УТВЕРЖДАЮ

(наименование предприятия, организации, учреждения)

(руководитель предприятия, организации, учреждения)

ДОЛЖНОСТНАЯ ИНСТРУКЦИЯ

00.00.0000

№ 00

(подпись)

(Ф. И.О.)

Структурное подразделение: 

Отдел производства макаронных изделий

Должность:

Машинист аппарата обработки теста

00.00.0000 
Общие положения

Настоящая должностная инструкция определяет функциональные обязанности, права и ответственность машиниста аппарата обработки теста.

Машинист аппарата обработки теста относится к категории специалистов.

Машинист аппарата обработки теста назначается на должность и освобождается от должности в установленном порядке действующим трудовым законодательством приказом директора предприятия.

Взаимоотношения по должности:

1.4.1

Прямое подчинение

Руководителю отдела производства макаронных изделий

1.4.2.

Дополнительное подчинение

—

1.4.3

Отдает распоряжения

—

1.4.4

Работника замещает

Лицо, назначаемое приказом директора предприятия

1.4.5

Работник замещает

—
Квалификационные требования к машинисту аппарата обработки теста:

2.1.

Образование*

Профессионально-техническое образование.

2.2.

опыт работы

Не меньше 1 года

2.3.

знание

технологический процесс обработки и выстаивания теста;

методы органолептической оценки качества теста;

требования к качеству теста, массы и формы изделий;

влияние качества теста на массу изделий и ни работу механизмов;

сорта теста и готовой продукции;

строение, принципы работы и правила эксплуатации обслуженного оборудования.

2.4.

навыки

—

2.5.

дополнительные требования

2-й разряд
Документы, регламентирующие деятельность машиниста аппарата обработки теста

3.1 Внешние документы:

НЕ нашли? Не то? Что вы ищете?

Законодательные и нормативные акты, касающиеся выполняемой работы.

3.2 Внутренние документы:

Устав предприятия, Приказы и распоряжение директора предприятия (руководителя отдела производства макаронных изделий); Положение об отделе производства макаронных изделий, Должностная инструкция машиниста аппарата обработки теста, Правила внутреннего трудового распорядка.

Должностные обязанности машиниста аппарата обработки теста

4.1. Обслуживает делительные, формовочные, жгутонарезочные машины всех типов.

4.2. Регулирует поступление теста в приемочное устройство машины.

4.3. Проверяет качество и массу кусков теста.

4.4. Смазывает и чистит отдельные узлы машин.

4.5. Укладывает доски и письма с полуфабрикатами на вагонетку, транспортер или пруфер.

4.6. Выполняет другие работы.

Права машиниста аппарата обработки теста

Машинист аппарата обработки теста имеет право:

5.1. Ознакомиться с проектами решений руководства предприятия, касающимися его деятельности.

5.2. Вносить на рассмотрение руководства предложения по совершенствованию работы, связанной с предусмотренными настоящей инструкцией обязанностями.

5.3. В пределах своей компетенции сообщать своему непосредственному руководителю обо всех выявленных в процессе своей деятельности недостатках и вносить предложения по их устранению.

5.4. Запрашивать лично или по поручению своего непосредственного руководителя от руководителей подразделений предприятия и специалистов информацию и документы, необходимые для выполнения своих должностных обязанностей.

5.5. Требовать от руководства предприятия оказания содействия в исполнении своих должностных обязанностей и прав.

Ответственность машиниста аппарата обработки теста

Машинист аппарата обработки теста отвечает:

6.1. За ненадлежащее исполнение или неисполнение своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией - в пределах, определенных действующим трудовым законодательством Украины.

6.2. За правонарушения, совершенные в процессе осуществления своей деятельности - в пределах, определенных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством Украины.

6.3. За причинение материального ущерба - в пределах, определенных действующим трудовым и гражданским законодательством Украины.

Условия труда машиниста аппарата обработки теста

Режим работы машиниста аппарата обработки теста определяется в соответствии с Правилами внутреннего трудового распорядка, установленными на предприятии.

Условия оплаты труда

Условия оплаты труда машиниста аппарата обработки теста определяются в соответствии с Положением об оплате труда персонала.

9  Заключительные положения

  Настоящая Должностная инструкция составлена в двух экземплярах, один из которых хранится у Предприятия, другой — у работника.

  Задачи, Обязанности, Права и Ответственность могут быть уточнены в соответствии с изменением Структуры, Задач и Функций структурного подразделения и рабочего места.

  Изменения и дополнения в настоящую Должностную инструкцию вносятся приказом генерального директора предприятия.

Руководитель структурного подраздела

(подпись)

(фамилия, инициалы)
СОГЛАСОВАННО:

Начальник юридического отдела

 

(подпись)

(фамилия, инициалы)

 

 

00.00.0000

 

 

С инструкцией ознакомлен:

(подпись)

(фамилия, инициалы)

00.00.00