Примечание:ООД – общеобразовательные дисциплины; ОГД – общегуманитарные дисциплины; СЭД социально-экономические дисциплины; ОПД – общепрофессиональные дисциплины; СД – специальные дисциплины; ДОО – дисциплины, определяемые организацией образования с учетом требований работодателей;ПО – производственное обучение; ПП – профессиональная практика; ПА – промежуточная аттестация; ИА – итоговая аттестация; ОУППК – оценка уровня профессиональной подготовленности и присвоение квалификации; К – консультации; Ф – факультативные занятия.*Распределение по семестрам может изменяться в зависимости от форм обучения, специфики специальности, региональных особенностей и другие.
Приложение 105
к приказу Министра образования
и науки Республики Казахстан
от «_____»____________2013 г.
№_____
Типовые образовательные учебные программы технического и профессионального образования
по специальности: 0511000 «Туризм(по отраслям)»
Содержание образовательной программы по циклам дисциплин и профессиональной практике (повышенный уровень)
Индекс Цикла и дисциплин | Наименование и основные разделы дисциплины, практики | Формируемые знания, умения и навыки | Код формируемой компетенции |
ООД 00 | Общеобразовательные дисциплины | ||
ОГД 00 | Общегуманитарные дисциплины | ||
ОГД 01 | Профессиональный казахский (русский) язык Развитие речи, терминология по специальности. Техника перевода профессионально-ориентированных текстов. Профессиональное общение. Основные понятия и нормативы делопроизводства на государственном языке. Организация работы с документами. | Знания: - лексический и грамматический минимум, необходимый для чтения и перевода текстов профессиональной направленности; - основные приемы общения на казахском (русском) языке; Умения: - использовать профессиональные термины в разных грамматических формах; - логически и последовательно высказываться в соответствии с ситуацией; - применять знания казахского языка (русского) в своей профессиональной деятельности; - понимать речь на слух; - осуществлять регистрацию, учет, хранение и контроль исполнения документов. | БК 1 БК 2 БК 8
|
ОГД 02 | История Казахстана: История Казахстана (XV – нач. XXI в). Казахское ханство в ХҮ-ХҮІІ в. в. Образование казахского ханства. Казахстан в составе Российской империи. Национально-освободительная борьба казахского народа против колониального гнета царской России (XVIII-XIX вв). Казахстан в период гражданского противостояния. История партии «Алаш». Казахстан в период тоталитаризма (20-50 гг ХХ в). Казахстан в период Великой Отечественной войны ( гг). Казахстан в период авторитаризма (50-80 гг). Казахстан в период перестройки. Независимая Республика Казахстан. | Знания: - об образовании казахской государственности и особенностях его развития в ХҮ-ХҮІІ в. в; - о присоединении Казахстана к России, сути колониальной политики; - о свержении царского правительства и образовании Советов и органов Временного правительства в Казахстане; - об образовании партии «Алаш» и ее деятелях; - о тяжелых последствиях гражданской войны и политики «Военного коммунизма»; - о подвигах казахстанцев на фронте и в тылу в годы Великой Отечественной войны; - об особенностях развития в период авторитаризма; - об образовании РК, основных приоритетах развития; - о проблемах интеграционного процесса стран СНГ; - об образовании Казахстанского Конгресса Молодежи и его задачах; Умения: - охарактеризовать и дать историческую оценку политики XV – нач. XXI в.; - раскрыть причины, ход присоединения Казахстана к России; - проанализировать проблемы и противоречия политического и экономического развития Казахстана в период перестройки; - охарактеризовать процесс образования РК; - раскрыть значение Евразийского Сообщества и роль Казахстана в процессе формирования Евразийского Сообщества; - раскрыть роль молодежной организации Казахстана в воспитании у молодежи казахстанского патриотизма и определить свое участие в этом процессе. | БК 1 БК 2 БК 8 |
ОГД 03 | Физическая культура: Теоретические сведения. Легкая атлетика. Туризм. Гимнастика. Лыжная подготовка. Спортивные игры. Подвижные игры. | Знания: - правил техники безопасности; - правил по видам спорта; - техники выполнения гимнастических упражнений, бега; - техники метания гранаты, толкания ядра, катания на лыжах; - правил спортивных игр, подвижных игр; - перечня индивидуального снаряжения туриста. Умения: - правильно выполнять физические упражнения; - играть в волейбол, баскетбол; - выполнять гимнастические упражнения на снарядах, ходить на лыжах, участвовать в туристических походах, пользоваться компасом, определять азимут и туристический маршрут. | БК 1 БК 2 БК 8 |
ПМ 00 | Профессиональные модули | ||
ОПД 00 | Общепрофессиональные дисциплины | ||
ОПД 01 | Основы черчения Общие правила выполнения чертежей. Проекционное черчение. Техническое черчение. | Знания: - графическое изображение чертежей, шрифты чертежные, типы линий; - масштабы увеличения и уменьшения; - условное обозначение элементов зданий, объектов; Умения: - выбирать масштабы, форматы; - оформлять чертежи; - выполнять надписи на чертежах; - наносить размеры на чертежах; - выполнять схемы, карты туристских маршрутов | БК 4 ПК 2.1.1 ПК 2.2.2 ПК 2.2.9 |
ОПД 02 | Автоматизированные системы обработки информацииСовременные компьютерные программы для оформления текстовой документации. Совместное использование программ Paint, Word, Excel, Power Point. Системы управления базами данных. Сервисные програм-мы в туризме. | Знания: - современные компьютерные программы для оформления отчетов и подготовки документации; - значение и место персонального компьютера в организационной работе предприятия; - совместное использование программ Paint, Word, Excel, Power Point. Умения: - практически использовать компьютеры для обработки различного вида документации; -использовать системы управления базами данных (СУБД); - применять сервисные программы и пользоваться операционными системами. | БК 6 ПК 2.1.8. ПК 2.2.2. ПК 2.2.7. ПК 2.2.9. ПК 2.3.2. ПК 2.3.4. |
ОПД 03 | Профессиональная этика Роль и место профессиональной этики в индустрии туризма. Психологическая культура сервиса. Этическая культура сервиса. Эстетическая культура сервиса. Организационно-технологическая культура сервиса. Служебный этикет. | Знания: - роль и место профессиональной этики в трудовой деятельности работников; - основные сведения о психологии сервиса, психологии личности; - методы предупреждения и разрешения конфликтных ситуаций; - культура общения и культура речи; - правила служебного этикета Умения: - грамотно вести деловые переговоры; - в профессиональной деятельности предотвращать конфликтные ситуации; - организовывать и оценивать собственную деятельность; - адекватно вести себя в различных производст-венных и жизненных ситуациях; - соблюдать правила служебного этикета; - соблюдать этику взаимоотношений в трудовом коллективе | БК 10 ПК 2.1.5. ПК 2.1.7. ПК 2.2.3. ПК 2.2.5. ПК 2.2.7. ПК 2.3.1. |
ОПД 04 | Оказание первой медицинской помощи Первая медицин-ская помощь при травмах. Помощь при недомо-ганиях, связанных с климатическими и природными условиями. Виды инъекций. Инфекционные болезни и их профилактика. Медицинская по-мощь при поражении отравляющими веществами. | Знания: - симптомы заболеваний; - методы оказания первой медицинской помощи. Умения: - измерять артериальное давление; - делать инъекции; - накладывать шины при различных переломах; - накладывать повязки при травмах; - применять жгуты при наобходимости; - использовать по назначению медицинские прапараты. | БК 9 ПК 2.1.6. ПК2.1.4. ПК 2.2.6 ПК 2.2.3. |
ОПД 05 | Экономическая и социальная география Общая экономико-географическая характеристика мира. Региональная характеристика мира: страны Европы; страны Азии; страны Африки; страны Северной Америки; страны Латинской Америки; Австралия и Океания. Казахстан на карте мира. Экономическая интеграция Казахстана. | Знания: - основные географические понятия и термины; - политико-географическое положение государств; - международные экономические связи; - значение международного туризма; - численность и динамику населения мира и отдельных регионов и стран; - этнографическую специфику; - различия в уровне и качестве жизни населения. Умения: - анализировать статистические данные; - определять отрасли между-народной специализации, «экономический рисунок»страны; - составлять экономико-географическую характеристику стран. | БК 4 ПК 2.1.1 ПК 2.2.8. |
ОПД 06 | Охрана труда Общие вопросы охраны труда. Техника безопасности. Производственная санитария и гигиена. Пожарная безопасность. Промышленная экология. | Знания: - основные требования гигиены труда и производственной санитарии; - правила техники безопасности; - основные требования пожарной безопасности; - требования по охране окружающей среды. Умения: - организовать работу с учетом безопасности труда и пожарной безопасности; - соблюдать требования производственной санитарии и гигиены; - соблюдать правила по охране окружающей среды; - устранять нарушения законодательных положений, нормативов, стандартов. | |
ОПД 07 | Английский язык (профессиональный) Развитие речи, терминология по специальности. Техникаперевода профессионально-ориентированных текстов. Профессиональное общение. | Знания: - лексический и грамматический минимум, необходимый для чтения и перевода текстов профессиональной направленности; - основные приемы общения на английском языке; Умения: - использовать профессиональные термины в разных грамматических формах; - логически и последовательно высказываться в соответствии с ситуацией; - применять знания английского языка в своей профессиональной деятельности; - понимать речь на слух. | БК 1 БК 2 БК 3 ПК 2.1.3 ПК 2.1.5 ПК 2.1.7 ПК 2.2.2. ПК 2.2.5 |
ОПД 08 | География туризма Казахстана Теоретические основы географии туризма. Структурная и рекреационная особенности географии туризма Казахстана. Объекты туризма Казахстана. Предпосылки развития туризма Казахстана | Знания: - основные понятия и термины географии туризма; - основные туристские регионы РК; - структурные и рекреационные особенности географии туризма Казахстана; - факторы и условия развития внутреннего туризма; - основные черты туристского спроса. Умения: - определять значимость рекреационных потребностей туристов; - характеризовать рекреационные регионы РК; - сопоставлять географические карты различной тематики | БК 4 ПК 2.1.1 ПК 2.2.8 |
ОПД 09 | Маркетинг в туризме Основы предпри-нимательской деятельности. Маркетинговая среда в туризме. Маркетинг международного туризма. | Знания: - основы предпринимательскойдеятельности; - понятие маркетинга: его цели, функции, принципы; - основные методы стимулирования сбыта услуг и их продвижения на рынке; Умения: - проводить изучение формирования и прогнозирования спроса на туристские услуги; - использовать методы стимулирования сбыта туристских услуг на рынке. | БК 8 ПК 2.2.9 ПК 2.3.1 ПК 2.3.6 |
ОПД10 | Краеведение Краеведение и туризм. Историческое краеведение. Географическое краеведение. Краеведческое изучение флоры и фауны местности. Ландшафтные исследования. Экономическое краеведение. Аспекты искусства и краеведения. | Знания: - направления туристско-краеведческой деятельности; - классификацию памятников истории и культуры; - задачи, принципы, методы полевых рекреационных исследований; - климат местности, атмосферные и климатические явления; - топонимические наблюдения, топонимику; - экологическое состояние родного края. Умения: - различать методы и направления краеведения; - различать виды памятников по содержанию, по происхождению; - проводить исследования гидрологии местности; - читать условные знаки карты местности; - составлять ландшафтно-информационную экологическую схему местности. | БК 3 БК 4 ПК 2.1.1 ПК 2.2.8. |
ОПД 11 | Менеджмент в туризме Теоретические основы менеджмента. Инфраструктура менеджмента. Информационное обеспечение в менеджменте. Система методов управления персоналом. | - организационная структура управления; - информационное обеспечение в менеджменте; - коммуникации в менеджменте; - система методов управления персоналом. Умения: - грамотно оформлять необходимую документацию; - принимать участие в решении организационно-производственных вопросов; - подготовить управленческое решение; - предупреждать и разрешать конфликтные ситуации. | БК 8 ПК 2.1.7 ПК 2.2.5 ПК 2.2.7 ПК2.3.1 |
СД 00 | Специальные дисциплины | ||
СД 01 | Организация туристской деятельности Организационные формы и виды туризма. Инфраструктура туризма. Туристские услуги. Основы безопасности в туризме. Туристские формальности. Страхование и лицензирование в туристской деятельности. Стандартизация и сертификация туристской деятельности. | Знания: - определение о туристской индустрии; - инфраструктуру индустрии туризма; - закон, стандарты и другие нормативно-правовые акты Республики Казахстан по туризму; - принципы районирования территории Казахстана для отдыха и туризма; - состояние туристского рынка на территории Казахстана и за рубежом; - правила обеспечения безопасности туристских путешествий; - туристские формальности; - порядок составления договоров. Умения: - уметь выбирать наиболее рациональные способы и средства осуществления профессиональной деятельности; - обеспечить безопасность туристских путешествий; - разработать и сформировать тур; - реализовать тур. | ПК 2.1.1 ПК 2.1.2 ПК 2.1.3 ПК 2.1.5 ПК 2.1.6 ПК 2.1.7 ПК 2.2.1 ПК 2.2.2 ПК 2.2.4 ПК 2.2.5 ПК 2.2.6 ПК 2.2.7 ПК 2.2.8 ПК 2.3.1 ПК 2.3.2 |
СД 02 | Туристско-спортивная подготовка Основные направления туристской работы. Топография и картография. Спортивное ориентирование. Разработка туристского маршрута и порядок формирования туров. Организация спортивных туров | Знания: - правила оказания медицинской помощи; - требования по подбору группы на трекинги; - нормативы дневных переходов; - средства обеспечения безопасности прохождения туристских маршрутов; - требования по охране природы. Умения: - оказывать первую медицинскую помощь; - обеспечить безопасность туристских маршрутов; - подбирать необходимое снаряжение; - работать с туристскими картами; - организовать спортивные туры; - работать с компасом. | ПК 2.1.1 ПК 2.1.2 ПК 2.1.3 ПК 2.1.5 ПК 2.1.6 ПК 2.1.7 ПК 2.2.1 ПК 2.2.2 ПК 2.2.4 ПК 2.2.5 ПК 2.2.6 ПК 2.2.7 ПК 2.2.8 ПК 2.3.1 ПК 2.3.2 |
СД 03 | Техника и тактика активных видов туризма Предмет и задачи курса. Классификация активных туристских путешествий. Организация активных путешествий. Техника передвижения в различных видах туризма. Общие тактические вопросы. Организация спасательных работ. | Знания: - нормативно-правовые документы по туризму; - правила оказания первой медицинской помощи; - требования по охране природы; - нормы физических нагрузок на сложных маршрутах; - техника передвижений в различных видах путешествий; - правила прохождения травянистых и ледовых склонов, скальных участков; - построение маршрута и плана похода; - требования по подбору группы на трекинги. Умения: - выбирать и обосновывать маршруты; - оказывать первую медицинскую помощь; - работать с картами и компасом; - организовывать спортивные туры; - подбирать необходимое снаряжение; - принимать решения в экстремальных ситуациях; - обеспечить безопасность туристских маршрутов; | ПК 2.1.1 ПК 2.1.2 ПК 2.1.3 ПК 2.1.5 ПК 2.1.6 ПК 2.1.7 ПК 2.2.1 ПК 2.2.2 ПК 2.2.4 ПК 2.2.5 ПК 2.2.6 ПК 2.2.7 ПК 2.2.8 ПК 2.3.1 ПК 2.3.2 |
СД 04 | Экологический туризм Введение в экологический туризм. Менеджмент экотуризма и туроперейтинг. Маркетинг в экотуризме. Экотуризм в зарубежных странах и Казахстане. | Знания: - Основные этапы продвижения экотуристского продукта; -основы менеджмента экотуризма; - понятие и составляющие туроперейтинга; - основные центры и направления развития экологического туризма в мире и Казахстане. Умения: - оценивать спрос на экологические туры; - выбрать целевые рынки; -выявить рекреационные потребности экотуристов; - проектировать экологические туры; -организовывать экологические туры по Казахстану. | ПК 2.1.1 ПК 2.1.2 ПК 2.1.3 ПК 2.1.5 ПК 2.1.6 ПК 2.1.7 ПК 2.2.1 ПК 2.2.2 ПК 2.2.4 ПК 2.2.5 ПК 2.2.6 ПК 2.2.7 ПК 2.2.8 ПК 2.3.1 ПК 2.3.2 |
СД 05 | Экскурсоведение Введение. Профессиональное мастерство экскурсовода. Методика подготовки и проведения экскурсий. | Знания: - история развития экскурсионной деятельности в Казахстане; - классификация экскурсий; - экскурсионные объекты Казахстана; - правила обслуживания экскурсантов на маршрутах; - особенности проведения экскурсий для различных групп населения; - методы проведения различных экскурсий; - методика подготовки новой экскурсии; - техника проведения экскурсии. Умения: - применять современные методы проведения экскурсий для различных групп населения; - разработать экскурсионный маршрут; - скомплектовать «портфель экскурсовода»; - организовать экскурсию; - провести экскурсию; - заключить договор на экскурсионное обслуживание; - вести деловую переписку; - выбирать наиболее эффективную форму предпринимательской деятельности. | ПК 2.1.1 ПК 2.1.2 ПК 2.1.3 ПК 2.1.5 ПК 2.1.6 ПК 2.1.7 ПК 2.2.1 ПК 2.2.2 ПК 2.2.4 ПК 2.2.5 ПК 2.2.6 ПК 2.2.7 ПК 2.2.8 ПК 2.3.1 ПК 2.3.2 |
СД 06 | Экономика туризма Предприятия туризма в условиях рыночной эконмики. Организация производства и обслуживания туристов. Организация вспомогательного производства. Планирование и прогнозирование деятельности предприятия. Инвестиции.
| Знания: - структура производства услуг в рыночной системе; - цели и задачи производственной деятельности предприятия; -спецификатуристских услуг; - организационная структура предприятия; - должностные обязанности сотрудников; - принципы оплаты труда; - учет и отчетность, организация материально-технического обеспечения предприятия; - порядок заключения и исполнения хозяйственных и финансовых договоров. Умения: - выполнять экономические расчеты в рамках своей компетенции; - использовать нормативно-правовые документы в профессиональной деятельности; - применять профессиональную терминологию в общении с клиентами; - принимать участие в решении организационно-производственных вопросов; - грамотно оформлять необходимую документацию. | ПК 2.1.1 ПК 2.1.2 ПК 2.1.3 ПК 2.1.5 ПК 2.1.6 ПК 2.1.7 ПК 2.2.1 ПК 2.2.2 ПК 2.2.4 ПК 2.2.5 ПК 2.2.6 ПК 2.2.7 ПК 2.2.8 ПК 2.3.1 ПК 2.3.2 |
ПП 00 | Профессиональная практика | ||
Знакомство со специальностью. Ознакомление с материально - технической базы колледжа. Соблюдать правила техники безопасности при обслуживании туристов; оказывать первую медицинскую помощь; соблюдать правила организации рабочего места, культуры труда и профессиональной этики; правильно использовать туристское снаряжение | Умения: - соблюдать правила техники безопасности при обслуживании туристов; - оказывать первую медицинскую помощь; - соблюдать правила организации рабочего места, культуры труда и профессиональной этики; - правильно использовать туристское снаряжение; - соблюдать правила транспортного обслуживания; - пользоваться средствами компьютерного обеспечения и другой оргтехникой; - вести переговоры с клиентами; - управлять собой, правильно оценивать собственную деятельность, повышать квалификацию; - проектировать туристские маршруты; - организовать и проводить разные виды туристских путешествий; - проводить рекламные кампании по продвижению турпродукта; - вести деловую переписку; - разрабатывать и проводить экскурсии; - работать с нормативно-технической документацией, справочной литературой и другими источниками информации; - составлять калькуляцию стоимости путевки; - анализировать и планировать производственную деятельность предприятий туристского бизнеса; - обращаться с валютой и платежными документами; - вести корреспонденцию и общаться на государственном, русском и английском языках; - составлять и оформлять документацию. Навыки: - формирование туров; - формирование турпакета; - работа с клиентами; - изучение спроса потребителей; - комплектация туров и создание программы обслуживания; - обеспечение качества обслуживания туристов; - владение методами продвижения турпродукта; - заключение договоров с поставщиками услуг; - расчет стоимости турпродукта; - техника и правила оформления туристской документации (турпутевок, ваучеров, страховых полисов и др.), - учет и хранение туристской документации; - ведение переговоров с клиентами; - проектирование туристских маршрутов; - организация и проведение разных видов туристских путешествий; - проведение рекламных кампаний по продвижению туристского продукта. | ПК 2.1.1 ПК 2.1.2 ПК 2.1.3 ПК 2.1.4 ПК 2.1.5 ПК 2.1.6 ПК 2.1.7 ПК 2.1.8 ПК 2.2.1 ПК 2.2.2 ПК 2.2.3 ПК 2.2.4 ПК 2.2.5 ПК 2.2.6 ПК 2.2.7 ПК 2.2.8 ПК 2.3.1 ПК 2.3.2 ПК 2.3.3 ПК 2.3.4 ПК 2.3.5 ПК 2.3.6 ПК 2.3.7 | |
Содержание образовательной программы по циклам дисциплин и профессиональной практике (специалист среднего звена)
|
Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4 5 6 |
