Лесохозяйственный регламент ГКУ «Шагонарское лесничество» (стр. 18 )

К промысловым относятся заросли ягодников, отвечающие следующим требованиям:

- брусника – сосновые насаждения с полнотой 0,7 и ниже. Типы леса: бруснично-зеленомошный, лишайниково-брусничный, бруснично-толокнянковый.

Общими требованиями для отнесения выделов с наличием ягодных растений к промысловым являются: площадь (редуцированная) не менее 0.5га, низкая густота подлеска и наличие подроста не более 2 тыс. шт/га.

Заросли ягодников, не отвечающие критериям промысловых относятся к резервным и учитываются отдельно. В процессе естественной динамики фитоценозов или в результате проведения специальных мероприятий эти угодья могут получить промысловое значение. Некоторые из резервных зарослей смородины и малины имеют высокие показатели фитомассы, поэтому могут служить основной базой для заготовки побегов и листьев (в качестве лекарственного сырья).

Ягодные угодья группируются по трем показателям покрытия ягодными растениями: относительно низкое - 10-40%, среднее - 50-70%, высокое - 80-100%.

Это позволит эффективно использовать трудовые и материальные ресурсы при заготовке ягод и лекарственного сырья, направляя сборщиков в первую очередь в места с наибольшей концентрацией заготавливаемой продукции.

Расчет запасов ягод в объекте осуществляется с помощью нормативных таблиц среднегодовой урожайности (Руководство по учету и оценке второстепенных лесных ресурсов и продуктов побочного лесопользования, 2003г.).

Таблица 2.4.2 – Ориентировочный средний урожай различных лесных плодов и ягод (в урожайныегоды) в Республике Тыва

Вид растения	Урожайность, кг/га	Периодичность урожая
Брусника	95	1 – 2
Голубика	145	1 – 2
Черника	140	1 – 2
Смородина	150	1 – 2
Шиповник	500	2 – 3
Земляника	30	1 – 2
Малина	150	1 – 2
Рябина, 2500 кустов на 1га	300	1 – 2

На первом этапе промысловой оценки из учтенных площадей ягодников должны быть исключены: ягодники, расположенные в зонах техногенного загрязнения (полосы леса вдоль автодорог районного, областного и республиканского значения, шириной 100 м по обе стороны дороги).

Другие зоны техногенного загрязнения выявляются для каждого индивидуально.

Сбор ягод на охраняемых территориях не допускается.

Последующие этапы промысловой оценки заключаются:

- в подразделении учтенных площадей на промысловые (с урожайностью более 100 кг/га) и резервные (с неустойчивым и слабым плодоношением);

- в определении эксплуатационного (хозяйственного) запаса ягод, который для прогнозных расчетов принимается равным 50% от биологического (показатель слабо изучен);

- расчет доступности запаса по транспортным условиям.

При промышленной заготовке ягод расстояние 3км пешего перехода сборщика от путей транспорта до ягодного угодья считается предельным, при большем она становится нерентабельной.

Следовательно, если принять, что заросли ягодников доступны в 5-километровой зоне вдоль дороги, то наличие 7 км и более проезжих дорог на 1 тыс. га свидетельствует о полной доступности территории. В случае меньшей протяженности дорог вводится соответствующий коэффициент доступности и на эту величину снижаются доступные запасы.

Нормативы и сроки сбора грибов

Перечень съедобных грибов, разрешенных к заготовке, определяют отраслевые стандарты. По пищевой и товарной ценности съедобные грибы подразделяют на четыре категории:

I - белые, грузди (настоящие и желтые), рыжики;

II - подосиновики, подберезовики, маслята, грузди основные и синеющие, подгруздки, дубовики, шампиньоны обыкновенные;

III - моховики, лисички, грузди черные, опята, козляки, белянки, валуи, волнушки, шампиньоны полевые, сыроежки, строчки, сморчки;

IV - скрипицы, горькушки, серушки, зеленушки, гладыши, вешенки, грузди перечные, краснушки, толстушки, шампиньоны лесные.

Таблица 2.4.3 – Наиболее распространенные виды грибов, время и места сбора

Название грибов	Время сбора	Место сбора
Строчки	май – июнь	В сосновых лесах на вырубках, пожарищах, на песчаных почвах
Сморчки	май – июнь	В сосновых и лиственных лесах, в кустарниках
Белый гриб	июль – август	В сосновых, еловых, березовых лесах
Рыжик	июль – август	В сосновых и еловых изреженных лесах
Сыроежка	июль – август	Во всех лесах, но больше в лиственных
Подберезовик	июль – август	Растет всюду, где есть береза
Подосиновик	июль – август	В молодых осинниках и в смешанных лесах с примесью осины
Масленок	июль – август	В сосняках и мелких молодых сосняках (культурах)
Моховик	июль – август	В сосновых борах на тощих торфянисто-песчаных почвах
Опенок	июль – август	На пнях хвойных и лиственных пород, особенно берёзы
Лисичка	июль – август	Увлажненные места в березовых, хвойных и смешанных лесах
Валуй	июль – август	Во всех лесах
Груздь	июль – август	В лиственных и смешанных лесах
Свинушка	июль – август	В хвойных и лиственных лесах по опушкам
Волнушка	июль – август	В смешанных и березовых лесах

Сроки массового появления грибов растянуты во времени, поэтому натурный учет грибоносных площадей по результатам натурной инвентаризации лесного фонда необъективен.