Программа дисциплины для студентов (стр. 1 )

Программа дисциплины для студентов

Ф СО ПГУ 7.18.2/07

Министерство образования и науки Республики Казахстан

Павлодарский государственный университет им. С. Торайгырова

Кафедра агротехнологии

программа дисциплины

для студентов

дисциплина «Плодоводство»

для студентов специальности 050807 « Лесохозяйственное дело»

Павлодар

Лист утверждения программы обучения по дисциплине (Syllabus)

Ф СО ПГУ 7.18.2/11

УТВЕРЖДАЮ

Декан АТФ

____________

«___»_____________2010 г.

Составитель: профессор, к/с/н.

Кафедра агротехнологии

Программа обучения по дисциплине (Syllabus)

Почвоведение с основами геологи

для студентов очной формы обучения специальности(ей)

050807 Лесохозяйственное дело

Программа разработана на основании рабочей учебной программы, утвержденной «____» ________ 20 г.

Рекомендована на заседании кафедры от «___» _____ 20 г.

Протокол № __.

Зав. кафедрой_____________ «___» _____ 20 г.

Одобрена учебно-методическим советом Агротехнологического факультета

«___ » ______ 20 г. Протокол № ___

Председатель УМС__________ «___» _____ 20 г.

1 Сведения о преподавателях и контактная информация

профессор, к/с/н. кафедры агротехнологии

Кафедра агротехнологии находится в А1 корпусе (адрес), аудитория А1-113, контактный телефон [phone] вн.1295.

2Данные о дисциплине

Дисциплина изучается на 4 семестре продолжительностью 15 недель. Общая трудоемкость дисциплины 135 часов, из них 45 часов отведены на занятия в аудитории и 90 на самостоятельную работу студентов (СРС) по изучению дисциплины. Заканчивается экзаменом.

3 Трудоемкость дисциплины

Семестр	Количество кредитов	Количество контактных часов по видам аудиторных занятий	Количество часов самостоятель-ной работы студента	Фор-мы контроля
Все-го	Лекции	Прак-кие	Лаб-ные	Студ-ные	Индивид-е	Всего	СРСП
4	3	45	22,5	15	7,5	-	-	90	90	Экзамен
Всего	3	45	22,5	15	7,5	-	-	90	90	экзамен

4 Цели и задачи дисциплины

Цель дисциплины Курс плодоводства является важным звеном в подготовке специалиста лесного хозяйства. Знакомство с основами плодоводства важно для студентов, прежде всего для того чтобы отчетливо можно было осознать экономическую выгоду от возделывания плодово-ягодных древесных и кустарниковых растений. Особое значение приобретает изучение плодоводства в связи с широко развернувшейся химизацией сельского и лесного хозяйства, решением Продовольственной программы и проблемы окружающей среды.

Задача дисциплины:

подготовка специалистов лесохозяйственного дела, изучение теоретических основ, техники и технологии современного плодоводства, последние достижения науки и техники.

5 Требования к знаниям, умениям и навыкам

В результате изучения дисциплины студент должен знать: Видовой и сортовой ассортимент плодовых растений; биолого-морфологические, экологические и хозяйственные особенности основных видов и сортов; основные приемы агротехники и ухода за плодовыми растениями; способы сбора, хранения и переработки плодовой продукции.

В результате изучения курса студенты должны уметь: правильно подобрать ассортимент видов и сортов плодовых растений для конкретной агроклиматической и почвенной зоны; организовать и спланировать питомник посадочного материала плодовых растений; организовать закладку плодового сада и уход за ним; собрать и обработать полученный урожай; организовать уход за садом и защиту плодовых растений от болезней и вредителей.

6 Пререквизиты: Изучение дисциплины «Плодоводство» базируется на знаниях полученных во время изучения следующих дисциплин:

- Ботаника (анатомия и морфология растений),

- Физиология растений

- Лесные питомники

- Фитопатология

- Основы земледелия

- Лесозащита

7 Постреквизиты: растениеводство, физиология растения.

8 Тематический план дисциплин

№ п/п	Наименование тем	Количество часов
Лекц.	Практ.	Лаб.	СРС
1	Плодоводство и пути его развития	2	1	-	8
2	Организация плодоводства в хозяйствах	2	1	1	8
3	Районированный ассортимент плодовых и ягодных культур	2	2	2	8
4	Удобрения, пестициды и стимуляторы роста, их применение в плодоводстве	2	1	1	8
5	Плодовый питомник	2	2	2	8
6	Организация плодового сада	2	2	-	8
7	Уход за плодовым садом	2,5	2	1,5	10
8	Уборка плодов и ягод	2	1	-	8
9	Хранение и переработка плодов и ягод	2	1	-	8
10	Защита плодовых насаждений от вредителей и болезней	2	1	-	8
11	Механизация плодоводства	2	1	-	8
ИТОГО:	22,5	15	7,5	90

9 Краткое описание дисциплины

Формирование основополагающих знаний о плодовых культур – организация плодоводство в хозяйствах, уход за плодовым садом, уборка и хранение, переработка плодов и ягод, основные приемы защиты плодовых культур от вредителей и болезней, альтернативные технологий выращивание плодовых культур.

10 Компоненты курса

Содержание лекционного курса

Тема	Содержание
1	2
Плодоводство и пути его развития	Значение плодоводства. Современное состояние плодоводства в Казахстане и за границей. Перспективы развития плодоводства.
Организация плодоводства в хозяйствах	Размещение и специализация плодоводства. Планирование плодоводства в хозяйствах. Сочетание плодоводства с другими отраслями хозяйства. Подбор пород и сортов. Организация территории плодового сада. Организация труда в плодовом саде.
Районированный ассортимент плодовых и ягодных культур	Характеристика основных районированных сортов плодовых культур: яблони, груши, айвы, рябины, вишни, сливы, крыжовника, смородины
Удобрения, пестициды и стимуляторы роста, их применение в плодоводстве	Особенности питания плодовых растений. Органические удобрения. Минеральные удобрения. Зависимость эффективности применения удобрений от почвенных условий. Нормы удобрений. Применение пестицидов в плодоводстве. Применение стимуляторов роста.
Плодовый питомник	Организация плодового питомника. Состав культур в севооборотах питомника и удобрения. Закладка маточно-сортовых и семенных садов. Рекомендуемые подвои. Выращивание подвойного материала. Закладка очередного поля питомника. Уход за питомником. Выкопка, сортировка и хранение саженцев.
Организация плодового сада	Закладка плодового сада. Выбор места под сад. Подготовка участка для посадки сада. Размещение плодовых деревьев в саду. Посадка плодовых деревьев.
Уход за плодовым садом	Уход за молодым садом. Уход за плодоносящим садом. Система удобрений и полива. Обработка почвы. Обрезка деревьев. Борьба с весенними заморозками.
Уборка плодов и ягод	Подготовка к уборочным работам. Сроки и правила съема плодов. Организация сбора плодов. Товарная обработка плодов. Погрузка и перевозка плодовой продукции.
Хранение и переработка плодов и ягод	Хранение плодов и ягод. Переработка плодов и ягод. Сушка плодов. Производство соков. Производство пюре, повидла, варенья и джема. Мочение яблок. Маринование плодов.
Защита плодовых насаждений от вредителей и болезней	Вредители плодовых культур и меры борьбы с ними. Болезни плодовых культур. Использование пестицидов для борьбы с болезнями и вредителями. Правила обращения с ядохимикатами
Механизация плодоводства	Тракторы. Машины для предплантажной обработки почвы. Машины для подготовки почвы под закладку сада. Ямокопатели и посадочные машины. Машины и орудия для междурядной обработки почвы в садах. Машины для погрузки и внесения удобрений. Машины для защиты сада от болезней и вредителей. Машины для орошения. Ручной садовый инвентарь. Техника безопасности при работе на машинах и с садовым инвентарем.
	15 часов

Содержание практических работ