Бизнес-идеи для реализации в Зыряновском районе

Бизнес-идеи для реализации в Зыряновском районе

Мини цех по переработке молока для г. Серебрянск

Общая информация: в пищевой промышленности из лидирующих позиций занимает переработка молока и производство молочных продуктов. Помещение: для того чтобы открыть свой бизнес по переработке молока, потребуется стартовый капитал и помещение в соответствии с требованиями санитарных правил и норм. Экспликация цеха 1. Узел приемки молока; 2. Узел нормализации, пастеризации и охлаждения молока; 3. Узел фасовки молока и кисломолочных продуктов; 4. Узел производства кисломолочных продуктов; 5. Узел производства творога; Оборудования: для открытия мини-цеха предлагаем приобрести следующее оборудование: - мини цех по переработке молока и изготовления сметаны, сыра и творога «Колакс -1007»- 24,0 млн. тенге Производительность: до 1000 л/в смену Персонал : 3 человека Имеется потребность в данном производстве, по данным отдела статистики в городе Серебрянск 671 голова КРС, в том числе 270 коров. Необходимо наладить сбыт и переработку молока. Важными факторами для развития бизнеса является провести мониторинг потребительского рынка. Необходим подбор ассортимента товара и выбор правильной ценовой политики. Цены должны быть приемлемы для самого широкого круга покупателей. Для увеличения числа потребителей и расширения бизнес возможностей ввод дополнительной услуги – доставка покупателю на дом или в офис. В дальнейшем становится возможным рост бизнеса из из одной торговой точки в целую розничную сеть. Сбыт: АО «Бухтарминская цементная компания» ,дошкольные учреждении, школьные учреждения, медицинские учреждения, кафе.. Для начала бизнеса по открытию мини-цеха следует правильно выбрать расположение торговой точки по реализации молочной продукции. Основным требованием является большая проходимость людей.

6. Узел производства и фасовки сметаны; 7. Лаборатория; 8. Камера холодильная; 9. Бытовое помещение.