Организация коммерческой деятельности (стр. 4 )

3.1. Темы и краткое содержание

Введение

Торговля как одна из отраслей экономики страны. Задачи и функции торговли в рыночной экономике.

Этапы эволюции понятия коммерции. Условия возникновения коммерции. Коммерция как неотъемлемая часть любого вида предпринимательской деятельности. Место коммерции в деятельности субъектов рынка.

Роль и задачи развития коммерческой деятельности на современном этапе. Предмет и задачи дисциплины «Организация коммерческой деятельности». Основы методологии, структура и логика построения дисциплины. Актуальность и профессиональная направленность изучаемой дисциплины, ее роль в подготовке высококвалифицированных специалистов.

Взаимосвязь курса с другими дисциплинами: маркетинг, экономика организаций (предприятий), коммерческое право и т. д.

Роль специалистов высшей квалификации в рыночной экономике.

Раздел 1. Основы организации коммерческой

деятельности на рынке товаров и услуг

Тема 1.1. Сущность, роль, содержание и задачи

коммерческой деятельности

Понятие коммерческой работы, ее сущность в торговле. Коммерческие процессы как объект коммерческой деятельности.

Функции коммерции в рыночной экономике: изучение и прогнозирование потребительского спроса и рынка сбыта товаров; поиск и изучение источников поступления и поставщиков в товаров; организация рациональных связей с поставщиками товаров; организация оптовых закупок и продажи товаров; формирование оптимального ассортимента и управление товарными запасами; организация рекламно-информационной деятельности по сбыту товаров; совершение экспортно-импортных операций.

Цель и принципы коммерческой работы, их содержание.

Особенности коммерческой работы в потребительской кооперации, ее роль в условиях рынка. Многопрофильная коммерческая деятельность потребительских кооперативов.

Возрастание роли и усложнение коммерческой деятельности в условиях рыночной экономики. Необходимость совершенствования коммерческой работы. Коммерческий риск, его разновидности. Условия его возникновения, способы уменьшения.

Коммерческая служба в торговле, ее структура и организационное построение. Коммерческие основы управления товарным предложением, формирование потребительского спроса, организация хозяйственных связей по поставкам товаров, регулирование товарными запасами, организация торгового обслуживания покупателей.

Тема 1.2. Субъекты и объекты

коммерческой деятельности

Субъекты коммерческой деятельности, их разновидности.

Субъекты производственной деятельности. Коммерческие службы на производственных предприятиях, роль и функции отдельных подразделений.

Оптовые торговые предприятия, их роль в процессе товародвижения. Классификация и характеристика основных видов оптовых предприятий. Торгово-технологические функции и организационная структура оптовых баз.

Специфические особенности в организации и функцио­нировании кооперативных оптовых предприятий.

Социально-экономическое значение розничной торговой сети. Классификация и характеристика розничных торговых предприятий. Торгово-технологические функции магазинов. Мелкорозничная торговая сеть, ее роль в торговом обслуживании населения.

Особенности торгового обслуживания сельского населения.

Торговые дома, их задачи и функции.

Посреднические коммерческие структуры, их характеристика.

Потребители товаров, их характеристика. Факторы, влияющие на покупку товаров.

Отличительные особенности товаров народного потребления. Товары производственно-технического назначения.

Платные услуги как объект коммерческой деятельности.

Прочие объекты коммерческой деятельности: ценные бумаги, интеллектуальная собственность, недвижимость, рабочая сила.

Тема 1.3. Коммерческая информация

и коммерческая тайна

Личностные и профессиональные требования к коммерческим специалистам. Психологические задачи коммерческих специалистов в реализации акта купли-продажи товаров.

Принципы профессионального поведения коммерческих специалистов. Организация деловых связей с партнерами, ведение деловых переговоров. Профессиональная коммерческая этика. Конфликтные ситуации в коммерции, пути их разрешения. Оценка ситуации, выработка стратегии и тактики деятельности.

Деловые письма в коммерческой деятельности.

Понятие коммерческой тайны. Отличие коммерческой тайны от государственной. Закон РФ «О государственной тайне» и его влияние на коммерческую деятельность. Обеспечение защиты коммерческой тайны. Создание системы безопасности на предприятии.

Раздел 2. Организация коммерческой деятельности

предприятий

Тема 2.1. Организация хозяйственных связей в торговле

Источники поступления и поставщики товаров в оптовые и розничные предприятия. Изучение источников закупки товаров.

Система и структура хозяйственных связей в условиях рыночной экономики. Виды хозяйственных связей. Формы связей между поставщиками и оптовыми покупателями. Роль оптовых предприятий в организации хозяйственных связей.

Сущность и порядок общего регулирования хозяйственных связей в торговле. Развитие системы регулирования хозяйственных связей в торговле. Роль Гражданского кодекса Российской Федерации в регулировании хозяйственных связей.

Заявки и заказы на производство и поставку товаров. Порядок разработки и представления их поставщикам товаров. Роль заявок и заказов в обеспечении потребителей необходимыми товарами. Назначение заявок и заказов в рыночной экономике.

Договор поставки товаров и его назначение. Структура договора, его содержание. Установления ассортимента и количества поставляемых товаров. Требования к качеству, комплектности, упаковке, маркировке товаров. Порядок установления цен. Формы и методы расчетов за поставку товаров. Сроки поставки товаров. Имущественная ответственность контрагентов за нарушение условий договора.

Порядок заключения и расторжения договора поставки.

Классификация договоров, виды договоров. Договоры, используемые в системе потребительской кооперации.

Организация прямых договорных связей предприятий торговли с товаропроизводителями, их эффективность. Расчет минимального объема товарооборота, позволяющего установить прямые договорные связи с промышленными предприятиями. Пути расширения прямых договорных связей оптовых организаций и предприятий с товаропроизводителями.

Задачи совершенствования системы хозяйственных взаимоотношений между оптовыми и розничными звеньями торговли на принципах экономической заинтересованности и хозрасчетной самостоятельности партнеров в организации коммерческой работы.

Тема 2.2. Коммерческая работа по оптовым закупкам

товаров

Содержание коммерческой деятельности по оптовым закупкам товаров. Роль и место закупочной работы в коммерческой деятельности. Использование информации по изучению потребительского спроса.

Оперативное планирование закупочной работы. Порядок формирования товарных ресурсов в рыночной экономике. Переход от централизованного распределения товарных ресурсов к свободной продаже товаров на биржах, ярмарках, вне бирж, вне ярмарок. Развитие прямых договорных хозяйственных связей. Возрастание роли договоров.

Изучение и поиск партнеров по закупке товаров. Классификация поставщиков. Поставщики-изготовители; поставщики-посредники: дистрибьюторы, брокеры, агенты, дилеры; организаторы оптового оборота.

Организация закупок товаров на оптовых ярмарках. Виды оптовых ярмарок. Организация их работы. Организация закупок товаров вне ярмарок, на оптовых продовольственных рынках, мелкооптовых магазинах-с кладах.

Роль коммерческих служб в потребительской кооперации в увеличении товарных ресурсов, вовлечении в товарооборот продукции кооперативной промышленности, местных товаропроизводителей, личных подсобных хозяйств, частных предпринимателей.

Контроль исполнения условий договора поставки. Учет поступления товаров от поставщиков. Предъявление экономических санкций за нарушение условий договора поставки. Претензионная работа.

Роль и задачи информационно-коммерческих центров, оптовых ассоциаций и предприятий в организации оптовых закупок товаров.

Услуги, оказываемые оптовыми предприятиями своим клиентам. Оперативный учет и контроль за оптовой продажей товаров с использованием ЭВМ.

Особенности коммерческой работы на предприятиях розничной торговли.

Тема 2.2. Коммерческая работа по оптовой и розничной продаже товаров

Оптовая продажа товаров как составляющая часть коммерческой работы оптового предприятия. Использование результатов маркетинговых исследований для определения «ниши» рынка сбыта.

Организация хозяйственных связей с розничными торговыми организациями, предприятиями.

Разработка проекта договора на поставку товара оптовыми базами розничным предприятиям. Условия о количестве, ассортименте, периодичности (частоте) и сроках поставки; об организации товароснабжения обслуживаемой базой торговой сети; о формах, методах и средствах поставки товаров получателям, порядке и сроках представления последними заказов – требований на очередной завоз товаров; о порядке и сроках личной отборки товаров при складской форме товародвижения; о порядке и формах участия сторон в организации движения товаров, отгружаемых поставщиками ее оптовым покупателям транзитом; о внедрении прогрессивных технологий товародвижения; об особенностях организации расчетов за товары и их поставку получателям; о формах ответственности сторон за невыполнение договорных обязательств, о средствах и мерах взаимного воздействия.

Организация оптовой продажи товаров при транзитном обороте.

Составление нарядов и разнарядок, контроль за их исполнением.

Организация и методы продажи товаров покупателям с личным отбором, по письменным и телефонным заказам, че­рез разъездных товароведов, автосклады, посредством почтово-посылочных операций по каталогам.

Организация коммерческой работы по оптовой продаже товаров в залах товарных образцов.

Услуги, оказываемые оптовыми предприятиями своим клиентам. Оперативный учет и контроль за оптовой продажей товаров с использованием ЭВМ.

Особенности коммерческой работы на предприятиях розничной торговли.

Тема 2.3. Организация биржевой торговли

Товарные биржи как элемент рыночного механизма. Ис­торический обзор развития товарных бирж в России. Законо­дательство о биржах в РФ. Виды товарных бирж. Цель созда­ния товарных бирж. Основные задачи и функции товарной биржи. Органы управления и структурные подразделения товарной биржи. Биржевой товар. Участники биржевых тор­гов.

Виды биржевых сделок, их характеристика. Биржевые торги.

Технология биржевой торговли.

Права и обязанности брокеров и маклеров. Оформление биржевых сделок. Порядок разрешения опросов по биржевым сделкам. Санкции за нарушение правил биржевой торговли.

Порядок взаимоотношений биржи с государством и дру­гими организациями. Прекращение деятельности товарной биржи.

Тема 2.4. Организация торговли на аукционах, конкурсах (тендерах)

Понятие аукциона, его организационные виды и формы. Задачи и функции аукциона, тендера. Порядок организации и проведения аукциона. Подготовительная работа к проведению аукциона, тендера. Порядок представления товаров на аукцион. Предварительная аукционная выставка товаров. Аукционные торги. Документальное оформление аукционной сделки, тендера.

Международные аукционы.

Тема 2.5. Формирование ассортимента и управление

товарными запасами на складах и в магазинах

Особенности коммерческой деятельности на предприятиях розничной торговли. Использование результатов маркетинговых исследований в изучении потребительского спроса, организации продажи товаров.

Формирование ассортимента и управление товарными запасами в розничных предприятиях. Понятие об ассортименте и торговой номенклатуре товаров. Производственный и торговый ассортимент. Групповой и внутригрупповой ассортименты. Товары простого и сложного ассортимента, повседневного, периодического и редкого спроса. Основные и сопутствующие товары, сезонные товары.

Принципы формирования ассортимента товаров.

Порядок составления и утверждения ассортиментных перечней товаров. Основные принципы и этапы формирования ассортимента товаров в магазинах.

Факторы, определяющие построение ассортимента товаров. Порядок регулирования ассортимента товаров на розничных торговых предприятиях. Контроль наличия товаров в соответствии с ассортиментным перечнем.

Управление товарными запасами.

Особенности формирования ассортимента товаров в торговых предприятиях потребительской кооперации.

Роль членов-пайщиков в формировании ассортимента товаров в магазинах.

Организация торгового обслуживания покупателей. Современные методы розничной продажи товаров, их эффективность. Классификация услуг, виды услуг.

Культура торговли, качество торгового обслуживания.

Рекламно-информационная деятельность торгового предприятия. Сущность и значение торговой рекламы. Задачи торговой рекламы в розничной торговле. Реклама как элемент маркетинга. Средства торговой рекламы, применяемые в розничной торговле, их характеристика.

Реклама: внемагазинная и внутримагазинная. Методы определения психологического воздействия и экономической эффективности торговой рекламы.

Особенности коммерческой работы в организации розничной торговли на сельском рынке.

Тема 2.6. Использование маркетинга

в коммерческой деятельности

Необходимость проведения анализа коммерческой деятельности. Понятие эффективности коммерческой деятельности и коммерческого успеха. Факторы, влияющие на эффективность коммерческой деятельности.

Показатели экономической эффективности коммерческой деятельности.

Раздел 3. Организация рекламно-информационной

деятельности по сбыту товаров

Роль и значение государственного регулирования коммерческой деятельности. Основные законы РФ, регулирующие коммерческую деятельность. Постановления правительства, нормативные акты и решения местных органов самоуправления по регулированию рынка товаров народного потребления.

Положение о государственной торговой инспекции. Санитарный эпидемиологический контроль в торговле. Противопожарная безопасность.

Правила работы торговых предприятий. Основные правила продажи товаров.

Информационное обеспечение о потребительском спросе как важное условие коммерческого успеха торговых организаций.

Спрос как форма проявления потребностей. Классификация потребительского спроса и его виды. Факторы, формирующие потребительский спрос; социально-экономические, демографические, природно-климатические, эстетические. Источники информации о спросе: статистическая отчетность, результаты специальных обследований населения и другие. Методы изучения спроса.

Понятие о прогнозировании. Классификация экономических прогнозов. Прогнозы спроса по общему объему и структуре. Методы прогнозирования: экстраполяция рядов динамики, нормативный метод прогнозирования, использование коэффициентов эластичности, экономико-математическое моделирование, прогнозирование спроса методом экспертных оценок и аналогий. Использование информации о потребительском спросе и его прогнозировании в принятии коммерческих решений. Особенности прогнозирования спроса на товары длительного пользования.

Использование материалов изучения и прогнозирования спроса в принятии коммерческих решений.

Конъюнктура торговли: понятие, сущность. Содержание конъюнктурных обзоров. Прогнозирование конъюнктуры торговли. Использование материалов по конъюнктуре торговли в оперативной работе с поставщиками товаров, в управлении товарными ресурсами, в планировании рекламных мероприятий.

Раздел 4. Особенности коммерческой работы

при совершении экспортно-импортных операций

Тема 4.1. Основные понятия и определения.

Организация экспортно-импортных операций

Содержание коммерческой работы по осуществлению экспортно-импортных операций: выбор и изучение контр­агентов, техника оформления внешнеторговых экспортно-импортных операций, проведение деловых переговоров, оформление контрактов.

Контракты в международной торговле. Условия поставки товаров и перемещения их через границу. Понятие базисных условий поставки и их классификация. Этапы выхода на внешний рынок.

Торговые посредники. Понятие и виды торгово-посреднических операций. Основные условия договоров с торговыми посредниками.

Международный арбитраж. Страхование и кредитование в международной торговле.

Показатели эффективности внешнеторговых операций.

Государственное и международное регулирование меж­дународной коммерческой деятельности.

Тема 4.2. Организация таможенных операций

Понятие таможни и ее функции.

Организация таможенного дела в Российской Федерации.

Товары и транспортные средства.

Понятие таможенной территории.

Руководство таможенным делом.

Таможенные органы Российской Федерации.

Таможенные платежи (тарифы).

Основные таможенные режимы.

Порядок таможенного оформления и контроля груза.

БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК

Законодательные акты и иные нормативные материалы

1. Российская Федерация. Гражданский кодекс Российской Федерации (часть первая, вторая, третья, четвертая) [Текст] : гражданский кодекс РСФСР (действующая часть) : [федер. закон : по состоянию на 15 октября 2007 года, включая изменения, вступившие в силу с 1 января 2008 года]. – Новосибирск : Сиб. Унив. Изд-во, 2007.

2. Российская Федерация. Законы. О потребительской кооперации (потребительских обществах, их союзах) [Текст] : [федер. закон : принят Гос. Думой 19 июн. 2002 г]. – М.,2002.

3. Российская Федерация. Законы. О товарных биржах и биржевой торговле [Текст] : [федер. закон : принят Гос. Думой 20 февр. 1992 г. : по состоянию на 21 янв. 2002 г.]. – М., 2002.

4. Российская Федерация. Законы. О рекламе [Текст] : [федер. закон : принят Гос. Думой 22 февр. 2006 г., одобр. Советом Федерации 3 марта 2006 г.]. – М., 2006.

5. Российская Федерация. Законы. Гражданский кодекс Российской Федерации [Текст] : [федер. закон]. – М. : ВИТРЭМ, 2002. – 159 с.

6. Российская Федерация. Законы. Гражданский кодекс Российской Федерации: [Текст] : [федер. закон : ч. 2]. – М. : ВИТРЭМ, 2002. – 236 с.

7. Российская Федерация. Законы. Таможенный кодекс Российской Федерации [Текст] : [федер. закон. : принят Гос. Думой 18 июн. 2004 г.]. – М., 2004.

Основная литература

8. Егоров, торговли [Текст] : учебник для вузов / . – СПб. : Питер, 2006. – 352 с.

9. Дашков, , технология и проектирование торговых предприятий [Текст] : учебник для студентов ВУЗов / , . – М. : Дашков и К0, 2005. – 520 с.

10. Панкратов, деятельность [Текст] : учебник для вузов / . – М. : Дашков и К0, 2004. – 504 с.

Дополнительная литература

11. Аникин, логистика [Текст] : учебник / , . – М. : Проспект, 2005. – 432 с.

12. Внешнеэкономическая деятельность: [Текст] : учебник / ред. . – М. : Академия, 2004. – 304 с.

13. Воронкова, деятельность [Текст] : управление и организация : учеб. пособие / , ред. . – М. : Экономисть, 2006. – 495 с.

14. Дашков, и технология торговли [Текст] : учебник для студентов высших учебных заведений / , . – М. : Дашков и Ко, 2007. – 700 с.

15. Книга директора магазина [Текст] / ред. С. В. Сысоева. – СПб. : Питер, 2005. – 384 с.

16. Лобан, деятельность по организации хозяйственных связей в торговле [Текст] : лекция / Т. Н. Лобан. – Чита : ЗИП СибУПК, 2005. – 67 с.

17. Мошин, конъюнктуры потребительского рынка [Текст] : учеб. пособие / . – М. : 2004. – 168 с.

18. Нэгл, и тактика ценообразования
[Текст] / . – СПб. : Питер, 2004. – 572 с.

19. Орленко, торговли [Текст] : учеб. пособие / . – М : ИНФРА – М., 2006. – 352 с.

20. Панкратов, деятельность [Текст] : учебник / . – М. : Дашков и Ко, 2007. – 504 с.

21. Подшивалова, сервис [Текст] : лекция / . – Чита : ЗИП СибУПК, 2005. – 30 с.

22. Правила торговли [Текст] : сборник. – М. : Проспект, 2005. – 64 с.

23. Покровская, деятельность [Текст] : учебник / . – М. : Экономиистъ, 2006. – 672 с.

24. Прокушев, деятельность [Текст] : учебник / . – М : Дашков и К0, 2006. – 448 с.

25. Снегирева, В. Розничный магазин [Текст] : управление ассортиментом по товарным категориям : научное издание / В. Снегирева. – СПб. : Питер, 2005. – 416 с.

26. Шоленинова, ассортиментная политика предприятий торговли [Текст] : лекция для студентов / . – Чита : ЗИП СибУПК, 2004. – 27 с.

27. Шоленинова, успех розничных торговых предприятий на потребительском рынке [Текст] : лекция для студентов / . – Чита : ЗИП СибУПК, 2005. – 35 с.

28. Экспорт и импорт [Текст] : нормативно-технический материал. – М. : Аргумент, 2006. – 440 с.

Учебно-программное издание

Лобан Татьяна Николаевна

ОРГАНИЗАЦИЯ КОММЕРЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

Учебная программа

Специальность

080502.65 Экономика и управление на предприятии

(торговли и общественного питания)

(нормативный срок обучения – 5 лет)

В АВТОРСКОЙ РЕДАКЦИИ

Лицензия ЛР № 000 от 19.04.00. Подписано в печать 05.03.2008.

Подписано в печать 17.03.2008

Бумага Business Xerox. Гарнитура Times New Roman.

Формат 60´84 1/16.Усл. печ. л. 1,8. Тираж 10 экз. Заказ № 000.

Отпечатано в типографии Забайкальского института предпринимательства

Сибирского университета потребительской кооперации

г. Чита, .