ВИРОЩУВАННЯ ЦВІТНОЇ КАПУСТИ

ВИМОГИ ДО ГРУНТУ

Для цвітної капусти дуже важливим є грунт. Найкраще підходить грунт з глибоким шаром, що добре утримує воду, суглиністі та середньосуглиністі грунти. У піщаних грунтах більш велика можливість появи кіли. Для цвітної капусти важливим є постійний поступовий ріст.

ВОДОЗАБЕЗПЕЧЕННЯ

Цвітна капуста дуже швидко росте і глибоко пускає корені. Дуже важливо, щоб цвітна капуста отримувала достатньо води. Найважливіший період: одразу після висадки розсади і якщо починається фаза утворення квітів(головок).Так без доброго обладнання для поливу не можливо вирощувати цвітну капусту.

СІВОЗМІНА

У різних видів капусти і корнеплодів є деякі спільні хвороби: немотода моркви та немотода капусти. При цьому ще й хвороба кіла. Тому не можна 2-3 роки ці види саджати один за одним. І це означає, що тільки кожні 4 роки можна вирощувати різні види капусти на томуж участку. Добрі для попередніх насаджень:рання картопля, горох, шпинат.

ПІДЖИВЛЕННЯ

Цвітна капуста дуже любить нітрати. У нас є поговорка про цвітну капусту: цвітну капусту треба поливати великою кількістю води і отруювати(нітратами), тоді буде добрий врожай. Тобто вона потребує багато води та нітратів.

Культура

Нітрат

Азот (N)

Фосфор

Калій

Гліна

Пісок

P2O5

K2O

Перші культури

250

130+4*30

25

110

Другий посів

220

100+4*30

10

50

Бор є дуже важливим для цвітної капусти. Якщо його нехватає, то виростають коричневі, жовті квіти(головки), а якщо дуже мало бору то цвітна капуста не буде мати головок. Якщо це проявилось декілька разів, то необхідно 2 рази оприскати бором.

НЕ нашли? Не то? Что вы ищете?

Молібден необхідно додати ще при вирощуванні розсади. Через нестачу молібдену у цвітної капусти не розвивається середнє листя. Таким чином не розвивається нове листя, залишаються найбільші листя.

ВИДИ

Рання

Вид

День

Насіннева компанія

зауваження

Монтана

58

Новартіс

Не закривайте

Мейфлауер

55

Клаус

Не закривайте

Спейстар

72

Новартіс

Не закривайте

Кул

68

Дайнфелдт

Невідома

Вінсон

70

Дайнфелдт

Невідома

Літня

Вид

День

Насіннева компанія

зауваження

Томба

?

РЦ

Добре витримує тепло

Каппер

?

РЦ

Добре витримує тепло

Фремонт

80

Роял Слайс

Добре витримує тепло

Авісо

85

Клаус

Багато листя

Наутілус

85

Клаус

Багато листя

Кортес

80

Новартіс

Багато листя

Спейстар

72

Новартіс

Багато листя

Вітні

81

Роял Слайс

Багато листя

Мамут

70

Дайнфелдт

Невідома

Смілла

78

Дайнфелдт

Невідома

Фремонт

80

Роял Слайс

Добре витримує тепло

Осіння

Вид

День

Насіннева компанія

зауваження

Авізо

85

Клаус

Багато листя

Наутілус

85

Клаус

Багато листя

Кортес

80

Новартіс

Багато листя

Серано

72

Новартіс

Закриває головки

Вінсон

75

Роял Слайс

Багато листя

Вітні

81

Роял Слайс

Багато листя

Бонні

85

Дайнфелдт

Невідома

Смілла

80

Дайнфелдт

Невідома

ПОСІВ

Розвиток цвітної капусти починається після певного періоду холоду. Якщо не було досить холодних днів цвітна капуста не буде розвиватися. Кожний вид має різні потреби холоду. Існують види, які потребують 120С холоду та які потребують 170С холоду. Якщо літом дуже тепло, то важко почнеться утворення головок. В цьому випадку необхідний такий вид, який вже при 170С утворює головки. Це означає, що через холодну чи теплу погоду може відтягнутися збір врожаю.

Культура

Посів

Висадка розсади

Відстань

Збір

Дуже рано

Січень

15 березня

75х50

60х50

В кінці травня

Рано

Лютий

1 ківтня

75х50

60х50

Червень

Літом

Березень/квітень

Травень/червень

75х55

60х55

Липень, серпень, вересень

Осінню

Травень/червень

Червень/липень

75х55

60х55

Вересень, жовтень

Пізно осінню

липень

серпень

75х60

Жовтень, листопад

ДОГЛЯД

Цвітна капуста любить, якщо її стебло заповнюють. Триразове заповнення одночасно означає й знищення сорняків. Головку цвітної капусти потрібно захищати від сонця. Два-три листа надломаємо так, щоб вони не поламались, але прикрили врожай від сонця.

ХВОРОБИ

Кіла

Ця хвороба дуже важлива у цвітної капусти. Через хворобу може статися так, що надалі не зможемо вирощувати цвітну капусту на тому ж участку. Якщо рівень гідроокисню кальція у грунті складає 1%, то ця хвороба не виникне. Інші способи(як наприклад хім. захист)не діють досить добре.

Пероноспороз

При вологій погоді ця хвороба має досить важливе значення. Через хворобу головка стає чорнувато-сірою. Найбільш важливий і ефективний спосіб захисту від пероноспорозу цвітної капусти: оприскування при вирощуванні розсади. Для цього використовуємо засіб Превікур: 0,15-0,25%(15-25мл/ 10 л води, пізніше 1,5-2 л Превікур/га, що дуже дорогий.

Гниття

Це спричиняє нестача кальція, що пов’язана з спекою(30-400С) .Тоді внутрішнє листя цвітної капусти в’яне і висихає. У випадку великої вологості починається гниття, що розповсюджується на головки. Захист: вирощуємо відмінний сорт. Якщо з’являються перші прояви, дозвольте листям висохнути, не поливайте декілька днів і оприскайте якимось розчином міді.

ШКІДНИКИ

Капустяна муха

При появі капустяної мухи важливо знати, що найбільше часу вона проводить під землею і тому дуже важко захистити рослину від неї, тільки коли вона вилазить з яйця і залазить в стебло цвітної капусти. Спосіб захисту такий - кладем трохи засобу під кожне стебло.

Хімікати

Кількість

Вода / рослина

Дурсбан 48%

15 мл/ 10 л води

100 мл

Бірлане 24%

20 мл/ 10 л води

100 мл

Будьте дуже обережні з цими хімікатами, вони сильні, потрібно використовувати добре закалену розсаду. Якщо не досить закалена розсада, то вона стане червоною від хімікатів.

ШКІДНИКИ

Хіміка

ти

Діюча речовина

кількість

Час очік

грунтові шкідники

Літаючі комахи

Лист

кові тлі

Капустя-на попелиця

Совки

(гусени-ці)

Клищі

Цибуля-на муха

Актеллік

Піриміфос-метил

21/3

++

+

+

Деціс

Дельтаметрін, 2,5%

0,04%

7

-

++

+/-

-

+++

-

+++

(літаючі види)

Децис + БІ 58

0,04%+

0,1%

14

-

+++

+++

++

++

+++

Дурсбан 48 ЕС

Хлорпірифос, 48%

+++

+++

+++

(лічинки)

Фастак 10 СЕ

Альфа-циперметрин, 10%

0,02%

1

-

++

+

-

+++

-

Карате

Лямбда-цигалотрин 2,5%

0,04%

-

-

++

+

-

+++

-

Моспілан

Ацетаміприд 20%

0,12%

-

+++

++

++

-

-

Номолт

Тефлубензурон 15%

0,04%

14

-

++

++

++

++

-

Регент

Фіпроніл 20%

-

+++

++

+

-

-

Бі 58

Діметоат 10%

0,2%

14

+

+++

++

+

-

-

+++

(літаючі види)

Сумі альфа

Есфенвалерант 2,5%

0,03%

-

-

++

+

-

+++

-

Золон

Фосалон 25%

0,2%

30

+++

++

+

-

Базудін

Діарінон

1,5-2 кг/га

+++

+++

Діарінон

Діарінон

1,5-2 кг/га

+++

+++

Фонд “Терра Деї”

Фонд “Терра Деї”- це діючий фонд в Україні. Наша мета, щоб з християнського зору допомогти людям. Бог вчить людей на те, щоб вони любили і допомагали один одному. Для здійснення ціеї мети Реформатська Церква засновала фонд “Терра Деі”.

В Закарпатській області ми працюємо над планом розвитку сільського господарства, з метою збільшення урожайності і провадженням новітніх технологій. На демонстративних полях показуємо ці технології, а сільскогосподарських виробників забеспечуємо кваліфікованими порадами в області овочівнитцва, садівніцтва, тваринництва - за місцем проживання.

Наша мета: переконати чим більше коло виробників в доцільності впровадження сучасних технологій.

В плані розвитку стараємось допомогти виробникам, щоб їхні продукти були конкурентоспроможні.

Це означає, що ми аналізуємо які продукти і якої якості потребує ринок. Після цього допомогаємо виробникам досягти ці вимоги.

Сучасними порадами забезпечують с/г виробників - спецілісти по овочівнитцтву фонду “Терра Деі” .

Teл.: 174.