Банкет 2-х часовой

Количество гостей: 15 персон

Место проведения: яхта «Романтик»

Банкет 2-х часовой

Рыбное ассорти: · Песочная ложечка с икрой лососевой, укропом и лимоном · Маринованный норвежский лосось с пикантно-сырной начинкой, грецким орехом и икрой капеллана · Рулетики с форелью х/к, сыром «Фета», салатом «Айсберг» и огурцом свежим	35г 45г 45г
· Нежное филе сельди с зеленым лучком на отварном картофеле	45г
Мясное ассорти: · Буженина домашняя · Колбаса домашняя · Куриный рулет, фаршированный грибами и омлетом · Соус «Хрен», «Горчица», «Мексикано», «Паприк»	140г 20г
· Закуска «Капрезе» (сыр «Моцарелла», помидор, соус «Бальзамик», базилик)	80г
Овощное ассорти: · Помидор, огурец, перец болгарский 2 вида, редис, лук зеленый, зелень	100г
Салат: · «Морская жемчужина» (сёмга с\с, креветки, угорь, семена сезама, салат «Рукола», «Маш», «Радиччио», сыр «Пармезан», помидор «Черри», соус «Унаги», оливковое масло)	100г

Горячие закуски

· Филе лосося, запеченное на гриле с овощами (перец болгарский, шампиньон, цукини)

150г

Вторые блюда

· Свиные крученики, фаршированные овощами и сыром · Молодой картофель, обжаренный с розмарином и оливковым маслом

150г 100г

Десерт

· Фруктовое ассорти (яблоко, груша, нектарин, абрикос, клубника, поречка, мята)

200г

Хлебобулочные изделия

· Бородинский, багет, лаваш

80г

Напитки

· Узвар

300г

·

Стоимость меню с одного человека составляет 450грн.

В стоимость меню входит:

· Приготовление блюд

Отдельно оплачивается (10% от суммы заказа, но не менее 600 грн.)

· Доставка

· Декор столов (скатерти, юбки, салфетки)

· Посуда стекло, фарфор, бокалы

· Лёд

· Обслуживание официантами в форменной одежде

(0, (0