РЕЗЮМЕ

1. ПІП

Кирпосенко Микола Миколайович

2. Рік народження

1991 р.

3. Спеціальність:

“Технології в ресторанному господарстві”

4. Освітньо-кваліфікаційний рівень:

- спеціаліст

5. Оволодів (ла) знаннями і вмінням за програмами навчальних дисциплін:

- технологія галузі харчових технологій;

- технологія борошняних кондитерських виробів;

- санітарія і гігієна закладів ресторанного господарства;

- фізіологія харчування;

- технологічне обладнання галузі;

- організація виробництва і обслуговування у закладах ресторанного господарства;

- проектування закладів ресторанного господарства з основами САПР;

- навчально-дослідна робота;

- методика викладання спеціальних дисциплін;

- ресурсозберігаючі технології підприємств харчування;

- сертифікація та ліцензування продукції та послуг ресторанного господарства;

- маркетингова діяльність підприємств ресторанного господарства;

- охорона праці в галузі;

- інформаційні системи і технології в наукових дослідженнях;

- бухгалтерський облік;

- основи менеджменту;

- основи підприємництва;

- економіка підприємства.

6. Досягнення в навчанні (середній бал)

7. На якому рівні володієте певними системними і прикладними комп’ютерними програмами:

достатній, середній, високий (вказати, якими саме програмами

Середній (World, Excel, Compas)

8. Якими іноземними мовами володієте:

зі словником - німецька

9. Які робочі професії Ви набули:

Кухар 5-го розряду, кондитер 5-го розряду, бармен-офіціант 4-го розряду, інженер-технолог.

10. Наявність власного авто та посвідчення водія

Посвідчення водія категорії В

11. Чи працювали до вступу в університет, навчаючись в університеті (коли, де, на якій посаді, протягом якого часу)

Кафе «Gold» м. Полтава, Кирилівка

- Якщо в галузі ресторанного господарства, вказати кваліфікацію і розряд

—

12. Чи проходили стажування за кордоном (коли, де, на якій посаді, протягом якого часу)

—

13. Сфери Ваших інтересів (мистецтво, туризм, спорт і інше, зазначити досягнення)

спорт

14. Сімейний стан (одружений, заміжня, неодружений, незаміжня)

неодружений

15. Місце проживання – область, район

16. Особисті якості

Комунікабельний, відповідальний

17. Забезпеченість житлом: вказати, маєте власне житло, чи ні

Власного житла не маю

18. На якій посаді бажаєте працювати

Майстром, кухарем

19. Рік закінчення університету

2013 р.