Новогодний банкет 31 декабря

нового года.jpg" width="805" height="1179 src="/>Новогодний банкет 31 декабря:

САЛАТЫ:

Маслины, лимон 25/9

Салат «Екатерина» 75

(язык отвар., огур мар. ,яйцо, сыр, зелень, пом свеж, майонез)

Салат «Шампуруза» 100

(грудки кур., яйцо, майонез, зелень, шампиньоны, кук., консер., яйцо переп.)

Салат «Министерский» 95

(семга с/с, картофель, майонез, икра, огур., свеж., морковь, яйцо, зелень, салат)

Закуска «Баклажанная» в тарталетках 40/25

(баклажаны, брынза, перец бол., майонез)

ОВОЩНЫЕ ЗАКУСКИ

Овощи натуральные 40/40/20

(помидоры св., огурцы св., перец болгарский, зелень)

Соленья домашние 50/50/50/50

(огурцы соленые, помидорчики соленые, капуста квашеная, морковка корейская)

РЫБНОЕ АССОРТИ

Семга с/с с л. и м 50/9/15

Масляная х/к 25

Икра в валованах 10/10

МЯСНОЕ АССОРТИ

Мясное заливное 95

(язык, курица, ветчина)

Рулет куриный с грибами от шефа 37

Шейка в/к 25

Буженина домашняя 37

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

Жульен с грибами и курицей 85

ВТОРЫЕ БЛЮДА

Свинина запеченная с помидорами и сыром 150

или

Семга жареная с лимоном 125

ГАРНИР

Картофель отварной с овощами 200

НАПИТКИ

Шампанское «Советское»

Водка «Русский стандарт»

Вода минеральная «Нарзан»

Морс

ДЕСЕРТ

Фрукты

Мини-пирожные

УЖИН 1 ЯНВАРЯ:

Салат «Оливье» 150

«Овощной букет» 100

Мясное ассорти 75

Сельдь с/с с отварным картофелем 50/20/100

Грибы запеченные в сметане 85

Фрукты

Морс 200

Нарзан 250

Хлеб 120

МЕНЮ ДЕТСКОГО КАФЕ «МЕТЕЛИЦА»:

Салат «Оливье»

150 гр.

Мясная нарезка

75 гр.

Картофельное пюре с овощами

100 гр.

Биточки из нежного куриного филе

Морс

200 гр.

Сок натуральный

200 гр.

Фрукты

Пирожное

Шоколад

Хлеб

60гр.