Нужны ли школьные завтраки?

Муниципальное образовательное учреждение «Гимназия № 19»

Нужны ли школьные завтраки?

Выполнила: ученица 1в класса

Ивенина Инна

Руководитель:

Саранск 2011

Содержание

Введение

1.С чего начинается утро.

1.1. Исследования учёных.

1.2. Ученые советуют.

1.3. Что говорят родители.

2. РЕБЕНОК ШКОЛЬНОГО ВОЗРАСТА ДОЛЖЕН ЕЖЕДНЕВНО ПОЛУЧАТЬ

2.1. Анкетирование

Выводы

Литература

Объект исследования: влияние завтраков на здоровье детей.

Предмет исследования: завтраки

Цель:

Доказать, что детям нужны завтраки.

Задачи:

1. Выяснить полезны ли завтраки для детей.

2.Поговорить со школьным фельдшером и родителями о важности завтрака.

3.Выяснить, завтракают ли дома ученики нашей школы.

4.Изучить данные по питанию и выяснить, сколько учеников завтракает в школе.

5.Убедить ребят в важности завтрака

Проблема: Нужны ли детям завтраки?

Гипотеза: Я считаю, что по утрам нужно завтракать.

Методы исследования: изучение литературы, анкетирование, наблюдение, мониторинг. Проведен статистический анализ результатов опроса.

Завтрак-это утренняя еда, еда до обеда. Древние говорили:

« Завтрак съешь сам,

обед раздели с другом,

а ужин отдай врагу»

С чего начинается утро? Конечно, с завтрака! За тысячелетия своей эволюции человеческий организм приучился обязательно вырабатывать пищеварительные соки с 7 до 9 часов утра. Если же завтрак поздний или отсутствует вообще, ферменты перегорают - и это буквально подкашивает здоровье, а именно иммунитет.

Как часто по утрам мы едим кашу? Как правило, только по выходным. У многих школьников блюда из круп совершенно исчезают из рациона. А ведь в них содержаться так необходимые детскому организму углеводы, витамины и минералы.

Завтрак – это основа будущего дня. Оттого она должна совмещать в себе все возможные витамины, которые понадобятся твоему организму в играх и в отдыхе. Завтрак должен обязательно быть калорийным и вкусным, так как насладившись завтраком, можно легко и приятно проводить день.

Что бы ни приготовила для тебя мама или бабушка, ты всегда должен съедать все без остатка. А знаешь, почему? Отказавшись от завтрака, ты обрекаешь себя на менее активный и менее приятный день. А кому же хочется гулять без удовольствия? Во-от! Поэтому завтракать необходимо.

Исследования учёных.

Не завтракающие люди чаще простужаются и болеют гриппом чаще, чем любители утреннего приема пищи, выяснили американские медики. Ведь утренний прием пищи защищает от развития сахарного диабета и сердечно - сосудистых заболеваний. У тех, кто регулярно отказывается от завтрака, обычно более высокий уровень холестерина, что в будущем ведет к атеросклерозу. Завтрак также пробуждает человека. Ученые провели исследование и отметили, что люди, которые уважают утреннюю трапезу, быстрее просыпаются, более бодры и полны энергии для учебы и трудовых подвигов.

Ученые доказали.

Голод отвлекает от дел. Если нам кажется, что с утра мы неголодны, то пищеварительная и нервная системы думают иначе. Ребенок не должен оставаться без завтрака! Утренний прием пищи укрепляет память и способность концентрироваться на работе или учебе - это данные нескольких научных исследований.

Ученые советуют.

Необходимо приучать детей с раннего возраста к завтраку. И конечно пример в этом ему должны подавать родители. Специалисты также советуют, как приготовить для ребенка вкусный и полезный завтрак. В идеале в завтрак должны входить продукты, богатые белками (творог, кефир, йогурт, молоко), углеводами (каши, цельнозерновой хлеб), витаминами (свежие овощи и фрукты) и клетчаткой.

Что говорят родители.

Если мы научимся с самого раннего возраста ценить, беречь и укреплять своё здоровье, если мы будем личным примером демонстрировать здоровый образ жизни, то наше поколение будет более здоровым.

Принятие школьного завтрака способствует лучшей успеваемости ребенка в школе.

Статистика заболеваний, связанных с питанием

Сахарный диабет – 2

Гастрит – 34

ДЖВП – 27

Язвенная болезнь – 1

Патология зрения – 113

РЕБЕНОК ШКОЛЬНОГО ВОЗРАСТА ДОЛЖЕН ЕЖЕДНЕВНО ПОЛУЧАТЬ

Сливочное масло: 30–40 г
Растительное масло: 15–20 г
Хлеб (пшеничный и ржаной): 200–300 г
Крупы и макаронные изделия: 40–60 г
Картофель: 200–300 г
Овощи: 300–400 г
Фрукты свежие: 200–300 г
Сок: 150–200 мл
Сахар: 50–70 г
Кондитерские изделия: 20–30 г
Молоко, молочные продукты: 300–400 г
Мясо птицы (филе): 100–130 г
Рыба (филе): 50–70

В результате проведённых исследований наша гипотеза подтвердилась. Завтраки необходимы ребёнку.

сделала выводы:

Завтраки - это лучшее начало дня

Завтрак делает людей счастливее.

Завтрак имеет значение для решения многих проблем.

Какую работу нужно провести с целью пропаганды завтраков?

Рекомендовать родителям и детям осуществлять два завтрака.

Школьному фельдшеру провести беседу о важности завтрака.

Собрать группу детей и пройти по классам с беседой «Нужен ли нам школьный завтрак?».

Обратить внимание родителей на родительском собрании на недостаточное питание детей.

АНКЕТА

• Что из еды ты любишь больше всего?

• Завтракаешь ли ты дома?

• Сколько раз в день ты ешь?

• Из чего состоит твой завтрак дома?

• Часто ли ты ешь всухомятку?

• Ешь ли ты суп

• Ты бы хотел правильно питаться?

ЛИТЕРАТУРА

1. , «Основы рационального питания. Как правильно питаться», М.: «Медицина», 1986
2. «Воспитаем детей здоровыми», М.: «Медицина», 1989
3. Б. «Воспитание здорового школьника», М.: «Просвещение», 1986
4. Популярная медицинская энциклопедия. Гл. ред. . М.: «Советская энциклопедия», 1987
5. «Книга о вкусной и здоровой пище.» Киев,1985

Завтракают в школе

Завтракают дома