№ п/п

Наименование научно - технологической потребности

Наименование организации, для которой актуальна потребность, ее контактный телефон

Краткое описание научно - технологической потребности

Требуется ли участие ученых в решении научно - технической проблемы, форма участия (исследования, разработка, сопровождение и т. д.)

1.

Нормы расхода и потерь сырья при производстве молочной продукции.

,

г. Гомель,

т. (02

Нормы расхода и потерь сырья при производстве цельномолочной продукции, творога, включая нестандартные жиры, мороженого.

В настоящее время предприятия пользуются нормами, разработанными Госагропромом СССР в 1987г.

Требуются исследования и разработка документов специалистами РУП «Институт мясо - молочной промышленности» или другими организациями.

2.

Удельные нормы водопотребления и водоотведения, удельные нормы расхода теплоэнергоресурсов

,

г. Гомель,

т. (02

Удельные нормы водопотребления и водоотведения, удельные нормы расхода теплоэнергоресурсов

Требуется разработка с участием специалистов БелГУТ или др. организаций

3.

Новые технологии производства молочных продуктов для детского питания

,

г. Гомель,

т. (02

Новые технологии производства молочных продуктов для детского питания (йогурт, сокосодержащие продукты).

Требуются исследования и разработка документов специалистами РУП «Институт мясо - молочной промышленности» или другими организациями

4.

Устройство для улавливания частиц сухих молочных продуктов из воздуха, выходящего из сушильных установок

,

г. Гомель,

т. (02

Разработка устройства для улавливания частиц сухих молочных продуктов из воздуха, выходящего из сушильных установок.

Требуются исследования, разработка и производство

5.

Автоматизированная система управления предприятием

,

г. Гомель,

т. (02

Разработка автоматизированной системы управления предприятиями, входящими в состав .

Требуется разработка, внедрение и сопровождение специалистами по АСУП

6.

Технология переработки сыворотки, полученной при производстве технического казеина

,

г. Гомель,

т. (02

С целью внедрения безотходного производства необходимо разработать технологию переработки сыворотки, полученной при производстве технического казеина.

Требуется разработка и внедрение специалистами РУП «Институт мясо - молочной промышленности» или другими организациями.

7.

Разработка документации на новые виды продукции в годах в области переработки молока

,

г. Гомель,

т. (02

Сведения о разработанных и планируемых разработках документации на новые видов продукции РУП «Институт мясо - молочной промышленности», других организаций, имеющих право на разработку нормативной документации, на год в области переработки молока с целью внедрения в производство новых видов молочной продукции

требуется

8.

Определение перекисного числа в твороге-ДМ для детского питания

продукты» г. Гомель, т. (02

Для прохождения процедуры обязательной сертификации творога-ДМ для детского питания, а также контроля продукта по показателю окислительной порчи

Разработка

9.

Нормы расхода моющих и дезинфицирующих средств

продукты» г. Гомель, т. (02

Разработка

10.

Нормы расхода и предельно допустимые потери сырья на линиях «Вестфалия» и «Сорди»

продукты» г. Гомель, т. (02

Разработка

11.

Определение жирового состава масла коровьего

продукты» г. Гомель, т. (02

Для прохождения процедуры сертификации, а также определение фальсификации масла

Разработка

12.

Применение тепловых насосов

МКК»,

г. Рогачев, т. (023

Применение тепловых насосов в целях использования вторичных ресурсов (отработанный пар, подогретая оборотная вода) на молокоперерабатывающих предприятиях

Требуется

13.

Способы обработки оборотной воды

МКК»,

г. Рогачев, т. (023

Способы обработки (умягчения) воды водооборотных циклов на молокоперерабатывающих предприятиях

Требуется

14.

Использование сухих градирен

МКК»,

г. Рогачев, т. (023

Использование сухих (гибридных) градирен в системах водооборотных циклов на молокоперерабатывающих предприятиях

Требуется

15.

Способы санитарной обработки воды

МКК»,

г. Рогачев, т. (023

Способы санитарной обработки (дезинфекции) водопроводной воды и водопроводных сетей на молокоперерабатывающих предприятиях

Требуется

16.

Производство жидких смесей для детского питания

МКК»,

г. Рогачев, т. (023

Нет технических нормативных правовых актов (ТНПА) для производства жидких стерилизованных адаптированных смесей для детского питания

Требуется

18.

Производство витаминного премикса для детского питания

МКК»,

г. Рогачев, т. (023

Нет ТНПА на витаминный премикс 8-10 компонентов и на стерилизованное витаминизированное молоко для детского питания с его применением

Требуется

19.

Организация производства средств водопоения для строящихся молочно-товарных ферм на территории области

Управление интенсификации животноводства и племенного дела в животноводстве облсельхозпрода

т. (02

Требуется