Эффективность производства продукции органического сельского хозяйства (стр. 4 )

Расчеты по хозяйство «Спартак», специализирующемуся на производстве молока, показали, что для перехода на органическое производство требуется выполнение ряда условий. В частности, сам переход предполагает организацию переработки молока непосредственно в хозяйстве, поскольку преимущества органического производства в наибольшей степени проявляются в случае производства и реализации готового продукта. Следует отметить, что процесс перехода (до получения экологического сертификата) занимает 3 года, в течение которых хозяйство обязано выполнять все требования органического земледелия (посев семенами органического производства, без применения минеральных удобрений, средств защиты растений и пр.), но продавать получаемую продукцию не как органическую, а как обычную, т. е. по прежним более низким ценам. Кроме того, требуются дополнительные затраты на переход, которые следует отнести к инвестиционным: на оплату услуг по сертификации, строительство помещения, покупку и монтаж оборудования по переработке молока (в общем объеме 13,1 млн. руб.).

В целях подтверждения универсальности предложенной методики оценки эффективности трансформации традиционного сельскохозяйственного производства в органическое она была реализована и на примере ТНВ «Пугачевское» Пензенской области, специализирующегося на производстве зерновых культур. Учитывая тот факт, что ТНВ «Пугачевское» осуществило переход на органические методы хозяйствования два десятилетия тому назад, при разработке оптимальной структуры традиционного производства в целях обеспечения объективности оценок использовались данные производственно-хозяйственной и финансовой деятельности сельскохозяйственных организаций Мокшанского района, находящихся в таких же экономических и природно-климатических условиях, как и данный объект исследования. Посевные площади, площади естественных угодий, виды сельскохозяйственных культур ТНВ «Пугачевское» использовались со среднерайонными данными по урожайности, ценам, себестоимости и затратам ресурсов.

Финансовый анализ проектов, основанный на сравнении оптимальных состояний объектов «С проектом» и «Без проекта», показал их весьма высокую эффективность (табл. 5, 6).

Таблица 5 - Основные показатели эффективности предприятий в ситуациях «С проектом» и «Без проекта»

Показатели	Единица измерения	хозяйство «Спартак»	ТНВ «Пугачевское»
Без проекта	С проектом	Без проекта	С проектом
Капитальные затраты	млн. руб.	-	13,1	-	0,9
Материально-денежные затраты на товарную продукцию	млн. руб.	40,7	48,6	85,4	77,9
Выручка от реализации товарной продукции	млн. руб.	47,8	106,4	86,1	100,2
Прибыль	млн. руб.	7,2	57,1	0,7	22,3
Рентабельность	%	17,6	117,5	0,8	29

Таблица 6 - Основные показатели финансовой эффективности инвестиционных проектов

Показатели	Единица измерения	хозяйство «Спартак»	ТНВ «Пугачевское»
Чистый дисконтированный доход (NPV)	млн. руб.	150,47	111,96
Внутренняя норма доходности (IRR)	%	58	-*
Дисконтированный срок окупаемости (DPBP)	лет	3	-**

*- IRR не существует, так как ни в одном году проекта нет отрицательных значений дисконтированных ПЧВ;

** - чистый дисконтированный доход имеет положительное значение с первого года проекта.

Методика анализа инвестиционных проектов требует не только оценки их финансовой эффективности для инициаторов и участников проектов, но и проверки их пользы для общества в целом. Такая проверка осуществляется в рамках экономического анализа народнохозяйственной эффективности проектов. В ходе исследования нами проведена оценка общественной эффективности на примере хозяйство «Спартак», т. е. оценили, какой вклад проект вносит в экономику страны и в целом для общества. Для этого был осуществлен перевод финансовых цен, использованных в рамках финансового анализа, в экономические ценности, исключены прямые трансферты и т. д. По полученным результатам (NPVн/х= 32,3 млн. руб., IRRн/х = 28 %, PIн/х = 4,02, DPBPн/х = 5) можно сделать вывод, что проект является полезным для общества, поскольку направлен на замещение импорта органической продукции отечественным производством.

Подводя итог вышеизложенному, следует отметить, что методика оценки эффективности инвестиционных проектов в сочетании с методами экономико-математического моделирования может успешно применяться для оценки эффективности трансформации традиционного производства продукции отечественных сельскохозяйственных товаропроизводителей в органическое.

Наряду с прямыми эффектами органическое сельское хозяйство обеспечивает и внешние или косвенные эффекты, такие как: снижение заболеваемости населения, а это влечет за собой уменьшение соответствующих финансовых и экономических затрат, а также рост производительности труда.

Инвестиции в любой проект сопряжены с определенным риском: проект может завершиться неудачей, т. е. оказаться нереализованным, неэффективным, или менее эффективным, чем ожидалось, если возникнут непредвиденные, но вполне вероятные неблагоприятные обстоятельства.

Анализ чувствительности проекта к изменению отдельных исходных параметров показал, что проект слабо отзывается на изменение практически всех параметров и остается эффективным и осуществимым даже в случае возникновения крайне неблагоприятных обстоятельств. При анализе рисков проекта рассмотрены два сценария вероятного стечения обстоятельств в перспективе, которые характеризуются одновременным изменением нескольких факторов.

Сценарий 1 предполагает, что в результате неблагоприятных погодных условий во втором (критическом) году проекта не будет достигнут плановый уровень урожайности в обеих ситуациях «С проектом» и «Без проекта». Это вызовет соответствующие изменения в величинах затрат и выгод. Данный сценарий носит умеренно-пессимистический характер.

В сценарии 2 к неблагоприятным погодным условиям в начале реализации проекта добавляется условие ежегодного падения цен на органическую продукцию на 5 %, начиная с 7-го года реализации инвестиционного проекта, что обусловлено вероятным насыщением продовольственного рынка органическими продуктами. Данный сценарий носит пессимистический характер.

Основные показатели инвестиционного проекта (табл. 7) свидетельствуют о сохранении проектом финансовой привлекательности во всех трех сценариях. Таким образом, инвестиционный проект перехода на органические методы хозяйствования можно считать исключительно устойчивым и обладающим низкими рисками.

Таблица 7 - Основные показатели финансовой эффективности инвестиционных проектов

Показатели	Сценарий 1	Сценарий 2	Базовый сценарий
Чистый дисконтированный доход (NPV), млн. руб.	148,84	117,61	150,47
Внутренняя норма доходности (IRR), %	56	54	58

Пятое положение, выносимое на защиту, состоит в определении направлений государственной поддержки отечественного производства продукции органического сельского хозяйства.

Так, косвенная поддержка должна включать меры, направленные на оказание помощи в прохождении сертификации, проведении лабораторных исследований, а также меры по предоставлению информационно-консультационных услуг и страхования. Объемы данной поддержки не ограничены.

Финансирование научных исследований в сфере биологизации АПК, в том числе разработки препаратов сельскохозяйственного назначения, относится к мерам «зеленой» корзины, и соответственно, также не ограничивается правилами ВТО.

Кроме того, поддержку развития органического производства можно увязать с мерами по охране окружающей среды (относятся к «зеленой» корзине), в частности, по восстановлению и повышению плодородия почв.

По нашему мнению, в рамках Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на годы следует дополнительно разработать подпрограмму «Развитие производства органической сельскохозяйственной продукции». Основанием для разработки данной Подпрограммы будет Концепция устойчивого развития сельских территорий Российской Федерации на период до 2020 года, утвержденная распоряжением Правительства Российской Федерации от 01.01.01 г. .

Среди основных целей подпрограммы следует отметить следующие: обеспечение потребности населения страны в органических продуктах питания и повышение конкурентоспособности отечественной сельскохозяйственной продукции, в частности, органической продукции на внутреннем и внешнем продовольственных рынках. Прямую и косвенную поддержку можно представить в виде совокупности инструментов, приведенных на рисунке 3.

Рисунок 3 - Инструменты государственной поддержки производства органической продукции

Выводы и предложения

Выполненное исследование позволяет сформулировать следующие выводы и предложения:

1. Интенсивный путь развития сельского хозяйства не обеспечивает экологической безопасности производства сельхозпродукции, в связи с чем целесообразно расширение производства органической сельхозпродукции.

2. Зарубежный опыт в сфере производства и потребления органических продуктов свидетельствует о том, что органическое сельское хозяйство – это динамично развивающееся направление. Общая площадь органического земледелия на планете составляет сейчас 37,2 млн. га и продолжает увеличиваться. Мировой экологический рынок в настоящее время оценивается в 70 млрд. долл. США (в 2000 г. – 17,9). Это один из рынков, где спрос превышает предложение. Эксперты ФАО прогнозируют к 2020 г. темпы прироста производства органической продукции в мире до 30%, а объемы его продаж могут достичь 210 млрд. долл. Для российского АПК зарубежный опыт организации производства органической продукции и ее протекционизм со стороны государства представляет большой интерес. Поддержка органического сельского хозяйства рассматривается как один из вариантов достижения устойчивого развития сельских территорий, а также как один из способов сохранения и защиты окружающей среды. В рамках программ развития сельских территорий европейским сельскохозяйственным товаропроизводителям предоставляются конкретные выплаты на развитие органического сельскохозяйственного производства. В среднем по странам ЕС государственные расходы составили 163 евро на гектар. Наряду с прямой поддержкой производства органической продукции, осуществляется и косвенная поддержка (профессиональное обучение и предоставление консультационных услуг).

3. Сдерживающим фактором развития органического сельского хозяйства, рынка органической продукции в России остается отсутствие необходимой законодательно-нормативной базы. В настоящее время лишь два номативно-правовых документа регламентируют сферу органического сельского хозяйства и природопользования в Российской Федерации: Технический Регламент НП «АГРОСОФИЯ» «Об экологическом сельском хозяйстве, экологическом природопользовании и соответствующей маркировке экологической продукции» и Постановление главного санитарного врача Российской Федерации от 01.01.01г. № 26 «Об утверждении СанПиН 2.3.2.2354-08». В связи с этим нам представляется своевременным и необходимым создание при Министерстве сельского хозяйства России рабочей группы по разработке проекта закона о развитии в стране производства органической продукции и внесении в некоторые существующие законодательные акты соответствующих изменений.

4. В развитии органического сектора сельского хозяйства России наметились положительные тенденции, о чем свидетельствует опыт ряда регионов Центрального, Северо-Западного и Южного федеральных округов. В настоящее время в России площадь сертифицированных сельскохозяйственных угодий составляет 44 тыс. га, и насчитывается 50 производителей органической продукции. Нами выявлены потенциальные возможности России по развитию органического сельского хозяйства. Анализ предпосылок по развитию органического сельского хозяйства позволяет сделать вывод о том, что страна в ближайшем будущем сможет занять лидирующие позиции в производстве органического продовольствия. Развитие органического сектора в России необходимо рассматривать как составной элемент системы устойчивого развития сельского хозяйства и окружающей среды. С точки зрения, агротехнических приемов, органические методы хозяйствования – это методы, которые позволяют поддержать плодородие почв в течение длительного времени. Таким образом, использование технологий, позволяющих получать органическую продукцию, не нарушает естественного функционирования природной среды.

5. Результаты проведенного анализа производственно-финансовой деятельности хозяйство «Спартак» и ТНВ «Пугачевское» свидетельствует о необходимости совершенствования производственной структуры объектов. Предложенный авторский подход к оценке эффективности трансформации традиционного производства сельскохозяйственной продукции в органическое основывается на том, что развитие производства органической продукции следует рассматривать как инвестиционный инновационный проект. Разработка и применение новых организационно-технологических способов производства (производство органической продукции) представляет инновационный проект. Оценка эффективности проекта проводится на основе сравнения оптимальных состояний ситуации «с проектом» и «без проекта».

6. Использование нами методов экономико-математического моделирования позволило определить оптимальное состояние ситуаций «с проектом» и «без проекта» с последующим их сравнением, направленным на выделение чистого эффекта инвестиционного проекта. Результаты оптимизации обеспечивают получение практически полной информации для последующих расчетов и построения потоков денежных средств в финансовом анализе инвестиционного проекта. Полученные показатели эффективности инвестиционных проектов по трансформации традиционных методов хозяйствования организаций в органические свидетельствуют о том, что проекты являются эффективными и финансово реализуемыми. Оценка рисков свидетельствует о том, что проекты являются устойчивыми к изменению параметров. Применение предложенной методики возможно и на других объектах сельскохозяйственного производства.

7. В России должна быть организована государственная поддержка производства органической сельскохозяйственной продукции на уровне, обеспечивающем рентабельность ее воспроизводства. Так как прямая поддержка ограничена правилами «янтарной» корзины ВТО, целесообразно в основном использовать косвенную поддержку. Косвенная поддержка предусматривает меры, направленные на оказание помощи в прохождении сертификации, проведении лабораторных исследований, меры по предоставлению информационно-консультационных услуг, страхование. Объемы косвенной поддержки не ограничены и предусмотрены в рамках «зеленой» корзины. Однако общий уровень государственной поддержки производства органической продукции сельского хозяйства должен гарантировать ее конкурентоспособность как на внутреннем, так и на внешнем продовольственном рынке.

Основные положения диссертационного исследования опубликованы в следующих работах:

I. Статьи в рецензируемых научных журналах и изданиях для опубликования основных научных результатов диссертаций ВАК при Министерстве образования и науки Российской Федерации

1. - Экономические предпосылки развития органического сельского хозяйства в регионах России// Международный сельскохозяйственный журнал. – М., 2012 – №1, с. 62-64. – 0,2 п. л.

2. - Оценка эффективности инвестиционных проектов, учитывающих специфику технологий производства органической продукции// Вестник Московского государственного агроинженерного университета имени . – М., 2012 - Выпуск 5, с. 82-85. – 0,4 п. л.

3. , Пешкова применения методики анализа инновационных инвестиционных проектов развития производства органической продукции// Вестник Бурятской государственной сельскохозяйственной академии им. . – Улан-Удэ, 2013 - № 1, с. 132 – 136. – 0,5 п. л., в том числе авторские – 0,25 п. л.

4. Пешкова проекта перехода интенсивного сельского хозяйства к органическому// Европейский журнал социальных наук. – М., 2013 - №1, с. 449 – 454. – 0,5 п. л.

II. Статьи в сборниках, журналах и другие публикации

5. , Органическое сельское хозяйство: экономические аспекты трансформации: монография/ , . - М.: Издательство РГАУ-МСХА имени , 2013. – 140 с. – 8,8 п. л., в том числе авторские – 4,4 п. л.

6. - Зарубежный опыт и перспективы развития органического сельского хозяйства в России/Сборник статей Международной конференции молодых ученых и специалистов, посвященной 145-летию РГАУ-МСХА имени . 1-2 июня 2010 г. Том 2. - М.: Изд-во РГАУ-МСХА имени , 2010. Т.2. – С. 541-545. – 0,2 п. л.

7. , - Организационно-экономические аспекты органического сельского хозяйства в России/Сборник статей. Доклады ТСХА, 2012. - № 000. – с. 41-,2 п. л., в том числе авторские – 0,1 п. л.

8. - Оценка эффективности перехода к органическому сельскохозяйственному производству/Сборник научных статей по итогам международной конференции «Актуальные вопросы развития общественных наук: экономика, право, социология, философия». – Волгоград: Волгоградское научное издательство, 2011. – С. 143 – 145. – 0,2 п. л.

9. - Аспекты формирования и развития рынка органической продукции в России / Сборник статей Международной конференции молодых ученых и специалистов, посвященной 145-летию РГАУ-МСХА имени . 1-2 июня 2011г. Том 2. - М.: Изд-во РГАУ-МСХА имени , 2011. – с. 139 – 142. – 0,2 п. л.

Отпечатано с готового оригинал-макета

Формат 60х841/16 Усл. печ. л. 1 Тираж 100 экз. Заказ____.

Издательство РГАУ-МСХА имени

Москва,