МЕНЮ на 24 апреля 2014г.
№ | Энергетическая ценность | Наименование блюда | Выход | Цена | Количество питающихся |
| |||
Завтрак |
| ||||||||
1 | 28,0 | Лук/чеснок | 5/3 | 0-84 |
| ||||
2 | 158,75 | Сосиска отварная | 1/63 | 25-20 |
| ||||
3 | 174,4 | Макароны отварные | 150 | 3-44 |
| ||||
4 | 116,2 | Напиток из кураги | 200 | 3-11 |
| ||||
5 | 131,08 | Батон | 53 | 2-02 |
| ||||
6 | 168,7 | Мини рулет | 1/34 | 11-39 |
| ||||
777,13 | ИТОГО | 46-00 |
| ||||||
| |||||||||
ОБЕД |
| ||||||||
1 | 28,0 | Лук/чеснок | 5/3 | 0-84 | |||||
2 | 37,5 | Огурцы свежие | 25 | 4-20 | |||||
3 | 136,75 | Щи из свежей капусты с мясом | 15/250/10/2 | 16-09 | |||||
4 | 277,57 | Запеканка картофельная с мясом | 134/5 | 30-56 | |||||
5 | 58,0 | Чай | 200 | 1-61 | |||||
6 | 74,2 | Хлеб | 30 | 0-98 | |||||
7 | 46,99 | Батон | 19 | 0-72 | |||||
659,01 | ИТОГО | 55-00 | |||||||
Ответственный за питание_________________ А______
Зав. производ.__________________________
__Калькулятор_________________Мунирова. Г.М_____
