Рецепты от Михаила Плотникова
Каждый вторник, вечером, студия Серебряного Дождя переносится... на кухню. Прямо около обеденного стола устанавливается пульт и микрофоны. Так проходит самое реалистичное кулинарное радио-шоу. Вместе со слушателями Серебряного готовит ужин и рассказывает о процессе в прямом эфире.
А каждый четверг Михаил помогает школьникам с домашним заданием по русскому языку, разбирается в значении интересных неологизмов, рассуждает о том, как отличить хорошего репетитора по русскому языку от обычного.
«Ужин с провинциалом» - каждый вторник и четверг с 19:00 до 20:00
Рецепты от Михаила Плотникова
Щавелевый борщ «Воспоминание»
Продукты для борща:
- Минимум 3 пучка свежего щавеля Картофель Репчатый лук Зеленый лук
Продукты для заправки:
- Вареные яйца (1 шт. на порцию) Свежий огурец Сметана По желанию – редис, помидоры, сырокопченая колбаса, чеснок
Порядок действий
В холодную воду закладываем мелко нарезанный картофель и целую луковицу. Ставим на огонь. Через 10 минут добавляем соль и мелко нарезанные щавель и зеленый лук.
Как только картофель готов – снимаем борщ с огня, выбрасываем вареную луковицу и остужаем. Борщ должен быть достаточно густым.
Если он недостаточно кислый – добавьте несколько долек лимона.
В заправку мелко нарезаем оугрец, яйцо, зелень, помидоры, чеснок, колбаску. Добавляем 2 столовые ложки сметаны и заливаем холодным борщом. Все!
Серебряный Дождь желает Вам приятного аппетита!
