Резюме (стр. 1 )

Резюме

Глава 1. Описание, свойства глюкозы. Применение

Глюкоза (C6H12O6) («виноградный сахар», декстроза) встречается в соке многих фруктов и ягод, в том числе и винограда, отчего и произошло название этого вида сахара. Является шестиатомным сахаром (гексозой).

1.1.Физические свойства

1.2.Химические свойства

1.3.Получение

1.4.Применение

Глава 2. Объем российского рынка глюкозы

Глава 3. Характеристика импортных поставок

3.1. Динамика импорта глюкозы в гг.

Таблица 3.1.

Импорт глюкозы кристаллической в гг., тыс. тонн

Показатель	2006	2007	2008

Источник: на основе ФТС РФ

3.2. Поставщики глюкозы кристаллической

3.2.1. Объемы поставок глюкозы по компаниям-импортерам

Таблица 3.2.

Объемы импорта  глюкозы по компаниям – поставщикам в гг.

Источник: по данным ФТС РФ

3.2.2. Уровень концентрации отрасли

Таблица 3.3.

Уровень концентрации рынка глюкозы в гг.

Производитель	Страна	Объем поставок, тонны	Доля, в %
2007г.	2008г.	2007г.	2008г.

Источник: по данным ФТС РФ

Таблица 3.4.

Характеристика крупнейших компаний – поставщиков глюкозы в гг.

Производитель	Страна	Назначение	Характеристика продукции	Содержание глюкозы в сухом состоянии	Торговая марка

Источник: на основе данных ФТС РФ

3.3. Структура импорта по странам

Таблица 3.5.

Объемы импорта глюкозы по странам  в гг.

Страна	Объем, 2007, тонны	Объем, 2008, тонны	Темпы прироста в 2008 году по сравнению с 2007, %

Источник: по данным ФТС РФ