Количество гостей: 10-15 чел.
Банкет без высадки на остров (270 грн. с человека)
Холодные закуски
Рыбное ассорти: · Корзиночка с лососем «Тар-Тар», миксом перцев, колечком оливки и салатом «Фризе» · Кростини с филе масляной, лимоном, маслиной и укропом | 120г |
Мясное ассорти: · Буженина домашняя · Свиной рулет со шпинатом и перцем чили · Куриный рулет · Зелень · Соуса | 150г |
Салат: · «Нептун» (салатный микс, конс. тунец, разноцветный болгарский перец, помидор, базилик, сыр «Филадельфия», семена сезама, масло оливковое) | 100г |
· Баклажаны по-южному с помидором и салатом «Лоло Россо» | 50г |
Овощное ассорти «Оазис»: · Огурец, помидор, перец болгарский, лук зеленый, зелень 3 вида | 100г |
· Малосольные огурцы, помидоры, маринованные грибы | 100г |
Горячие закуски: · Рулетики из судака, фаршированные морковью и луком порей в сливочном соусе · Курица с овощами (спаржа, перец болгарский, морковь) · Молодой картофель, обжаренный в розмарине на оливковом масле с чесночным соусом | 100г 120г 200г/10г |
Хлебобулочные изделия: · Мини слойка с грибами · Хлеб в ассортименте | 80г |
Фруктовое ассорти: · Яблоко · Груша · Нектарин · Абрикос · Дыня · Мята | 150г |
Стоимость меню с одного человека составляет 270 грн.
За ресторанное обслуживание дополнительно оплачивается +10% от суммы заказа по меню (но не менее 600 грн.):
· Доставка
· Работа поваров и обслуживание официантами в форменной одежде
· Декор столов (скатерти, юбки, салфетки)
· Посуда фарфоровая, бокалы, приборы метал
· Уборка плавсредства и места отдыха
Телефон: (0
