Основные экономические и социальные показатели (стр. 8 )

Производство пищевых продуктов, включая напитки, и табака. Индекс производства пищевых продуктов, включая напитки, и табака в феврале 2010г. по сравнению с соответствующим периодом предыдущего года составил 104,0%, в январе-феврале 2010г,0%.

Таблица 11

Динамика Производства
пищевых продуктов, включая напитки, и табака

	В % к
соответствующему периоду предыдущего года	предыдущему периоду
2009г.
Январь	96,4	76,4
Февраль	96,2	111,1
Январь-февраль	96,3
Март	97,5	115,5
I квартал	96,7	86,1
Апрель	97,4	99,9
Май	96,9	101,4
Июнь	98,0	103,6
II квартал	97,4	115,8
I полугодие	97,1
Июль	102,3	106,7
Август	98,7	96,7
Сентябрь	98,8	96,5
III квартал	99,9	106,1
Январь-сентябрь	98,0
Октябрь	100,1	102,1
Ноябрь	105,2	96,3
Декабрь	107,6	106,8
IV квартал	104,3	98,3
Год	99,5
2010г.
Январь	101,9	70,5
Февраль	104,0	112,0
Январь-февраль	103,0

Таблица 12

производство отдельных видов пищевых продуктов,
включая напитки, и табака

	Февраль 2010г., тыс. тонн	В % к	Январь- февраль 2010г. в % к январю-февралю 2009г.
февралю 2009г.	январю 2010г.
Производство мяса и мясопродуктов		97,1	101,3	95,8
мясо и субпродукты пищевые убойных животных	80,5	119,6	111,5	115,8
в том числе: мясо крупного рогатого скота парное, остывшее, охлажденное	13,1	98,9	105,3	97,7
свинина парная, остывшая, охлажденная	52,6	131,1	113,6	126,3
жиры крупного рогатого скота, овец, коз и свиней, тонн	1126	103,7	119,7	100,1
мясо и субпродукты пищевые домашней птицы	208	116,3	96,5	118,5
полуфабрикаты мясные (мясосодержащие) охлажденные	37,0	122,5	98,5	119,3
полуфабрикаты мясные (мясосодержащие) подмороженные и замороженные	76,4	100,2	97,3	104,1
изделия колбасные, в том числе фаршированные	110	100,3	101,3	99,7
консервы мясные (мясосодержащие), млн. усл. банок	38,7	93,3	146,8	99,1
консервы мясорастительные, млн. усл. банок	6,0	57,5	152,3	53,8
Переработка и консервирование рыбо - и морепродуктов1)		122,6	128,2	117,2
филе рыбное, мясо рыбы прочее, печень, икра и молоки рыбы свежие или охлажденные	0,7	42,9	63,4	66,9
рыба (кроме сельди) мороженая	230	149,9	145,6	148,6
сельдь мороженая	7,3	34,3	27,1	52,8
рыба (кроме сельди) горячего копчения, тонн	536	107,2	102,0	100,6
рыба вяленая, тонн	671	105,7	112,3	110,8
изделия холодного копчения (без сельди) балычные, тонн	256	109,4	111,7	127,3
продукты из рыбы (кулинарные изделия из рыбы) готовые	6,6	128,9	120,2	108,7
икра лососевая, тонн	239	39,3	73,3	36,6
ракообразные мороженые, тонн	1562	118,4	186,1	71,9
консервы рыбные натуральные, млн. усл. банок	30,0	150,7	93,4	167,3
Переработка и консервирование картофеля, фруктов и овощей		134,9	119,9	134,8
соки фруктовые и овощные, млн. усл. банок	255	138,4	119,9	138,3
джемы, мармелад, пюре, паста, желе, конфитюры, повидло, варенье из прочих фруктов, ягод и орехов, млн. усл. банок	15,2	113,0	120,4	113,3
картофель переработанный и консервированный	7,7	95,3	119,2	92,5
овощи и грибы замороженные	1,5	174,8	124,5	123,5
Производство растительных и животных масел и жиров		89,8	98,9	94,3
масла и жиры животные нерафинированные и рафинированные, их фракции	2,0	123,0	100,6	144,1
масло подсолнечное нерафинированное и его фракции	217	97,6	104,6	100,1
масла и жиры, кроме остатков (осадков), рафинированные	109	86,3	96,3	87,8
продукция маргариновая	31,6	75,9	104,8	88,2
Производство молочных продуктов		106,6	102,4	109,2
молоко жидкое обработанное	382	109,1	97,7	111,8
сливки	6,4	114,8	99,9	118,4
йогурт и прочие виды молока или сливок, ферментированных или сквашенных	195	107,5	98,0	112,7
молоко и сливки в твердых формах	5,4	121,9	88,6	127,0
масло сливочное и пасты масляные	14,9	108,4	96,7	107,5
сыр и творог	77,0	100,3	105,9	101,6
мороженое и десерты замороженные прочие	17,6	109,2	169,6	108,0
молоко сгущенное, млн. усл. банок	43,0	83,8	106,8	88,8
Производство продуктов мукомольно-крупяной промышленности, крахмалов и крахмалопродуктов		94,1	114,1	95,5
мука пшеничная и пшенично-ржаная	717	90,2	113,4	91,0
крупа гречневая	28,5	95,3	125,1	93,9
рис	19,8	66,6	108,4	70,4
культуры зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур	20,0	115,7	115,0	120,8
патока крахмальная	38,8	115,7	120,1	121,4
Производство готовых кормов для животных		108,4	97,7	112,2
корма растительные	20,9	124,7	87,5	150,7
комбикорма, млн. тонн	1,2	106,6	96,8	110,6
добавки белково-витаминные	12,0	130,8	93,4	159,9
корм готовый для домашних животных	38,2	102,7	104,8	102,5
премиксы	6,2	120,4	103,9	126,1
Производство прочих пищевых продуктов		104,1	108,1	103,8
изделия хлебобулочные недлительного хранения	499	99,4	94,5	100,9
изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения	32,6	102,0	103,4	100,5
печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли	79,1	104,5	121,1	98,0
какао, шоколад и изделия кондитерские сахаристые	97,1	100,1	118,4	104,2
сахар белый свекловичный в твердом состоянии	25,1	69,6	112,9	38,2
сахар белый тростниковый в твердом состоянии	77,5	62,6	в 2,7р.	51,7
изделия макаронные без начинки, не подвергнутые тепловой обработке или не приготовленные каким-либо другим способом	85,1	101,6	121,7	102,2
экстракты, эссенции и концентраты кофе (кофе растворимый) в виде порошка, гранул, хлопьев, брикетов и любой другой твердой форме	2,5	79,0	100,7	70,2
чай зеленый (неферментированный), чай черный (ферментированный) и чай частично ферментированный, в упаковках массой не более 3 кг	7,9	121,1	92,9	129,1
майонезы, кремы майонезные и продукция майонезная прочие	54,6	93,9	117,6	95,4
Производство напитков		96,2	138,9	91,5
пиво светлое, млн. дкл	54,5	83,8	174,7	70,8
солод	60,6	71,6	97,9	71,3
воды газированные, содержащие добавки сахара или других подслащивающих или вкусо-ароматических веществ, млн. дкл	18,3	75,7	120,7	63,7
воды минеральные и газированные неподслащенные и неароматизированные, млн. полулитров	531	98,6	112,5	102,3
Производство табачных изделий		95,7	125,3	94,5
сигареты, млрд. штук	29,6	95,7	125,5	94,5
1) По этому виду деятельности данные по отдельным ассортиментным группам приведены с учетом продукции, произведенной на борту рыболовных судов.