Титульный лист к методическим указаниям |
| Форма Ф СО ПГУ 7.18.3/40 |
Министерство образования и науки Республики Казахстан
Павлодарский государственный университет им. С. Торайгырова
Кафедра Химии и химических технологий
МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ
к изучению дисциплины
по дисциплине Техника лабораторных работ
для студентов специальностей 5В072000 Химическая технология неорганических веществ, 5В072100 Химическая технология органических веществ
Павлодар
Лист утверждения к методическим указаниям |
| Форма Ф СО ПГУ 7.18.3/41 |
УТВЕРЖДАЮ
Декан ФХТиЕ
____________
«___»_____________200_г.
Составитель: ст. преп. ______________________
Кафедра Химии и химических технологий
Методические указания
к изучению дисциплины
дисциплины Техника лабораторных работ
для студентов специальностей 5В072000 Химическая технология неорганических веществ, 5В072100 Химическая технология органических веществ
Рекомендованы на заседании кафедры от «___»____________20__г.
Протокол №_____.
Заведующий кафедрой ______________________
Одобрены учебно - методическим советом ФХТиЕ
«_____»______________20__г. Протокол №____
Председатель УМС _____________________
Механические и физические методы очистки посуды
Мытье водой. В тех случаях, когда химическая посуда не загрязнена смолой, жировыми и другими не растворяющимися в воде веществами, посуду можно мыть теплой водой. Стеклянная посуда считается чистой, если на стенках ее не образуется отдельных капель и вода оставляет равномерную тончайшую пленку.
Если на стенках посуды имеется налет каких-либо солей или осадок, посуду очищают (предварительно смочив водой) щеткой или ершом (рис. 1) и уже затем окончательно моют водой.
Рис. 1. Щетки для мытья посуды.
При работе с ершом нужно следить, чтобы нижний конец его не ударялся ни о дно, ни о стенки посуды, так как этим кондом можно выбить дно или проломить стенку.
Хорошо вымытую в теплой воде посуду обязательно два-три раза споласкивают дистиллированной водой для удаления солей, содержащихся в водопроводной воде.
В больших лабораториях, где имеется отдельное помещение для мытья посуды (так называемые мойки), иногда применяют специальные приспособления для мытья водой и паром (рис.2, а).
Для мытья пробирок водой или паром нетрудно сделать в любой мастерской приспособление (рис. 2, б), состоящее из четырехугольного ящика (400x160x90 мм) с двойным дном. В верхнее дно вставляют 65 трубок длиной по 170 мм и диаметром, соответствующим диаметру наиболее употребительных пробирок. Вверху каждой такой трубки помещена спираль. Надетая на трубку пробирка своим дном опирается на эту спираль Ящик имеет сток для воды и снабжен двумя кранами: одни— для воды, другой—для пара.
Рис. 2. Приспособления для мытья посуды водой и паром.
Этот прибор можно приспособить для мытья и другой посуды, например стаканов, колб и пр. Для этого трубки следует сделать вывинчивающимися и при необходимости разрежать их так, чтобы на часть трубок можно было поместить стакан или колбу. Отверстия после вывинчивания трубок закрывают резиновыми или завинчивающимися металлическими пробками.
Для механизированной чистки посуды щетками служат специальные приспособления (рис. 3).
Рис. 3. Приспособление для чистки посуды щетками.
Если остаются ненужные растворы, содержащие соли ртути, серебра, золота, платины и других ценных или редких металлов, а также йода, то их следует собирать в специально предназначенные для этого банки. Из собранных растворов и осадков можно регенерировать ценные вещества. Так следует поступать и с ценными органическими веществами, например с алкалоидами.
В раковину нельзя выливать и выбрасывать концентрированные растворы кислот и щелочей, хромовую смесь , дурно пахнущие и ядовитые вещества, металлический натрий и т. п. Концентрированные кислоты и щелочи необходимо предварительно сильно разбавить или, еще лучше, нейтрализовать во избежание разрушения канализационной сети. Дурно пахнущие и ядовитые вещества должны быть разрушены или обезврежены тем или иным способом в зависимости от их свойств. При выливании в раковину таких веществ возможно их испарение и отравление воздуха лаборатории.
Если нет возможности так или иначе разрушить или обезвредить эти вещества, их можно сливать только в раковину, находящуюся в вытяжном шкафу.
Мытье паром. Посуда не всегда может быть отмыта одной водой; так, например, этим путем нельзя удалить загрязнения жировыми веществами. Значительно лучших результатов можно достичь, если мыть посуду струей водяного пара. Этот способ мытья является самым лучшим, но он редко применяется потому, что требует длительного времени. Если обычно колбу можно вымыть за 5—10 мин, то для мытья паром нужен минимум 1 ч. Когда требуется особенно чистая посуда (для проведения ряда физико-химических работ), ее предварительно моют каким-либо обычным способом, после чего пропаривают.
Для мытья паром в колбу (рис. 4, а) емкостью 3—5 л до половины наливают воду, на дно кладут несколько кусочков пемзы или стеклянные капилляры (для равномерного и спокойного кипения). Колбу плотно закрывают пробкой. В пробку вставляют трубку для подводки пара и воронку, через которую в колбу стекает конденсат. Конец воронки для предотвращения прорыва пара опускают в воду приблизительно на 2 — 3 см.
Рис. 4. Приборы для мытья посуды паром.
Верхний конец трубки вводят в сосуд, который укрепляют в кольце или лапке штатива. Другие приспособления для мытья химической посуды паром показаны на рис. 4, б и в.
После мытья паром посуду, не перевертывая, высушивают или продуванием чистого воздуха, или в сушильном шкафу, или же просто на воздухе, но при этом нужно следить, чтобы не загрязнить ее.
Мытье органическими растворителями. К органическим растворителям относятся: диэтиловый (серный) эфир, ацетон, спирты, петролейный эфир, бензин, скипидар, четыреххлористый углерод и другие растворители.
Органические растворители применяют для удаления из посуды смолистых и других органических веществ, которые не растворяются в воде.
Для мытья посуды используют также пары органических растворителей. Для этого применяют аппарат (рис. 5), представляющий собой металлический сосуд 3, на дно которого наливают органический растворитель, преимущественно высококипящий (например, хлорированные углеводороды и т. п.). В сосуд на треноге 2 помещают корзину 4 из проволоки. В эту корзину укладывают посуду так, чтобы горла сосудов были обращены вниз. Сосуд плотно закрывают крышкой 6. Верхняя часть сосуда имеет охладительное устройство 5 в виде змеевика с 3—4 оборотами. Змеевик одним концом присоединен к водопроводному крану, а на другой конец надевают резиновую водоотводную трубку; опущенную в раковину.
Если охлаждение змеевиком окажется недостаточным, в крышку сосуда можно вставить обратный холодильник Сокслета.
Работу с аппаратом следует проводить под тягой.
В зависимости от горючести растворителя и его температуры кипения, обогрев можно проводить или голым пламенем, или на электроплитке, или на водяной бане. Продолжительность обработки парами растворителя зависит от того, насколько загрязнена посуда. Очень загрязненную смолами или маслами посуду приходится иногда обрабатывать несколько раз, причем каждый раз в сосуд следует наливать свежий растворитель.
Промытую парами растворителей посуду обрабатывают хромовой смесью или другими окислителями.
Большинство органических растворителей огнеопасно, работать с ними следует вдали от огня. Загрязненные органические растворители нужно собирать каждый в отдельности и время от времени регенерировать их. Регенерация состоит в том, что загрязненный растворитель отгоняют.
Мытье другими моющими средствами. Для мытья посуды можно применять и другие вещества, например мыло и особенно 10%-ный раствор тринатрийфосфата, обладающий прекрасными моющими свойствами.
Рис. 5. Аппарат для мытья посуды парами органических растворителей: 1—водяная баня; 2—тренога; 3—сосуд с растворителем; 4—корзина для посуды; 5—змеевик: 6—крышка.
При мытье водой с мылом или тринатрий фосфатом необходимо поместить в колбу кусочки чистой фильтровальной или какой-либо другой мягкой бумаги. При встряхивании колбы бумага механически удаляет со стенок приставшие к ним загрязнения.
Совершенно недопустимо применять для очистки посуды песок, так как он царапает стекло. Посуда, имеющая царапины, при нагревании обычно лопается.
Вопросы для самоконтроля
1.Почему вымытую посуду обязательно 2-3 раза ополаскивают дистиллированной водой?
2. Что следует делать с остатками ненужных растворов, содержащих соль, ртуть, серебро, платина?
3.Сколько времени необходимо для мытья посуды паром?
4.В каких случаях для мытья посуды применяют органические растворители?
5.Что недопустимо использовать при мытье посуды?
