Количество гостей: 15 персон

Место проведения: яхта «Романтик»

Банкет 2-х часовой

Рыбное ассорти:

· Кондимент с икрой лососевой, креветкой и укропом

· Рулетики с форелью х/к, сыром «Violla» и оливкой

· Нежное филе сельди с маринованным крымским лучком на отварном картофеле

45г

45г

45г

Мясное ассорти:

· Колбаса домашняя

· Буженина домашняя

· Куриный рулет, фаршированный грибами и омлетом

· Соус «Хрен», «Горчица», «Мексикано», «Паприк»

140г

20г

· Свежее сало в специях с чесноком и зеленью

50г

Сырные закуски:

· Баклажан по-южному (обжаренные баклажаны, помидор, чесночно-сырная начинка, грецкий орех, зелень)

50г

Овощное ассорти:

· Помидор, огурец, перец болгарский 2 вида, редис, лук зеленый, зелень

100г

Ассорти из солений:

· Малосольный огурец

· Бочковой помидор

· Капуста пелюстка

120г

Салат:

· Салат с грушей и авокадо (салатный микс, груша, авокадо, сыровяленое мясо, горчица, сыр пармезан, оливковое масло, специи)

100г

Горячие закуски

· Филе судака, запеченное с овощами и сливочным соусом

120г

Вторые блюда

· Свиная вырезка, маринованная прованских травах, запеченная с беконом, сыром «Пармезан» и соусом на основе томатов с веточкой базилика

· Молодой отварной картофель с укропом и маслицем

· Овощи гриль (баклажан, перец болгарский, шампиньон, цукини, лук)

150г

100г

80г

Десерт

· Фруктовое ассорти (яблоко, груша, клубника, нектарин, абрикос, поречка, мята)

150г

Хлебобулочные изделия

· Бородинский, багет, лаваш

80г

Напитки

· Узвар

300г

Стоимость меню с одного человека составляет 360грн.

В стоимость меню входит:

· Приготовление блюд

Отдельно оплачивается (10% от суммы заказа, но не менее 600 грн.)

· Доставка

· Декор столов (скатерти, юбки, салфетки)

· Посуда стекло, фарфор, бокалы

· Лёд

· Обслуживание официантами в форменной одежде

(044) , (0-79-32