Оптовая торговля и товарные рынки (стр. 8 )

Ресурсы и использование отдельных пищевых продуктов
и табачных изделий

тыс. тонн

	I полугодие 2011г.	Справочно I полугодие 2010г.	I полугодие 2011г. в % к I полугодию 2010г.	Удельный вес в ресурсах, %
I полугодие 2011г.	справочно I полугодие 2010г.
Мясо и птица (включая пищевые субпродукты)
Ресурсы	3607,3	3400,8	106,1	100	100
в том числе: производство1)	2580,6	2465,7	104,7	71,5	72,5
импорт	1072,92)	918,0	116,9	29,7	27,0
изменение запасов (+,-)	+46,2	-17,1		-1,2	+0,5
Использование
промежуточное использование	1027,1	922,5	111,3	28,5	27,1
продано населению	2565,5	2469,3	103,9	71,1	72,6
экспорт	14,72)	9,0	164,7	0,4	0,3
Изделия колбасные
Ресурсы	1495,9	1454,9	102,8	100	100
в том числе: производство1)	1472,4	1438,7	102,3	98,4	98,9
импорт	19,2	15,7	122,0	1,3	1,1
изменение запасов (+,-)	-4,3	-0,5		+0,3	0,0
Использование
продано населению	1488,6	1441,5	103,3	99,5	99,1
экспорт	7,32)	13,4	54,1	0,5	0,9
Масло животное
Ресурсы	220,6	220,6	100,0	100	100
в том числе: производство1)	147,6	157,4	93,8	66,9	71,4
импорт	81,6	68,8	118,6	37,0	31,2
изменение запасов (+,-)	+8,6	+5,6		-3,9	-2,6
Использование
промежуточное использование	47,1	45,1	104,4	21,4	20,4
продано населению	172,1	173,6	99,1	78,0	78,7
экспорт	1,42)	1,9	72,4	0,6	0,9
Сыры
Ресурсы	385,8	387,5	99,6	100	100
в том числе: производство1)	213,5	220,8	96,7	55,3	57,0
импорт	180,22)	178,8	100,8	46,7	46,1
изменение запасов (+,-)	+7,9	+12,1		-2,0	-3,1
Использование
продано населению	379,4	381,8	99,4	98,3	98,5
экспорт	6,42)	5,7	111,8	1,7	1,5
Растительные масла
Ресурсы	1624,5	1805,9	90,0	100	100
в том числе: производство	1181,1	1483,2	79,6	72,7	82,1
импорт	477,8	359,4	132,9	29,4	19,9
изменение запасов (+,-)	+34,4	+36,7		-2,1	-2,0
Использование
промежуточное использование	597,2	543,6	109,9	36,8	30,1
продано населению	842,3	864,4	97,4	51,8	47,9
экспорт	185,02)	397,9	46,5	11,4	22,0
Продукция маргариновая
Ресурсы	236,9	234,8	100,9	100	100
в том числе: производство	195,8	195,5	100,2	82,7	83,3
импорт	43,0	42,8	100,4	18,2	18,2
изменение запасов (+,-)	+1,9	+3,5		-0,9	-1,5
Использование
промежуточное использование	114,6	109,6	104,6	48,4	46,7
продано населению	77,3	77,9	99,2	32,6	33,2
экспорт	45,02)	47,3	95,2	19,0	20,1
Мука из зерновых и зернобобовых культур
Ресурсы	5036,6	4889,2	103,0	100	100
в том числе: производство1)	4981,1	4830,0	103,1	98,9	98,8
импорт	67,42)	13,7	в 4,9р.	1,3	0,3
изменение запасов (+,-)	+11,9	-45,5		-0,2	+0,9
Использование
промежуточное использование	3334,0	3289,9	101,3	66,2	67,3
продано населению	1314,3	1452,9	90,5	26,1	29,7
экспорт	388,32)	146,4	в 2,7р.	7,7	3,0
Крупа
Ресурсы	487,6	620,6	78,6	100	100
в том числе: производство1)	510,8	601,1	85,0	104,8	96,9
импорт	15,22)	12,7	119,3	3,1	2,0
изменение запасов (+,-)	+38,4	-6,8		-7,9	+1,1
Использование
продано населению3)	479,4	599,2	80,0	98,3	96,6
экспорт	8,22)	21,4	38,0	1,7	3,4
Сигареты и папиросы, млрд. штук
Ресурсы	165,5	168,1	98,5	100	100
в том числе: производство	180,5	190,4	94,8	109,1	113,3
импорт	2,1	3,9	54,4	1,3	2,3
изменение запасов (+,-)	+17,1	+26,2		-10,4	-15,6
Использование
продано населению	154,9	159,6	97,1	93,6	94,9
экспорт	10,62)	8,5	125,1	6,4	5,1
Импорт и экспорт приведены по данным Федеральной таможенной службы, включая данные Республики Беларусь. Величина снижения запасов прибавляется к объему ресурсов, прироста запасов - вычитается из него. 1) С учетом продукции, выработанной и реализованной домашними хозяйствами. 2) С учетом оценки Росстата объемов взаимной торговли с Республикой Казахстан в связи с отменой с 1 сентября 2010г. таможенного оформления товаров на российско-казахстанской границе. 3) Включая использование на выработку пищевых концентратов.

Таблица 14