Каждый вторник, вечером, студия Серебряного Дождя переносится... на кухню. Прямо около обеденного стола устанавливается пульт и микрофоны. Так проходит самое реалистичное кулинарное радио-шоу. Вместе со слушателями Серебряного готовит ужин и рассказывает о процессе в прямом эфире.
«Ужин с провинциалом» - каждый вторник с 19:00 до 20:00
Рецепты от Михаила Плотникова
Куриные рулетики с венгерским шпиком
Продукты:
- Куриные грудки Шпик Сырокопченая колбаса Сладкий перец Перец Чили Помидоры черри Лук
Порядок действий
Мелко нарезанный венгерский шпик потушить в сковородке с мелко-нарезанными луковицей, половиной болгарского перца и сырокопченой колбасой (около 100 гр.), можно даже без масла. Куриные грудки отбить и начинить помидорами, перцем Чили.
На каждую грудку положить 3-4 полоски шпика, порезанный кружочками помидор черри, приправы по вкусу – карри, хмели-сунели и прочее. Аккуратно завернуть, скрепить зубочисткой и в печь до готовности.
На блюдо разложить половинки болгарского перца в форме цветка или пятиконечной звезды, в каждую из них положить по готовому рулетику, украсить зеленью.
Серебряный Дождь желает Вам приятного аппетита!
