Количество гостей: от 30 чел.

Банкет с пикником на острове

Рыбное ассорти:

· Корзиночка с икрой лососевой, укропом и лимоном

· Маринованный норвежский лосось с сырной массой и оливкой

· Блинчики с судаком и шпинатом

130г

Мясное ассорти:

· Буженина домашняя

· Колбаса домашняя

· Сало с ароматными специями, зеленым лучком и чесночком на тосте

· Куриный рулет

· Зелень

· Соуса

150г

Салат:

· «Юнга» (кальмары, обжаренные с чесноком, салат айсберг, рукола, радичио, маш, огурец свежий, помидор, сок лимона, кунжут черный, масло оливковое)

100г

Сырные закуски:

· Закуска «Капрезе» (сыр «Моцарелла», помидор, соус «Бальзамико», базилик, оливковое масло)

· Обжаренные кабачки с чесночным соусом

130г

Стоимость меню с одного человека - 280 грн.

Холодные закуски

Овощное ассорти «Оазис»:

· Огурец, помидор, редис, перец болгарский, лук зеленый, зелень 3 вида

100г

Хлебобулочные изделия:

· Мини слойка с грибами и кунжутом

· Хлеб в ассортименте

80г

Фруктовое ассорти (по-сезону):

· Яблоко

· Груша

· Нектарин

· Абрикос

· Дыня

· Мята

150г

Пикник

· Уха из 2-ух пород рыб в казане на углях

· Шашлык свиной, маринованный в ароматных специях

· Ассорти колбасок гриль 3 вида

· Куриные крылья гриль

· Овощи гриль «Танец на огне» (цукини, шампиньон, перец сладкий, баклажан, лук)

· Картофель, запеченный с сыром и ароматными травами

250г

250г

100г

230г

100г

100г

· Соуса в ассортименте

30г

· Хлеб, лаваш, булочки

50г

За ресторанное обслуживание дополнительно оплачивается +10% от суммы заказа по меню (но не менее 500 грн.):

· Доставка

· Работа поваров и обслуживание официантами в форменной одежде

· Декор столов (скатерти, юбки, салфетки)

· Посуда фарфоровая, бокалы, приборы метал

· Уборка плавсредства и места отдыха

Тел.: (044) 353-22-01