Новогодний банкет
в гостинице Парк ИНН Пулковская
21:00 Приветственный Коктейль в Лобби 2-ого блока
Шампанское, водка, сухарики, оливки и орехи
21:30 Гости приглашаются на Торжественный Ужин
Места по заказу будут распределяться отелем
Ассорти хлеба подаются со сладким маслом
Салат из свеклы и грецкого ореха
Томатный салат с мацарелла с оливковым маслом и ароматным уксусом с базиликом
Салат из свежих овощей украшенный оливками и смесью креветок и винегретом с лимоном и душницей
Салат столичный с жареной курицей
Красная икра кеты и икра летучей рыбы подается с блинами и сметаной
Жаркое из говядины с соусом ремулад
Бастурма - маринованная говядина
Мясная тарелка ассорти, состоящая из: салями, колбаса, жареная острая свинина по-домашнему
Рыбная тарелка ассорти, состоящая из: лосось холодного копчения, соленая сельдь
Свежие маринованные овощи
Маринованные грибы
Микс маринованных оливок
Сырная тарелка ассорти, состоящая из: сыра Фета, Камамбер, Гауда, Эмминтол и Даниш Блу
Ассорти декоративной зелени подается с приправами и винегретами на выбор
Свежие фрукты весь сезон
Русский жульен с грибами и сметаной
Филе мини-лосося жареное на сковороде
"Плов" по-грузински с тушеным мясом барашка приправлено свежим кориандром
Сувлаки из говяжьей вырезки подаются с йогуртовым соусом цацики и аджикой
Жареные в духовке хрустящий цыпленок по-пекински подается с зеленым луком и соуосм хой-син
Картофель грата покрытый глазурью из сыра эминтол и петрушкой
Смесь сезонных овощей и сливочного масла ароматизированы мягкими травами
Рис жареный в котелке по-азиатски
Десерт
2009 слоеный торт (подается в полночь)
Крем-брюле с ароматом апельсина
Сладкий мусс из черного шоколада с ароматом Бейлис
Фруктово-йогуртовый мусс
Выбор русские пироги по-домашнему
Яблочный и твороженный штрудель гарнирован соусами ассорти
Сладкие взбитые сливки Шантильи
Салат из свежих фруктов
Напитки
Русское шампанское (350 гр.)
Домашнее вино Парк Инн белое или красное (350 гр.)
Русская водка Премиум (150 гр.)
Минеральная вода негазированная не ограничено
Морс (250 гр.)
Сок на выбор (250 гр.)
Кофе или чай на выбор
План Новогодней программы Живое выступление, международная и русская музыка 21:00 - 01:30
Шоу программа
Трансляция речи президента в прямом эфире
Дед мороз и Снегурочка
Ресторан закрывается в 2 часа ночи
