Варианты банкетного меню
МЕНЮ (1500 рублей на человека)
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
Наименование Выход в гр.
Ассорти мясное (буженина, отварной язык, куриный рулет, колбаса с/к) 200 гр.
Ассорти рыбное (с/с семга, палтус, масляная) 200 гр.
Палитра из сыров (сочетание 5-ти видов сыра) 150 гр.
Свежие овощи (огурцы, помидоры, болгарский перец, редис, зелень) 200 гр.
Селедочка по-русски (селёдочка слабосолёная с отварной картошечкой и лучком) 200 гр.
Рулетики из баклажан (закуска из баклажан с сыром, помидором, чесноком и грецким орехом) 200 гр.
Помидоры фаршированные острой сырной массой 200 гр.
Тарталетка с икрой кетовой 20 гр.
Грибное лукошко (ассорти маринованных грибов, заправленных ароматным маслом) 100 гр.
Ассорти из солений (огурчики солёные, маринованные помидорчики, черемша, квашеная капуста и маринованный перчик) 150 гр.
САЛАТЫ
Наименование Выход в гр.
«Греческий» (салат с помидорками, огурчиком, болгарским перцем, брынзой и маслинами) 200 гр
«Цезарь» (салат из курицы с салатным листом «Айсберг» и «Романо», сыром «Пармезан», гренками и соусом «Цезарь») 200 гр.
«Оливье» (классический) 200 гр.
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
Наименование Выход в гр.
Жюльен с грибами или с курицей (на выбор) 100 гр.
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
Наименование Выход в гр.
Мясо по-французски (запекается с грибами, сыром и помидорами) 200/50 гр.
Стейк из семги 150 гр.
ГАРНИРЫ
Наименование Выход в гр.
Картофель запеченный с чесноком 150 гр.
Овощи гриль 150 гр.
Клюквенный морс
Фрукты (яблоки, апельсины, мандарины, ананас, виноград, груши, бананы, киви, сезонные фрукты)
Вы можете добавить какое-то блюдо к этому меню или что-то заменить на Ваш вкус.
Можно заменить какой-либо салат другим салатом из нашего основного меню или же предложить свой вариант.
К выбранному вами меню, наша компания предлагает заказать Шоколадный фонтан, Сладкую вату, Попкорн-машину, Candy Bar, Лимонадный бар, Сырные столы, Свадебный торт и прочее
Стоимость шоколадного фонтана от 6000 рублей, Сладкая вата от 10000 рублей, Попкорн-машина от 13000 рублей.
Для того, чтобы узнать более подробную информацию об организации питания и выездном обслуживании,
звоните по телефону 1-81
МЕНЮ (2000 рублей на человека)
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ - 580 гр. на 1 персону:
Салат «Оливье» с курицей
Студень говяжий
Овощная корзина
(огурцы, помидоры, болгарский перец, редис, зелень)
Соленья (малосольные огурчики, соленые помидоры, квашеная капуста, зелень)
Сельдь под шубой
Мясная тарелка (язык отварной, окорок, ветчина, сырокопченая колбаска)
Сырная тарелка (Эддам, Чеддер, Гауда)
Салат «Мимоза»
Хлебная корзинка (Бородинский, французский багет, «8» злаков)
ОСНОВНЫЕ БЛЮДА - 350 гр. на 1 персону: (На выбор)
Шашлык из семги, стейк
Свиная корейка, стейк
Овощи гриль, на гарнир (цукини, болгарский перец)
ДЕСЕРТ - 200 гр. на 1 персону:
Фруктовая ваза (Виноград, груша, клубника, мандарины, мини бананы)
НАПИТКИ: (на выбор)
Чай - 220 мл. (Черный, зеленый)
Кофе - 220 мл. (Эспрессо, капучино, американо)
Вы можете добавить какое-то блюдо к этому меню или что-то заменить на Ваш вкус.
Можно заменить какой-либо салат другим салатом из нашего основного меню или же предложить свой вариант.
К выбранному вами меню, наша компания предлагает заказать Шоколадный фонтан, Сладкую вату, Попкорн-машину, Candy Bar, Лимонадный бар, Сырные столы, Свадебный торт и прочее
Стоимость шоколадного фонтана от 6000 рублей, Сладкая вата от 10000 рублей, Попкорн-машина от 13000 рублей.
Для того, чтобы узнать более подробную информацию об организации питания и выездном обслуживании, звоните по телефону 1-81
МЕНЮ (2500 рублей на человека)
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ - 600гр. на 1 персону:
Салат руккола с креветками
Салат «Цезарь» с курицей
Салат «Капрезе»
Салат «Средиземноморский»
Сырная тарелка (Камамбер, Пармезан, Дор-блю)
Рыбное ассорти (Семга малосольная, масляная холодного копчения, угорь копченый)
Ассорти итальянских колбас
Хлебный буфет (Бородинский, французский багет, 8 злаков)
ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО - 370 гр: (на выбор гостя)
Сибас-гриль с овощами-гриль
Карэ ягненка с овощами-гриль и соусом «Аджика»
ДЕСЕРТ - 180 гр:
Фруктовая ваза
(Виноград, клубника, мини бананы, груша, хурма)
Выпечка
(Эклер, медовик, ореховая зебра, мазурка, птичье молоко)
НАПИТКИ - 220 мл:
Морс клюквенный
Компот вишневый
Чай листовой (черный, зеленый)
Кофе (Эспрессо, американо, капучино)
К выбранному вами меню, наша компания предлагает заказать Шоколадный фонтан, Сладкую вату, Попкорн-машину, Candy Bar, Лимонадный бар, Сырные столы, Свадебный торт и прочее
Стоимость шоколадного фонтана от 6000 рублей, Сладкая вата от 10000 рублей, Попкорн-машина от 13000 рублей.
Для того, чтобы узнать более подробную информацию об организации питания и выездном обслуживании, звоните по телефону 1-81
