с 01.09.2013
ДОМ ОТДЫХА «ВОЛЖСКИЙ ПРИБОЙ»
предлагает БАНКЕТНОЕ МЕНЮ на выпускной бал 9 и 11 классов
1150 рублей на одну персону
Выход, гр. | Наименование и состав блюда | Стоимость, руб. |
Холодные закуски
| ||
1/80 | Канапе с сыром и виноградом на шпажках | 64-00 |
20/10/10 | Канапе с красной икрой | 60-00 |
50/30/30 | Мясной ряд (рулет банкетный, карбонат, шейка копченая) | 130-00 |
1/150 | Закуска «Изобилие» в тарталетках (бекон, шампиньоны, сыр, майонез) | 80-00 |
Салаты | ||
1/130 | Цезарь с куриной грудкой (салат с куриной грудкой, помидорами, сыром и сухариками, заправленный соусом Цезарь) | 100-00 |
1/120 | Овощной салат по- французски с соусом «Винегрет» | 110-00 |
Горячие закуски
| ||
1/150 | Треска «Смачная» (рыба, запеченная в льезоне) | 90-00 |
Горячие блюда и гарниры
| ||
1/150 | Свинина, запеченная с копченой грудинкой | 195-00 |
150/20/20 | Картофель печеный с сыром | 46-00 |
Хлеб
| ||
1/100 | Булочки пшеничные и ржаные | 30-00 |
Напитки
| ||
1/600 | Морс клюквенный | 75-00 |
Фрукты, десерты | ||
1/150 | Фруктовая горка | 100-00 |
1/180 | Фирменное мороженое «Монблан» (мороженое сливочное, шоколадное, клубничное, сироп вишневый) | 70-00 |
с 01.09.2013
ДОМ ОТДЫХА «ВОЛЖСКИЙ ПРИБОЙ»
предлагает БАНКЕТНОЕ МЕНЮ на выпускной бал 9 и 11 классов
1400 рублей на одну персону
Выход, гр. | Наименование и состав блюда | Стоимость, руб. |
Холодные закуски
| ||
20/20/10 | Канапе «Летучий корабль» (канапе с колбасой полукопченой на шпажке с огурцом свежим) | 45-00 |
1/75 | Рулет «Банкетный» (пикантный рулет из куры с ветчиной и колбасой п/к) | 60-00 |
30/30/30 | Мясное ассорти (колбаса сырокопченая, карбонат, шейка копченая) | 150-00 |
30/10/10 | Канапе с семгой | 80-00 |
1/75 | Рулетики «Пикантные» (рулет из ветчины с начинкой из сыра, майонеза и чеснока) | 60-00 |
1/50 | Сырное «Рафаэлло» (закуска из сыра) | 30-00 |
Салаты
| ||
1/150 | Салат «Столичный» (яйцо, картофель, куриные грудки, огурцы свежие, майонез) | 100-00 |
1/150 | Салат «Греческий» классический (салат из свежих овощей с маслинами, сыром Фетакса, подается с оливковым маслом) | 100-00 |
Горячие закуски
| ||
1/150 | Курица жареная с имбирем и пряностями | 80-00 |
1/75 | Треска, запеченная в соусе Песто с кедровыми орешками | 90-00 |
Горячие блюда и гарниры
| ||
1/125 | Корейка жареная под брусничным соусом | 200-00 |
1/150 | Картофель, запеченый со сливочным маслом, свежие овощи | 40-00 |
Хлеб
| ||
1/100 | Булочки пшеничные и ржаные | 30-00 |
Напитки
| ||
1/600 | Сок | 75-00 |
Фрукты, десерты | ||
1/150 | Фруктовая горка | 100-00 |
1/160 | Фирменное мороженое «Шоколадное чудо» (мороженое шоколадное, взбитые сливки, шоколадный топинг, шоколадная стружка) | 70-00 |
Чайный стол
| ||
1/100 | Сладкий рай («Конфетти» из пирожных) | 80-00 |
1/200 | Чай с сахаром (черный или зеленый пакетированный) | 10-00 |
