Новогодний вечер в ресторане БАРАЧНИЦКА РЫХТА
старочешский ресторан на Малой стороне в 5 минутах
до Карлового моста и Пражского града, стоимость 105 евро, начало в 20:00
20.00 - приход гостей, аперитив «Бехеровка»
20.30 - начало ужина, развлекательная программа
22.00 - встреча нового года по московскому времени
22.15 - продолжение ужина и программы
23.40 - выход к Пражскому граду /Староместской площади (по желанию)
00.30 - возвращение в ресторан, продолжение праздника,
2.00 -2.30 окончание программы,
Русский конферансье, развлекательная программа, рыцарское и факирское шоу
конкурсы, викторины, лотерея сувениров для гостей,
Богатое меню сервировано на столах, Горячие блюда - шведский стол,
Напитки лимитированы
Холодные закуски
Маринованая куриная грудка
Индюшечья руляда с зеленью, ветчиной и мендалем
Пирог из сезамового теста с лососем
Копченая форель, рулетики из ветчины с паприкой
Томаты фаршированные сырной пеной, терина из пражской ветчины
Запеченый картофель с утиным паштетом и брусничным желе
САЛАТЫ
Ассорти из свежих овощей, маринованая цветная капуста с паприкой
Легкий картофельный салат, салат из морепродуктов
Парижский мясной салат
АССОРТИ мясное, рыбы, сыров
Индейка с каштаново-мендальной начинкой
Нежная терина из молодых гусей и грудек черного петуха на листьях салата
Пикатная охотничья ветчина на картофеле, копченая макрель с майонезом и хреном
Ассорти пражских копченостей, ассорти сыров
Горячее блюда
Пассированное филе лосося на свежем бальзамине, фаршированная индюшка с каштанами и миндалем, пикантное мясо гриль, запеченые овощи
Гарниры
Овощи тушеные на масле ( зеленая фасоль, кукуруза, горошек, морковь, капуста)
Ассорти картофельное (печеные, картофель-фри. жареные, крокеты)
Рис ( Басмати, с кари, с леными грибами)
ДЕССЕРТЫ И ФРУКТЫ
Чешские классические минидессерты
Торты (фруктовый, шоколадный, сахарный, тирамису )
Сладкая сдоба, ассорти свежих фруктов
Напитки
Аперитив на выбор «Бехеровка»
Вино красное или белое – 0,5 л.
Шампанское бокал в полночь по московскому времени 22,00
Шампанское бутылочка (0,35) в полночь
Минеральная вода
Чай и кофе
