МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ВЛАДИВОСТОКСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ЭКОНОМИКИ И СЕРВИСА
ИНСТИТУТ МЕЖДУНАРОДНОГО БИЗНЕСА И ЭКОНОМИКИ
КАФЕДРА МЕЖДУНАРОДНОГО МАРКЕТИНГА И ТОРГОВЛИ
ТОВАРОВЕДЕНИЕ И ЭКСПЕРТИЗА ТЕКСТИЛЬНЫХ И ШВЕЙНО-ТРИКОТАЖНЫХ ТОВАРОВ, ПАРФЮМЕРНО-КОСМЕТИЧЕСКИХ И ХИМИЧЕСКИХ ТОВАРОВ
Рабочая программа учебной дисциплины
Основная образовательная программа
100800.62. Товароведение
Владивосток
Издательство ВГУЭС
2014
ББК **.**
Рабочая программа по учебной дисциплине «Товароведение текстильных и швейно-трикотажных товаров, парфюмерно-косметических и химических товаров» составлена в соответствии с требованиями ООП 100800.62. Товароведение на базе ФГОС ВПО.
Составитель: , старший преподаватель кафедры международного маркетинга и торговли
Утверждена на заседании кафедры ММТ от 01.01.2001 г., протокол , редакция 2014
Рекомендована к изданию учебно-методической комиссией Института международного бизнеса и экономики
© Издательство ВГУЭС
2014
Введение
Дисциплина «Товароведение текстильных и швейно-трикотажных товаров, парфюмерно-косметических и химических товаров» относится к числу специальных дисциплин, формирующих у студентов профессиональные навыки товароведа. Предметом дисциплины является изучение основополагающих характеристик товара, составляющих его потребительную стоимость, а также их изменений на всех этапах товародвижения.
В научном отношении дисциплина базируется на знаниях физики, химии, материаловедения, технологии товаров и теоретических основ товароведения и экспертизы.
Курс «Товароведение текстильных и швейно-трикотажных товаров, парфюмерно-косметических и химических товаров» относится к базовой части профессионального цикла и его введение в учебный план определено необходимостью создания фундамента для изучения других дисциплин.
1. Цели освоения учебной дисциплины
Целями освоения учебной дисциплины являются изучение основополагающих характеристик текстильных и швейно-трикотажных товаров, парфюмерно-косметических и химических товаров, составляющих их потребительную стоимость, а также их изменений на всех этапах товародвижения.
Задачи дисциплины:
- изучение классификации и ассортимента текстильных и швейно-трикотажных товаров, парфюмерно-косметических и химических товаров;
- изучение основных потребительских свойств и показателей качества товаров;
- изучение методов оценки качества товаров;
- изучение факторов, формирующих качество и требования к качеству, в т. ч. и безопасности;
- изучение условий, сроков и способов хранения товаров; влияние способов хранения и транспортирования на качество и потери товаров;
- изучение выявления дефектов товаров, их виды, причины возникновения, признаки и способы обнаружения.
2. Место учебной дисциплины в структуре основной образовательной программы (ООП)
Дисциплина базируется на следующих дисциплинах ООП:
Дисциплина | Семестр | Цикл/ раздел ООП | Коды компетенций |
Физика | 1 | Б.2 | ПК-5 |
Химия | 1 | Б.2 | ПК-5; ПК-6; ПК-14 |
Материаловедение | 2 | Б.2 | ПК-3; ПК-14; ПК-16 |
Теоретические основы товароведения и экспертизы | 2 | Б.3 | ОК-1; ОК-2; ОК-3; ОК-4 |
Компетенции одновременно формируются следующими дисциплинами ООП:
Дисциплина | Цикл/ раздел ООП | Коды компетенций |
Теоретические основы товароведения и экспертизы | Б.3 | ПК-5; ПК-14 |
Физика | Б.2 | ПК-5; ПК-6; ПК-14 |
Химия | Б.2 | ПК-5; ПК-6; ПК-14 |
Идентификация и обнаружение фальсификации непродовольственных товаров | Б.2 | ПК-14 |
Освоение дисциплины необходимо обучающемуся для успешного освоения следующих дисциплин, прохождения практик по данному ООП:
Дисциплина | Семестр | Цикл/ раздел ООП | Коды компетенций |
Идентификация и обнаружение фальсификации непродовольственных товаров | 5 | Б.2 | ПК-14 |
Безопасность непродовольственных товаров | 7 | Б.3 | ПК-5 |
Стандартизация, метрология и сертификация | 7 | Б.3 | ПК-1 |
Товарная номенклатура внешнеэкономической деятельности | 7 | Б.3 | ПК-13; ПК-14 |
Таможенно-тарифное регулирование внешнеэкономической деятельности | 8 | Б.3 | ПК-13; ПК-14 |
Декларирование внешнеторговых грузов | 8 | Б.3 | ПК-13; ПК-14 |
Производственная практика | 6, 8 | ПК-3, ПК-13; ПК-14 |
3 Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения учебной дисциплины
ПК-3 умение использовать нормативные и правовые документы в своей профессиональной деятельности.
ПК-13 знание ассортимента и потребительских свойств товаров, факторов, формирующих и сохраняющих их качество.
ПК-14 знание методов идентификации, оценки качества и безопасности товаров и готовностью использовать их для диагностики дефектов, выявления опасной, некачественной, фальсифицированной и контрафактной продукции.
ПК-16 умение оценивать соответствие товарной информации требованиям нормативной документации.
ПК-18 умение проводить приемку товаров по количеству, качеству и комплектности.
Таблица 3.1. Формируемые компетенции
Блок | Компетенции | Знания/ умения/ владения (ЗУВ) | |
Б.2/Базовая часть | ПК-3 | Владения: | нормативной документацией в товароведной и оценочной деятельности |
ПК-13 | Умения: | оценивать соответствие товарной информации требованиям нормативной документации | |
Владения: | методами классификации и кодирования товаров, методами и средствами определения показателей ассортимента и качества товаров и способами сохранения качества товаров | ||
ПК-14 | Умения: | проводить аудит товаров на основании действующих нормативных документов | |
ПК-16 | Умения: | оценивать соответствие товарной информации требованиям нормативной документации | |
ПК-18 | Умения: | проводить приемку товаров по количеству, качеству и комплектности |
4. Структура и содержание учебной дисциплины
Таблица 4.1. Общая трудоемкость учебной дисциплины составляет:
Сокращенное название ООП | Форма обучения | Индекс | Семестр | Трудоемкость | Аттестация | |
(З. Е.) | часов (всего/ауд.) | |||||
Б-ТВ | ОФО | Б.3.Б.05 | 3 | 4 | 144/51 | А1, А2, Э |
ЗФО | Б.3.Б.05 | 2 | 4 | 144/18 | КО, Э |
Согласно учебного плана, курс «Товароведение и экспертиза текстильных и швейно-трикотажных товаров, парфюмерно-косметических и химических товаров» рассчитан на 144 часа, из них для очных форм обучения 51 час предусмотрено на аудиторные занятия (17 часов – лекционные занятия, 34 часа – лабораторные занятия) и 93 часа – на самостоятельное изучение. Для заочных форм обучения на аудиторные занятия предусмотрено 18 часов (6 часов – лекционные занятия, 12 часов – лабораторные занятия) и 126 часов – на самостоятельное изучение.
Доля занятий, проводимых в интерактивных формах, составляет 25%.
Таблица 4.2 Структура и содержание теоретической части (лекционной) учебной дисциплины
Раздел | Темы дисциплины | Часы | ЗУВ | Коды компетенций | Аттестация |
Раздел 1 | Тема 1.1 Библиотечно-информационная компетентность | 1 | знание | ПК-5 | А1 |
Раздел 2 | Тема 2. 1 Хлопчатобумажные ткани | 1 | знание | ПК-13, ПК-14 | |
умения | ПК-3, ПК-16 | ||||
Тема 2.2 Льняные ткани | 1 | знание | ПК-13, ПК-14 | ||
умения | ПК-3, ПК-16 | ||||
Тема 2.3 Шерстяные ткани | 1 | знания | ПК-13, ПК-14 | ||
умения | ПК-3, ПК-16 | ||||
Тема 2.4 Ассортимент и классификация одежды | 1 | знание | ПК-13, ПК-14 | ||
умения | ПК-3, ПК-16, ПК-18 | ||||
Тема 2.5 Классификация потребительских свойств текстильных и швейно-трикотажных товаров | 1 | знание | ПК-13, ПК-14 | ||
умения | ПК-3, ПК-16 | ||||
Тема 2.6 Лакокрасочные материалы | 2 | знание | ПК-13, ПК-14 | ||
умения | ПК-3, ПК-16, ПК-18 | ||||
Тема 2.7 Моющие средства | 1 | знание | ПК-13, ПК-14 | А2,Э | |
умения | ПК-3, ПК-16 | ||||
Тема 2.8 Средства для ухода за волосами | 2 | знание | ПК-13, ПК-14 | ||
умения | ПК-3, ПК-16 | ||||
Тема 2.9 Парфюмерные товары | 2 | знание | ПК-13, ПК-14 | ||
умения | ПК-3, ПК-16 | ||||
Тема 2.10 . Гигиеническая косметика. Крема | 1 | знание | ПК-13, ПК-14 | ||
умения | ПК-3, ПК-16 | ||||
Тема 2.11 Декоративная косметика | 2 | знание | ПК-13, ПК-14 | ||
умения | ПК-3, ПК-16 | ||||
Тема 2.12 Средства гигиены полости рта | 1 | знание | ПК-13, ПК-14 | ||
умения | ПК-3, ПК-16 |
Темы лекций
|
Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 |
