторской редакции. Статьи, не отвечающие требованиям к опубликованию, отклоняются оргкомитетом конференции.
В электронном варианте каждая статья и заявка на участие должны быть в отдельных файлах. Именовать файлы начинать фамилии первого автора, затем тире, после которого слова: «статья1» или «статья2» или «заявка» или «платеж». Например, от одного автора направляется: «-статья», «-заявка», «-платеж». Допустимый объем статей – до 12 страниц.
Издание сборника материалов конференции с присвоением ISBN планируется после ее проведения. Рассылка сборников будет производиться согласно запросам авторов в их заявках на участие (см. Образец ниже).
Стоимость опубликования статей, включая отсылку авторского экз. сборника материалов конференции, составляет 150 руб./стр. Оплату проводить на банковские реквизиты БУКЭП (см. ниже).
Сборники научных трудов издаются с присвоением ББК и номера ISBN и будут размещены в базе РИНЦ в Elibrary.
Образец Заявка на участие в конференции
Фамилия, имя, отчество автора | |
Место работы | |
Должность | |
Ученая степень и звания автора | |
Служебный адрес | |
Телефон (сот.) | |
Название доклада участника | |
Требуется ли общежитие БУКЭП (да или нет) | |
Направление статьи (см. перечень в письме) | |
Форма участия (очная или заочная) |
|
Адрес автора для отправки авторского экз. сборника материалов конференции |
|
Автору требуется дополнительное кол-во сборников материалов конференции (да или нет, указать кол-во, шт.) |
|
Банковские реквизиты для оплаты публикации:
АНО ВПО «Белгородский университет кооперации, экономики и права»
а,
,
р/с
в Отделении № 000 Сбербанка
России г. Белгород
кор. счет ;
ОКТМО
Назначение платежа: за участие в конференции «Актуальные проблемы развития общественного питания и пищевой промышленности»
АВТОНОМНАЯ НЕКОММЕРЧЕСКАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
«БЕЛГОРОДСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ КООПЕРАЦИИ, ЭКОНОМИКИ И ПРАВА»
СОВЕТ РЕКТОРОВ КООПЕРАТИВНЫХ
ВУЗОВ СТРАН СНГ
КАФЕДРА ТЕХНОЛОГИИ И ОРГАНИЗАЦИИ
ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
Международная научно-практическая
и научно-методическая конференция профессорско-преподавательского состава
и аспирантов
«АКТУАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ РАЗВИТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ И ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ»
16 апреля 2014 года
ПРИГЛАШЕНИЕ
г. Белгород
ул. Садовая, 116 А
тел. -73-45
