Холодні закуски
Страва Вихід Ціна
грам грн
Асорті рибне (сьомга с/с, палтус х/к, форель х/к ) 150/10/6 80,00
Бутерброд з маслом та червоною ікрою 30/15/5 30,00
Оселедець під маринованою цибулею 100/50 24,00
Асорті м’ясне (ковбаса с/к, шинка к/в, балик ) 50/50/50 65,00
Язик відварний під майонезом 75/50 39,00
Буженина з хроном 100/50 38,00
Рулет зі свинини 150 50,00
Бутерброди з салом 30/30 10,00
Сало з часником 100/5 26,00
Асорті “Сирне тріо” з курагою, ізюмом, горіхом
грецьким (сир Гауда, сир Мармуровий, сир Рокфор) 150/75 60,00
Закуска до коньяку (сир, лимон) 70/30 29,00
Холодні закуски
Страва Вихід Ціна
грам грн
Риба заливна 100 32,00
Язик заливний 100/50 46,00
Короп фарширований 100 34,00
Щука фарширована 100 45,00
Судак фарширований 100 48,00
Холодець 100 29,00
Торт з печінки 100 32,00
Баклажани фаршировані чорносливом 100 34,00
Шампіньйони мариновані 100/20/2 30,00
Гриби мариновані білі 100/20 54,00
Асорті овочеве (огірки, помідори, 200 34,00
перець болгарський, цибуля зелена )
Соління “Сільський погрібець” (капуста 300/5 26,00
квашена, помідори квашені, огірки солені )
Капуста квашена 100 14,00
Помідори квашені 100 10,00
Огірки солені 100 10,00
Оливки 100 30,00
Маслини 100 30,00
Лимон з цукром 50/15 8,00
Салати
Страва Вихід Ціна
грам грн
Салат “ Літній” (помідори, огірки, 200 31,00
перець солодкий, цибуля зелена та сметана )
Салат “Грецький” (помідори свіжі, огірки свіжі, 200 39,00
перець солодкий, сир Фета, цибуля кримська,
маслини, олія оливкова)
Салат “Цезар” з курячим філе-гриль 200 40,00
(помідори чері, яйця перепелині, сир Пармезан,
пекінська капуста, соус-майонез)
Салат “Чоловіче блаженство”(корінь селери, 200 42,00
язик телячий, печериці, огірок солений,
соус-майонез)
Салат “Вишуканий” (помідори ,сир твердий,
балик, листя салату, соус-оригінальний ) 200 38,00
Салат “Андріївський” (шинка к/в, 200 40,00
перець болгарський, печериці консервовані,
під солодко-гірчичним соусом )
Салат “Грація” (помідори свіжі, огірки свіжі, 200 32,00
перець солодкий, капуста пекінська, під оливково-
лимоним соусом)
Салат “Делікатесний” (шинка, язик яловичий,
печериці смажені, огірок свіжий, перець солодкий,
майонез) 200 42,00
Салат “Корал” (креветки, помідор свіжий, капуста
пекінська, сир твердий, яйце, маслини, майонез) 200 42,00
Салат “Іспанський” (печериці смажені, філе куряче,
ананас консервований, кукурудза, майонез) 200 42,00
Салат “Олів’є” 200 28,00
Оселедець під шубою 200 26,00
Гарячі закуски
Страва Вихід Ціна
грам грн
Млинці з червоною ікрою 100/15 39,00
Млинці з куркою та грибами 100/80 37,00
Печериці запечені в сметані 150 32,00
Ковбаса зі свинини смажена з хроном 100/50 38,00
Деруни зі сметаною 200/20 32,00
Деруни по-селянськи (зі свининою) 200/75 42,00
Деруни по-домашньому (зі шкварками) 200/20 38,00
Картопля тушкована з грибами 100/50 32,00
Торба бідняка (млинці з шинкою, язиком
яловичим, печерицями смаженими) 160 36,00
Рубці телячі тушковані з цибулею 150/50 28,00
Сир фрі 180 28,00
Сир фрі з беконом 180 29,00
Бігус 200/50 36,00
Кров’янка 100 24,00
Страви з риби
Страва Вихід Ціна
грам грн
Рибне суфле з соусом «Бешамель» 150/60 36,00
Риба, запечена з шампіньйонами 100/50 47,00
та помідорами
Короп по-царськи 200/50 44,00
Стейк із сьомги 150 63,00
Стейк із форелі 150 67,00
Риба смажена з зеленим маслом 100/50 40,00
Риба смажена з овочами 100/80 38,00
Риба масляна в клярі 150 49,50
Риба по-німецьки 100 38,00
Форель «Альмандин» 100 58,00
Страви з м’яса
Страва Вихід Ціна
грам грн
Рулетики по-Віденськи 150 36,00
Котлети по-Київськи 140 38,00
Котлети домашні 140 26,00
Свинні ребра з чорносливом 200/30 59,00
Свинні ребра смажені в медово-імбирній глазурі 100/30 56,00
Медальйони 150/100 58,00
Рулет з курки та чорносливом 150 36,00
Свинина смажена на ребрі 200 62,00
Крученики з грибами (свинні) 150 44,50
Крученики з грибами (яловичі) 150 45,00
Свіжина 150/50 48,00
Шашлик свинний 150/50 55,50
Шашлик з курки 150/50 48,00
Чікен-фета з овочами та соусом Креоль 200/40 62,00
Страви з м’яса
Страва Вихід Ціна
грам грн
Відбивна зі свинини 100 39,00
Стейк “Хвилинка” 150 52,00
Мясо по-Херсонськи 130 36,00
Відбивна куряча 100 30,00
Мясо по-Французськи 150 52,00
Кріль по-домашньому 100 42,00
Смажена качка 100 36,00
Печінка смажена з цибулею 100/30 29,00
Яловичина, тушкована з баклажанами 120/130 62,00
Лангет з помідорами 100/80 59,00
Пепер-стейк 150/100 62,00
Біф пікантний 180 59,00
Страви з борошна
Страва Вихід Ціна
грам грн
Пельмені 200/20 37,00
Вареники з картоплею та грибами 200/20 36,00
Вареники з картоплею та шкварками 200/25 36,00
Вареники з капустою 200/20 35,00
Вареники з сиром 200/20 38,00
Вареники з вишнями 200/20 39,00
Пиріжки печені в асортименті 20 2,00
Пиріжки печені в асортименті 40 4,00
Пиріжки смажені в асортименті 40 4,00
Штрудель з маком 80 6,00
Штрудель з яблуком 80 6,00
Хліб
Хліб 30 0,50
Грінки з сиром 30/30 9,00
Грінки з салом 30/30 8,00
Соки фреш
Страва Вихід Ціна
грам грн
Апельсиновий | 250 мл | 30,00 | ||
Грейпфрутовий | 250 мл | 30,00 | ||
Лимонний | 50 мл | 15,00 | ||
Апельсиново-грейпфруктовий | 250 мл | 30,00 | ||
Морковний | 250 мл | 30,00 | ||
Яблучний | 250 мл | 30,00 | ||
Морковно-яблучний | 250 мл | 30,00 |
Гарніри
Страва Вихід Ціна
грам грн
Картопля відварена з кропом 200 19,50
Картопля “Фрі” 150 28,00
Картопля смажена по- домашньому 200 29,00
з цибулею та беконом
Картопля з салом і часниковим соусом 200/20 28,00
Рис по-французськи 200 28,50
Мозаїка з припущених овочів 200 29,00
Овочі гриль 200 32,00
Соуси
Мексиканський 50 9,00
Тар-тар 50 9,00
Французький 50 9,00
Кетчуп 50 9,00
Сметана 50 9,00
Гірчиця 50 9,00
Хрін 50 9,00
Десерти
Страва Вихід Ціна
грам грн
Десерт „Карамболь”(морозиво смажене) 200 30,00
Десерт „Браво”(фрукти, вершки) 200 28,00
Десерт „Солодкий сон”(морозиво, фрукти, 200 28,00
вершки)
Десерт „Вишневе озеро”(морозиво, вишневий 200 24,00
конфітюр)
Десерт „Карамелька” (морозиво, топінг 200 26,00
карамельний, горіхи)
Десерт „Білосніжка і сім гномів”(чорнослив, 140 26,00
горіхи, вершки)
Млинці з сиром 200 28,00
Млинці з медом 155 26,00
Млинці з фруктами 180 28,00
Млинці з маком 160 28,00
Яблуко запечене з сиром 200 26,00
Фрукти
Апельсин 100 10,00
Банан 100 10,00
Виноград 100 16,00
Яблуко 100 10,00
Ківі 100 14,00
