Нормы потребления продуктов питания по типам учреждений и контингентам довольствующихся детей
Группа I. * Дети, посещающие детские ясли, детские сады, санаторные дошкольные учреждения:
А - Дети в возрасте до 3-х лет в учреждениях с длительностью пребывания 9-10,5 часов;
Б - Дети в возрасте от 3-х до 7 лет в учреждениях с длительностью пребывания 9-10,5 часов;
В - Дети в возрасте до 3-х лет в санаторных дошкольных учреждениях;
Г - Дети в возрасте от 3-х до 7 лет в санаторных дошкольных учреждениях.
Группа II.** Воспитанники детских домов, детских домов семейного типа, дети-сироты и дети, оставшиеся без попечения родителей, находящиеся в школах-интернатах всех типов, специальных школах и ПТУ для детей и подростков, нуждающихся в особых условиях воспитания, обучающихся в профессиональных учебных заведениях:
Д - Дети в возрасте до 3-х лет;
Б - Дети в возрасте от 3-х до 6 лет;
Ж-Дети школьного возраста.
Группа III.*** Воспитанники общеобразовательных школ-интернатов общего типа, специальных общеобразовательных школ-интернатов для детей с недостатками развития, интернатов при общеобразовательных школах, специальных школ и специальных профессионально-технических училищ для детей и подростков, нуждающихся в особых условиях воспитания
И - Дети школьного возраста.
Нормы утверждены Постановлением Совмина СССР от 01.01.2001 г. № 000.
Нормы утверждены Постановлением Правительства Российской Федерации от 01.01.2001 г. № 000.
Нормы утверждены Постановлением Совмина СССР от 01.01.2001 г. № 000 и Постановлением
Совмина СССР от 01.01.2001 г. № 000.
(в граммах на одного довольствующегося в сутки)
№ п/п | Наименование продуктов | ГРУППА I | ГРУППА II | ГРУППА III | |||||
А | Б | В | Г | д* | Е* | • ж* | И | ||
1 | Хлеб ржаной | 25 | 40 | 30 | 60 | 30 | 60 | 150 | 150 |
2 | Хлеб пшеничный | 55 | 80 | 70 | 110 | 70 | 100 | 200 | 200 |
3 | Мука пшеничная | 16 | 20 | 16 | 25 | 16 | 35 | 35 | 35 |
4 | Мука картофельная | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 |
5 | Крупа, бобовые, макарон, издел. | 20 | 30 | 35 | 45 | 35 | 45 | 75 | 75 |
6 | Картофель | 120 | 190 | 150 | 250 | 150 | 300 | 400 | 400 |
7 | Овощи, зелень | 180 | 200 | 300 | 300 | 300 | 400 | 470 | 470 |
8 | Фрукты свежие | 90 | 60 | 250 | 350 | 250 | 260 | 250 | 250 |
9 | Соки | 150 | 200 | 200 | 200 | ||||
10 | Фрукты сухие | 10 | 10 | 15 | 15 | 15 | 10 | 15 | 15 |
11 | Сахар | 35 | 45 | 30 | 60 | 30 | 60 | 75 | 70 |
12 | Кондитерские изделия | 4 | 10 | 10 | 15 | 10 | 25 | 25 | 25 |
13 | Кофейный напиток | 1 | 2 | 1 | 2 | 1 | 2 | 4 | 4 |
14 | Какао | 1 | 2 | 2 | |||||
15 | Чай | 0,2 | 0,2 | 0,2 | 0,2 | 0,2 | 0,2 | 0,2 | 0,2 |
16 | Мясо | 60 | 100 | 120 | 160 | 120 | 95 | 105 | 100 |
17 | Птица | 25 | 70 | 30 | |||||
18 | Рыба | 20 | 45 | 25 | 70 | 25 | 60 | 110 | 110 |
19 | Колбасные изделия | 10 | 25 | 25 | |||||
20 | Молоко, кисломолочные | 500 | 420 | 700 | 700 | 700 | 550 | 550 | 500 |
21 | Творог | 40 | 40 | 50 | 75 | 50 | 50 | 70 | 70 |
22 | Сметана | 5 | 5 | 20 | 25 | 20 | 10 | 10 | 10 |
23 | Сыр | 3 | 5 | 10 | 10 | 10 | 10 | 12 | 12 |
24 | Масло сливочное | 12 | 20 | 30 | 35 | 30 | 35 | 50 | 50 |
25 | Масло растительное | 5 | 7 | 6 | 10 | 6 | 12 | 18 | 18 |
26 | Яйцо, шт. | 0,25 | 0,5 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
27 | Специи | 2 | 2 | ||||||
28 | Соль | 2 | 5 | 5 | 8 | 5 | 8 | 8 | 8 |
29 | Дрожжи | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
30 | Продукты специального назначения (энпит белковый и противо-анемический) | 15 |
* Примечание:
1. В летний оздоровительный период (до 90 дней), в воскресные, праздничные и каникулярные дни
фактически сложившаяся норма расходов на питание увеличивается на 10 процентов в день на каждого
довольствующегося.
2. Разрешается производить замену отдельных продуктов питания в соответствии с таблицей замены
продуктов питания по основным пищевым веществам, утверждённой Минздравом России по
согласованию с Минфином России для дошкольных учреждений.
3. Разрешается выдавать продукты питания или денежную компенсацию на время пребывания детей в
семьях родственников или других граждан во время каникул, в праздничные и выходные дни.


