Методические указания 
Ф СО ПГУ 7.18.2/05
Министерство образования и науки Республики Казахстан
Павлодарский государственный университет им. С. Торайгырова
Кафедра агротехнологии
методические указания
к практическим занятиям
по дисциплине Кормопроизводство для студентов
специальности 5В080100 Агрономия
Павлодар
УТВЕРЖДАЮ
Декан
Агротехнологического
факультета
_______
«____»________2013г.
Составители: д. с/х. н. профессор ______
Кафедра агротехнологии
Методические рекомендации и указания
к выполнению практических занятий
по дисциплине «Кормопроизводство» для студентов
специальности 5В0801000 Агрономия
Рекомендовано на заседании кафедры агротехнологии
« » ________ 2013г. протокол №
Заведующий кафедрой _________ . «____»________2013г.
Одобрено УМС Агротехнологического факультета
«____»________2011г. протокол № ___
Председатель УМС __________ «____»________2013г.
Содержание практических работ
Задания к практическим занятиям выполняются в виде конспекта и защищаются устно на практическом занятии. При выполнении практической работы используется литература, предложеннная преподавателем, но можно подобрать самостоятельно.
Часть 1.Введение. Теоретические и практические основы кормопроизводства как науки получения высоких и устойчивых урожаев кормовых культур
Естественные кормовые угодия Республики Казахстан.
Закономерности изменения растительного покрова сенокосов и пастбищ под влиянием условий обитания и хозяйственного использования.
Виды кормовых растений по отношению их к водному режиму окружающей среды.
Сезонные и погодные изменения растительности.
Биологические особенности растений сенокосов и пастбищ.
Морфологические особенности растений сенокосов и пастбищ.
Биолого-экологические особенности
Кормовые достоинства трав
Распространение и использование кормовых трав
Фазы вегетации
Типы побегов трав,
Группы по характеру кущения, по облиственности, высоте и расположению листьев.
Хозяйственная оценка растений злаковых трав.
Кормовая оценка растений злаковых трав
Определение основных видов злаковых трав по вегетативным признакам
Особенности формирования соломины. Формы листьев, листосложения, языковатости и ушкам; по генеративным признакам – типы соцветий, по строению колоса, колоска и формы формирования зерна, а также ости и др. Определения видов злаковых трав по вегетативным (зеленом состоянии) и генеративным признакам.
Часть 2 Биологические и экологические особенности растений сенокосов и пастбищ. Растение и среда, их взаимовлияние
Хозяйственная оценка растений бобовых трав.
Кормовая оценка растений бобовых трав.
Определение основных видов бобовых трав по вегетативным признакам Ветвления. Образования куста. Типы листообразования. Формирование прилистников; по генеративным признакам как формирования типов соцветий, размеры плода и их формам, а также запахам.
Хозяйственная и кормовая оценка растений других семейств. Научиться различать основные виды многолетних трав из хозяйственной группы разнотравья, так как травы, входящие в эти группы, имеют неодинаковую ценность. Разнотравье – входят все остальные ботанические семейства, за исключением Мятликовых, Мотылковых, Осоковых и Ситниковых.
Вредные и ядовитые растения сенокосов и пастбищ. Различие вредных растений от ядовитых, а последних от всех хозяйственнополезных и ценных растений.
Возможности использования ядовитых растений, так как в разные периоды развития растений ядовитые вещества образуются и накапливаются в неодинаковых количествах и содержание ядовитых веществ зависит также от экологических, климатических, почвенных и других условий.
Определение семян основных пастбищных трав. Определение семян основных луговых трав. Определение семян основных бобовых трав. Распознавание семян злаковых трав по морфологическим особенностям как величина семян (семя измеряют без остевидного заострения). Форма семян (яйцевидная, сердцевидная, продолговатая), наличие ости или остевидного заострения на верхушке наружной цветковой чешуи, форма спинки наружной цветковой чешуи и форма стерженька. Семена бобовых трав – форма семян, поверхность, окраска, семенной рубчик, длина и ширина семян, членники бобика.
Классификация и инвентаризация кормовых угодий. Основы фитотонологической, фиторазличные типы лугов (суходольные, горные, низинные, пойменные) и более крупные группы лугов (злаковые, злаково-разнотравные, основные), а также дать оценку лугам по использованию и улучшению.
Организация и использование культурных пастбищ. Методика расчета потребности скота в зеленом корме. Определить нагрузку на пастбище, число и размер загонов. Научиться производить расчет потребности в материалах для ограждения пастбищ. Поступление зеленой массы в течение пастбищного периода. Составление календарей стравливания пастбища и пастбище оборот. Составить сводный баланс зальных кормов на пастбищный период.
Часть 3. Кормовые корнеплоды, клубнеплоды и бахчевые культуры в полевом кормопроизводстве
Использование сенокосов, организация сенокосооборота. Научиться определить наиболее рациональный способ использования и сроки скашивания травостоя, выбрать правильные схемы сенокосооборотов. Определение урожайности сенокосов. Показатели качества сена. Объем и масса скирд.
Отбор и составление схемы улучшения природных кормовых угодий. Создание сеяных сенокосов и пастбищ. Составление травосмесей. Приобретение навыков в разработке системы мероприятий по улучшению естественных кормовых угодий, которые подразделяют на систему поверхностного улучшения и систему коренного улучшения. Научиться подбирать виды многолетних трав для составления травосмесей в зависимости от природно-климатических условий и задач использования сеяных травостоев. Рассчитать нормы высева семян в травосмеси в соответствии с их посевными качествами.
Индустриальные технологии заготовки сена, силоса, сенажа. Технологии производства искусственно обезвоженных кормов. Конкретизировать и углубить знания по прогрессивным технологиям заготовки кормов. Составить схемы машинной технологии заготовки сена, силоса, сенажа. Изучить сравнительную экономическую эффективность и провести оценку качества кормов. Познакомиться с работой сушильных агрегатов по приготовлению муки, гранул и брикетов.
Семеноводство трав. Потребность хозяйства в семенах трав и необходимую для этого площадь семенников, определить качество семенных травостоев; разработать агротехнику получение семян многолетних трав.
Практические занятия включают:
Вводную лекцию:
Просмотр учебных видеофильмов
Учебно-методическое обеспечение курса
1. В учебном процессе используются учебные научно-популярные видеофильмы
2. Активные методы обучения: работа с коллекциями почвенных монолитов, изучение почв в полевых условиях.
3. Практические занятия проводятся на базе Павлодарского научно-исследовательского института сельского хозяйства, где имеются специальные учебные экспозиции
4. В качестве методического материала для преподавателей и студентов используются учебные пособия, подготовленные на кафедре агротехнологии, а также пособия, изданные в других классических университетах и вузах.
Примерный перечень к зачету по всему курсу
- Кормопроизводство как наука.
- Понятие о растительных сообществах (фитоценозах).
- Микрофлора и фауна почвы, строение растительных сообществ, флористический состав.
- Производства сочных, грубых кормов необходимые для производства конкурентоспособной животноводческой продукции.
- Рациональный способ использования и сроки скашивания травостоя, выбрать правильные схемы сенокосооборотов.
- Определение урожайности сенокосов.
- Биолого-экологические особенности и кормовые достоинства трав, их распространение и использование.
- Основные кормовые растения природных сенокосов и пастбищ применительно к условиям Павлодарской области.
- Поверхностное и коренное улучшение сенокосов и пастбищ применительно к условиям Павлодарской области.
- Роль пастьбы и сенокошения на рост развития луговых, степных трав и их дальнейшего использования.
- Создания прочной кормовой базы животноводства за счет полевых культур и естественных луговых трав.
- Технология возделывания кормовых культур в полевых зернопаротравяных севооборотах, на почвах подверженных в ветровой эрозии.
- Ботанические и биологические особенности зернофуражных злаковых и бобовых культур. Технологии их возделывания.
- Биологические особенности подсолнечника, кукурузы, сорго и новых кормовых силосных культур. Технологии особенности их возделывания.
- Биологические особенности кормовой, сахарной свеклы в бахчевых культурах. Технологии их возделывания в кормовых при фермерских севооборотах.
- Приемы выращивания многолетних зерновых и бобовых культур в полевых зернотравяных севооборотах. Технология возделывания однолетних злаковых и бобовых культур при фермерских севооборотах.
- Прогрессивные технологии хранение грубых, сочных кормов. Приемы приготовления кормовых смесей для животных молочного направления.
- Семеноводство полевых многолетних трав, однолетних зерновых и бобовых культур, корнеплодов и клубнеплодов. Семеноводство силосных и новых кормовых культур.
Список литературы:
Основная:
1) Андреев . – М. : Колос, 2001. – 381 с.
2) Асанов Қ., Жайылым шаруашылығы жөніндегі практикум. – Алматы, 1998
3) Ларин и пастбищное хозяйство. – М. : Колос, 2000. – 564с.
4) Мустафаев по основам агрономии. – Павлодар, 2006. – 187с.
5) Егіншілік, агрохимия және өсімдік шаруашылығы не-гіздері. – Павлодар, 2006
6) Смелов основы луговодства. – М. : Колос, 2002. – 212с.
7) Төреханов А.Ә. Табиғи жайылымдарды тиімді пайдалану негіздері. – Алматы, 2006.
Дополнительная:
8) Пойменные и лиманные луга Казахстана. Алматы, 2002.
9) Боярский кормов, ростов на Дону, 2001.
10) , Кондратьев кормовые культуры. Москва, 2001
11) Жуковский растения и их сородичи. Ленинград, 2000
12) И, Серикбаев и пастбищное кормопроизводство. Астана, 2002
