Программа обучения по дисциплине (Syllabus) (стр. 3 )

Рекомендуемая литература: (6,7,8,9)

Тема 11 Управление количеством продукции и услуг. Конкурентоспособность предприятия

Управление качеством продукции услуг. Конкурентоспособность предприятия.

Рекомендуемая литература: (2,3,4)

Тема 12 Управление инновационной деятельностью предприятия и подготовка нового производства

Инновационная деятельность предприятия

Рекомендуемая литература: (2,3,4)

Тема 13 Управление инвестиции и капитального строительства

Источники и структура финансирования капитальных вложении. Инвестиционный проект и оценка его эффективности.

Рекомендуемая литература: (1,3,5,6)

Тема 14 Управления издержками производство и себестоимость продукции и услуг

Основные направления снижения себестоимости продукции и издержек производства и услуг. Рекомендуемая литература: (2,3,4)

Тема 15 Управления ценовой политикой предприятия

Формирование цели, методы расчета цены.

Рекомендуемая литература: (2,3,4)

Тема 16 Управление прибылью и рентабельности предприятия

Распределение прибыли. Рентабельность работы предприятия.

Рекомендуемая литература: (2,3,4)

Тема 17 Управление финансовым состоянием предприятия

Финансовое планирование. Мониторинг текущей финансовой деятельности предприятия.

Рекомендуемая литература: (2,3,4)

Тема 18 Оценка эффективности деятельности предприятия

Оценка финансового положения предприятия. Пути повышения эффективности хозяйственной деятельности предприятия. Бухгалтерский баланс предприятия.

Рекомендуемая литература: (2,3,4)

Календарный график контрольных мероприятий текущей успеваемости

Календарный график контрольных мероприятий текущей успеваемости для специальности 050727 «Технология продовольственных продуктов» на базе среднего профессионального образования 2008гг. поступления

Недели	В период экзаменационной сессии	1ВМП	2ВМП	3ВМП	4ВМП	5ВМП	В период экзаменационной сессии	Итого баллов
Максимальный балл, в том числе по видам контроля	5	11	11	6	6	6	6	6	37	11	11	100
Посещение лекционных занятий макс. балл за 1 час	2	2	2						2	2	2	12
Подготовка к лекционным занятиям макс. балл / форма контроля	3	3	3						3	3	3	18
к	к	к						к	к	к
Посещение практических занятий макс. балл за 1 час		3	3						3	3	3	15
Подготовка к практическим занятиям макс. балл / форма контроля		3	3						3	3	3	15
	рт	рт						рт	рт	рт
			уо	уо	уо	уо	уо
Рубежный контроль									100			40

Примечание: - рубежный контроль проводится на последнем практическом занятии;

- курсовая работа выполняется на основе методических указаний к курсовой работе

Условные обозначения

1. к – конспект

2. рт – рабочая тетрадь

3. уо – устный опрос

Рекомендован на заседании кафедры от «___» _____ 20___г. Протокол№_____

Заведующий кафедрой _____________ «____» ________ 20____г.

11 Политика курса

В ходе освоения дисциплины, в соответствии с тематическим планом и календарным графиком контрольных мероприятий, Вам предстоит выполнить следующую внеаудиторную работу:

- готовится к каждому практическому занятию, т. е. выполнить домашние задания;

- изучить учебный материал, необходимый для успешного выполнения каждой практической работы;

- самостоятельно решать задачи;

- проработать обязательные, но не вошедшие в лекционный материал, темы курса и составить конспекты.

Если Вы без опозданий посетите все занятия, будете готовы ко всем занятиям и активно работать них, выполните все задания качественно и в срок, то наберете максимальный балл, указанный в календарном графике контрольных мероприятий.

Участвовать в учебном процессе означает посещать занятия, быть готовым и активным в обсуждениях и работе группы, отвечать на вопросы преподавателя.

За присутствие на практических и лекционных занятиях без замечаний и опозданий Вы получите 1 балл. При опоздании на урок снимается 0,5 балла. Если Вы не готовы к занятию, то оценивается только Ваше присутствие.

Требуется соблюдать дисциплину на занятиях и вести себя в соответствии с правилами внутреннего распорядка университета.

Дисциплина предусматривает один рубежный контроль знаний пройденного материала соответствующих разделов дисциплины. Рубежный контроль проводится в письменной форме. Максимальный балл за рубежный контроль равен 100 и выставляется только при условии правильного выполнения всех заданий.

Если Вы отсутствовали на рубежном контроле по уважительной причине, Вам предоставляется возможность отработать его по индивидуальному заданию и во время указанное преподавателем.

Для допуска к экзамену необходимо иметь положительные оценки по итогам 1 рейтингов.

Итоговый экзамен проводиться в форме тестирования.

К рубежному контролю допускаются студенты, имеющие баллы по текущей успеваемости (ТУ).

По итогам ТУ и РК определяется рейтинг Р1. Они определяются по следующей формуле

Р1 = ТУ1*0,7 + РК1*0,3

где Р1– первый, второй рейтинг,

ТУ1– текущая успеваемость за первую, вторую половину семестра,

РК1 – первый рубежный контроль.

Рейтинг не определяется, если студент не прошел РК или получил по РК менее 50 баллов. В данном случае декан устанавливает индивидуальные сроки сдачи РК.

Оценка рейтинга допуска (РД) студента по дисциплине за семестр равна

РД = Р1 *0,7 КР*0,3

Итоговая оценка (И) складывается из баллов за экзамен (ИК), баллов рейтинга допуска и соответствующих им весовых долей. Определяется по следующей формуле

И = РД*0,6 + ИК*0,4

где И – итоговая оценка,

РД – рейтинг допуск,

ИК – баллы за экзамен,

ВДРД - весовых долей рейтинг допуска (0,6),

ВДИК - весовых долей итоговых баллов (0,4)

Весовые доли ежегодно утверждаются ученым советом университета.

12 Список литературы

Основная

1 Алексеев - планирование. - М.: инфра-м, 2001

2 Алексеев деятельности фирмы: учебно-методическое пособие: финансы и статистика, 2000

3 , Морозова современной организации произволства. - М.: Дело и сервис, 2004

4 Бухалков планирование: учеб 2-ое изд. - М.: инфра-м, 2000

5 Владимирова труда: учеб. Пособие 2-ое изд. Дом «Доминов и К»,2001

6 , Богамолов предпринимательской деятельности фирм. - М.: инфра-м, 2001

7 Грибов бизнеса. – М.: финансы и статистика, 2005

8 , Грузинов предприятия: учебник практикум. – М.: финансы и статистика, 2005

9 , Кулажанов в рестораном бизнесе. – Алматы: ТОО Эверо, 2000

10 учебно-практическое пособие и нормативные материалы к разработке курсовой работы и экономической части дипломного проекта для студентов специальности 050727 – Технология продовольственных продуктов (по специализаций технология мясных и молочных продуктов). – Алматы, 2006

11 Ильин на предприятий. – М.: новое знание, 2002

12 Методы и модели управления фирмой СпБ: Питер, 2001

13 Новицкий производства на предприятиях: учебно-методическое пособие. Финансы и статистика, 2002

14 , Махалина менеджмент: учеб. пособие для вузов. – М.: Юрист, 2000

15 маркетинг. Учебное пособие. – М.: Юрист, 2000

16 Производственный менеджмент: учеб. Для вузов (под ред. . – М.: Юнити – Дана, 2002

17 Царев планирование. СпБ: Питер, 2002. экономика, организация и планирование деятельности предприятия. – М.: Юнити, 2001

Дополнительная

18 Алшанов на мировом аграрном рынке: потенциал, проблемы и их решение. – Алматы: ТОО «Print-S», 2006

19 Грибов предприятия сервис. Учебное пособие. – М.: Кнорус, 2006

20 Дубровин и организация. – М.: «Домиков и К», 2006

21 Журавлева . Учебник. – М.: Экономист, 2006

22 Зайцев , организация и управление предприятием. Учебное пособие для вузов.- М.: Инфра-м, 2005

23 Маркорьян анализ хозяйственной деятельности. Учебник Ростов на Дону: финанс, 2005

24 Морозова и организация предприятием социально-культурной сферы. Учебное пособие, СпБ Питер,2002

25 Сабдени малым предпринимательством. Вопросы теории и практики. – Астана,2001

26 Сабден экономика. Учебное пособие. – Алматы: Галым, 2002

27 Современная экономика. Учебное пособие (научный редактор Растов на Дону: феникс, 1998

28 Организация производство и управление предприятием (под ред. ) М., 2006

29 Экономика предприятия Учебник для вузов (авторы , , ) М., 2001

30 Экономика (под. Ред. Проф. и проф. , Ростов на Дону), 2001