Программа Международной конференции
«Экологическая безопасность - основа сбалансированного развития гостиничного и санаторно-курортного бизнеса»
15 – 18 мая 2012 г.
Гостиничный комплекс «Артемида», АР Крым, Ялта, пгт Понизовка
Вторник, 15 мая
День заезда.
Размещение и регистрация участников.
Знакомство с экологическими преимуществами учреждения по временному размещению (проживанию) на примере гостиничного комплекса «Артемида».
18.00 Тематический ужин в ресторане «Ящерица».
Неформальное общение.
Среда, 16 мая
09.00-10.00 Завтрак, шведский стол в ресторане «Ящерица» (для проживающих в г/к «Артемида»).
10.00-10.40 Открытие Международной конференции «Экологическая безопасность - основа сбалансированного развития гостиничного и санаторно-курортного бизнеса»
, председатель правления, генеральный директор Ассоциации гостиничных объединений и гостиниц городов Украины, академик, заслуженный работник сферы услуг Украины
, председатель подкомитета «Оценка жизненного цикла» национального комитета стандартизации ТК 82 «Охрана окружающей природной среды Украины», президент Всеукраинской общественной организации «Живая планета»
Слова приветствия
От представителей Совета Министров АР Крым, Министерства туризма и курортов АР Крым
10.40-11.00 Осуществление государственного надзора (контроля) за соблюдением требований природоохранного законодательства учреждениями по временному размещению (проживанию) и санаторно-курортного оздоровления
, заместитель Главного государственного инспектора по охране окружающей природной среды Азовского и Черного морей – заместитель начальника Государственной Азово-Черноморской экологической инспекции
11.00-11.30 Осуществление государственного надзора (контроля) соблюдения требований санитарного законодательства учреждениями временному размещению (проживанию) и санаторно-курортного оздоровления
, главный специалист Отдела организации государственного санитарно-эпидемиологического надзора Государственной санитарно-эпидемиологической службы Украины
11.30-12.30 Экологическая сертификация и маркировка как особенность развития гостиничного бизнеса в странах Европейского Союза
Susanne Moeller, Ecolabelling Denmark, Danish Standards Foundation, Project Manager (Дания)
12.30-13.30 Современные подходы к системе управления в учреждениях временного размещения (проживания) и санаторно-курортного оздоровления. Руководящие принципы и лучшие примеры
к. ф-м. н., заведующий кафедрой экологического менеджмента, аудита и инжиниринга Государственной экологической академии последипломного образования и управления, международный аудитор по системам менеджмента
13.30-13.50 Обсуждение докладов, вопросы и ответы
13.50-14.50 Обеденный перерыв
Обед в ресторане «Ящерица» (для проживающих в г/к «Артемида»).
14.50-15.10 Тенденции развития «зеленой» экономики в Украине
Галушкина Т. П. д. э.н., заслуженный экономист Украины, профессор Института проблем рынка и экономико-экологических исследований Национальной академии наук Украины
15.10-15.30 Эко-чистота и гигиена – забота о клиенте и окружающей cреде
, председатель подкомитета «Оценка жизненного цикла» национального комитета стандартизации ТК 82 «Охрана окружающей природной среды Украины», президент Всеукраинской общественной организации «Живая планета»
15.30-15.50 Экологически безопасные профессиональные моющие средства
заместитель директора -Трейд»
15.50-16.20 Практика сельскохозяйственного производства на основе органических стандартов
, директор Крымского регионального центра инвестиций и развития
16.20-16.30 Обсуждение докладов, вопросы и ответы
16.30-17.00 Кофе - пауза
17.00-17.20 Экологические аспекты в системе управления гостиницей. Опыт эко-отеля «Артемида».
, заместитель директора
17.20-17.50 Основные инструменты «зеленого» маркетинга для отельного и санаторно-куротного бизнеса
, маркетолог, PR-менеджер Всеукраинской общественной организации «Живая планета»
17.50-18.00 Обсуждение докладов, вопросы и ответы
18.00-20.00 Ужин (для проживающих в г/к «Артемида»).
17 мая, четверг
09.00-10.00 Завтрак, шведский стол в ресторане «Ящерица» (для проживающих в г/к «Артемида»).
10.00-10.30 Креативные подходы к подготовке специалистов сферы туризма и гостиничного хозяйства в контексте экологических проблем.
, Президент Ассоциации учебных учреждений Украины туристского и гостиничного профиля, Заслуженный работник культуры Украины, президент Объединенного университета туризма государств-участников СНГ, Ректор Киевского университета туризма, экономики и права, президент Академии туризма Украины, доктор педагогических наук, профессор.
10.30-11.00 Проблемы индустрии гостеприимства до и после ЕВРО - 2012.
, Председатель Совета по вопросам туризма и курортов Украины. Главный редактор журнала «Гостиничный и ресторанный бизнес»
11.00-11.30 Эко-отель – концепция будущего
, Президент Всеукраинской общественной организации «Туристическая палата Украины»
11.30-12.00 Туристический сбор, его направления на развитие туризма и курортов.
, председатель правления, генеральный директор Ассоциации гостиничных объединений и гостиниц городов Украины, академик, заслуженный работник сферы услуг Украины
12.00-13.30 Обеденный перерыв
Обед в ресторане «Ящерица» (для проживающих в г/к «Артемида»).
13.30-14.00 Системы он лайн-бронирования. Увеличение продаж через создание веб-сайта.
Андрей Котульский - Президент компании Hotel 24
14.00-14.30 Создание успешной модели экологического отеля и умение успешно управлять.
- Директор «Фирмы «Александрия», гостиница «Александрия», ученый секретарь отделения «Строительство и реконструкция объектов гостиничного и туристического бизнеса» Академии строительства Украины
14.30-16.00 Ответы на вопросы, общение
16.00-17.00 Закрытие международной конференции. Принятие резолюции конференции.
17.00-18.00 Свободное время
18.00-20.00 Ужин в ресторане «Ящерица» (для проживающих в г/к «Артемида»).
Неформальное общение.
Открытая атмосфера для деловых контактов участников.
18 мая, пятница
09. Завтрак, шведский стол в ресторане «Ящерица» (для проживающих в г/к «Артемида»).
10.00-12.00 Рабочие встречи участников конференции
Отъезд участников
