Організація харчування (стр. 2 )

п.1. - Калінінська ЗОШ І-ІІ ступенів та Зачатівська ЗОШ І-ІІ ступенів №2 – навчальний процес призупинено

п.3. Учні Новоолексіївської ЗОШ харчуються в їдальні Агро цеху №37 (типовою будівлею не передбачена їдальня), учні Андріївської ЗОШ та Анадольського НВК харчуються в дитячих садках, які знаходяться поряд із школами. - (типовою будівлею не передбачена їдальня

5. Медичний контроль у закладі району здійснює:

відділ освіти - _

місцевий ФАП –

_____________________ЦРБ

6. Власник харчоблоків

В комунальній власності –

Агроцех №37 (Новоолексіївська ЗОШ І-П ст.).

7. Стан підготовки харчоблоків:

-проведені ремонти:

поточний, косметичний, капітальний (підкреслити),

8. Аналіз роботи торгово-технологічного і холодильного устаткування харчоблоків

	Термін використання	Усього одиниць	з них
використовуються в роботі	не використовуються	потребують заміни
кількість	%	кількість	%	кількість	%
Електроплити
Електросковороди
Духові шафи
Холодильні шафи
Побутові холодильники
Холодильні камери
Посудомийні машини
Електром’ясорубка
Електрокип’ятильники
Універсальні приводи

9. Матеріальне забезпечення:

- забезпечення меблями ____ в т. ч. стільцями ____%, столами ____%.

- забезпечення посудом (кількість комплектів на одного учня) ______ ( ____ % від норми)

- забезпечення ножами _____ %

- забезпечення дошками _____ %

10. Додержання санітарних вимог до харчоблоку

10.1. Забезпеченість пунктів харчування питною водою (перевірити інформацію!!!)

Тип водопостачання	види пунктів харчування
число харчоблоків	число їдалень підприємств громадського харчування	число роздавалень	число буфетів
1. Холодного	45	1
в тому числі:
- централізована подача (постійно)	20
- централізована подача (за графіком )	10
- із власних свердловин (кількість та назви закладів)
- з колодязів (кількість та назви закладів)	9 АндріївськаЗОШ Іванівська ЗОШ КраснівськаЗОШ СвободненськаЗОШ Бугаський НВК Анадольський НВК Єгорівська ЗОШ Новогнатівська ЗОШ Новоандріївська ЗОШ
- привізна вода (кількість та назви закладів)	8 ПривільненськаЗОШ (повністю на привозній воді) Підвозиться питна вода: Анадольський НВК Кіровська ЗОШ Єгорівська ЗОШ НовоандріївськаЗОШ Кирилівська ЗОШ Любівська ЗОШ	1 Новоолексіївська ЗОШ (повністю на привозній воді)
2. Гарячого	45	1
в тому числі:
- централізована подача (сезонна)	-
- від автономних електрокип’ятильників	45	1
3. Пункти харчування з запасними ємкостями	29	1
4. Пункти харчування, у яких потрібно установити:
- електрокип’ятильники	3
- запасні ємкості	2

10.2. Наявність