Приложение Б
Силлабус (памятка) учебной дисциплины
«Организация туристской деятельности»
Алтайский государственный технический университет им.
Памятка для студентов направления 100400.62 «Туризм» группы Тур
по изучению дисциплины «Организация туристской деятельности» (4-5 семестр)
Составил Утверждаю
Зав. Кафедрой
«______» 201 г.
Распределение по видам занятий
Выписки из рабочих учебных планов очно-заочной формы обучения
Направление подготовки | Код дисциплины | Распределение по семестра | Трудоёмкость (в з. е) | Часы учебных занятий | Наличие курсовых работ (КР), расчетных заданий (РЗ) | Перечень реализуемых компетенций | В интерактивной форме, час | ||||||
Всего | Всего без СРС в семестре | Из них | СРС | ||||||||||
Экзамен | Зачёт | Аудиторные | Лекции | Практические | |||||||||
100400.62 «Туризм" | Б.3.3 | 4 | 3 | 108 | 36 | 34 | 17 | 17 | 38 | - | ОК-9 ПК-1,3,10 | 51 | |
5 | 3 | 108 | 36 | 36 | 18 | 18 | 36 | - |
Виды и содержание занятий по дисциплине
Лекционные занятия, 4 семестр (17 часов.)
Модуль 1. Предмет организации туристической деятельности. Основные понятия и категории предмета
Тема 1. Место предмета организация туристической деятельности в системе наук.Туристика. История развития мирового туризма. Роль туризма в мировой экономике. Факторы развития туризма. Цели, функции и задачи туризма. Определение понятий «путешествие», «туризм», «турист», «туристская поездка», «экскурсант», «туристская отрасль». [2 ч., 3, 6, 8, 14].
Тема 2. Условия развития туризма. Иерархия потребностей. Содержание и виды потребностей современного человека в туристских услугах. Факторы, генерирующие и реализующие потребности. Понятие инфраструктуры туристской отрасли. Особенности туристского потребления [2 ч., 3, 14].
Модуль 2. Организационные основы туризма
Тема 3. Экономическая среда туристского предприятия. Организационно-правовые формы и формы собственности в сфере турдеятельности. Организаторы туризма. Роль турагентской и туроператорской деятельности на рынке туристских услуг. Туристские фирмы и предприятия. [2 ч., 3, 6].
Тема 4. Виды и формы туризма. Внутренний и международный туризм. Национальный туризм. Активный и пассивный туризм. Плановый туризм: групповой и индивидуальный. Самодеятельный туризм. Социальный туризм. Таймшер, Религиозный и паломнический туризм. [2 ч., 3, 13].
Модуль 3. Теория туристского продукта
Тема 5. Турист как потребитель товаров, работ, услуг.Туристский продукт. Рынок туристских услуг, сегменты рынка. Туристские услуги, их состав. [2 ч., 3, 14].
Тема 6. Тур и туристский маршрут.Турпакет, Разновидности туров. Транстур.
Классификация туристских маршрутов и туров по признакам сезонности, построения трассы, продолжительности путешествия. [2 ч., 3].
Модуль 4. Туристская индустрия
Тема 7. Составляющие туристской индустрии. Виды предпринимательской деятельности в туризме. Система перевозок. Гостиничная индустрия. Система питания. Развлечения и система аттракций. Экскурсионная деятельность. Инфраструктура туризма. Страхование. Банковские и финансовые услуги. Информационные услуги. [2 ч., 3, 6, 17].
Тема 8. Типы и виды средств размещения. Классификация гостиниц. Основные параметры в системах классификации гостиниц. Способы управления гостиницами. Гостиничные цепи и корпорации. Тенденции развития гостиничного бизнеса в РФ и мире. [3 ч., 3, 11, 17].
Лекционные занятия, 5 семестр (18 час.)
Модуль 5. Типология туристских центров. Региональный туризм
Тема 18. Туристические ресурсы. Факторы развития экологического туризма. Туристическая территория. Экология и туризм. Пропускной потенциал. Национальные парки и резервации, заповедники, охраняемые территории. Тематические парки. Экологический туризм. Мировые регионы и центры экологического туризма. Перспективы развития экологического туризма. Экологический менеджмент в туризме. [2 ч., 3, 6].
Тема 19. Типология туристских центров. Понятия и цели туристской статистики. Рекомендации ВТО по созданию единой системы в статистике туризма. Статистические классификации. География туризма. Центр туризма, туристский центр. Типология, Таксономия. Источники информации. Методика количественной оценки рекреационного потенциала туристских центров РФ. Статистическая типология туристских центров. [2 ч., 3].
Тема 20. Региональный туризм. Туристский регион. Определение туристского региона. Основные факторы, условия формирования и развития туристского региона. Влияние туризма на социально-экономическое развитие регионов. Специфика регионального туризма. Факторы развития туризма. Проблемы местного туризма и пути их решения. Государственная политика в вопросахразвития регионального туризма. Рекреационное районирование России. Характеристикарекреационных зон. [2 ч., 1, 3, 13].
Модуль 6. Туризм и курортное дело
Тема 21. История развития санаторно-курортного дела в мире и России. Основные понятия курортного дела. Природные лечебные ресурсы: классификация, география. Основные этапы истории развития санаторно-курортного дела в мире и России.
История развития курортов Сибири. Классификация природных, лечебных ресурсов, инфраструктуры курортов Сибири. Законодательная и нормативная база, определяющаяразвитие курортов. Современное состояние и перспективы развития курортов Сибири. [2 ч., 2, 7, 9].
Тема 22. Принципы организации санаторно-курортного дела. Крупнейшие курорты мира и РФ.Современный рынок лечебного отдыха. Проблемы и перспективы развития курортной индустрии РФ. Основные факторы и методы воздействия. [2 ч., 2, 7, 9].
Модуль 7. Перспективы развития мирового туризма. Современное состояние и перспективы развития туризма в РФ.
Тема 23. Перспективы развития мирового туризма. Региональная структура международного туристского рынка. Дифференциациятуристского рынка. Место туризма в межотраслевом балансе национальной экономики. Тенденции развития мирового туризма: туристский балансовый лист, динамика въездного и выездного туризма в странах мира. Организация международных контактов в области унификации законодательных актов. Факторы глобализации и перспективы развития туристского бизнеса. [2 ч., 3, 6].
Тема 24. Современное состояние и перспективы развития туризма в РФ. Современное состояние туризма в РФ. Ресурсы и материальная база туризма. Потребительский рынок российского туристского продукта. Общественные организации на российском туррынке. Международные туристские организации и иностранный капитал на внутреннем рынке России.[2 ч., 1, 3, 6, 13].
Тема 25. Выездной туризм. Туристский баланс по экспорту и импорту туруслуг. Вьездной туризм. Основные направления выездного туризма. Прогнозирование туристских потоков [4 ч., 3, 6].
Практические занятия, 4 семестр (17 час.)
Тема 1. Предмет организации туристической деятельности. Исторические основы современного туризма. Понятия: «турист», «туризм», «туристская отрасль», «туристская индустрия». Факторы, влияющие на конкурентоспособность туристского обслуживания. Условия успешного функционирования туристского центра. Понятие«инфраструктура» туристской отрасли и ее компоненты [2 ч., 3, 8, 14].
Тема 2. Организационные основы туризма. Организация и финансирование туров. Индивидуальные туры FIT. Инсентив-тур, поощрительный тур, тур «включено все».Виды туристских компаний [2 ч., 3].
Тема 3. Теория туристского продукта. Понятие «туристский продукт».Основные составляющие рынка туристских услуг, сегменты рынка. Туристский маршрут. Виды услуг входят в турпакет. Классификация туристских маршрутов и туров. Порядок разработки туристского продукта. Изучение спроса, определение видов, форм и элементов турпродукта. Критерии оценки экономической эффективности ицелесообразности разработки продукта [2 ч., 3, 14].
Тема 4. Туристская индустрия. Понятие» туристская индустрия». Основные сегменты туристского рынка. Основные подходы к организации туристскогообслуживания. Международная классификация гостиниц. Основные участники туристского сектора [2 ч., 3, 6, 11, 14, 17].
Тема 5. Туристские услуги и их виды. Особенности туристской услуг и их свойства. Транспортные услуги. Услуги по организации размещения туристов. Услуги питания туристов. Дополнительные услуги [2 ч., 3, 11, 12, 15, 17].
Тема 6. Безопасность туризма. Основные факторы воздействия окружающей среды на контингенттуристов. Особенности учета национального менталитета для обеспечениябезопасности туристов. Негативные факторы воздействия туризма на окружающую среду. Организационные мероприятия туристических организаций по обеспечению личнойбезопасности и безопасности имущества туристов. Меры воздействия при нарушения туристамиустановленных правил [2 ч., 3, 11, 16].
Тема 7. Правовые основы туристской деятельности.
Лицензирование туристской деятельности, стандартизации и сертификация услуг. Основные документы, регламентирующие туристскую деятельность в РФ. Органы управления туристской отраслью в РФ. Экономические методы поддержки развития туризма. Задачи государственной политики в сфере туризма в РФ [2 ч., 1, 3, 6].
Тема 8. Туристские формальности. Ответственностьза объем и качество выполнения туристских услуг. Основные отличия паспортно-визового контроля от валютного. Законодательные документы по вопросам регулированиятуристских формальностей. Права и обязанности туриста. Документы, регулирующие оказание транспортных туристских услуг [3 ч., 3, 11, 12, 16].
Практические занятия, 5 семестр (18 час.)
Тема 9. Туристские ресурсы. Факторы развития экологического туризма. Понятие «туристская территория». Пропускной потенциал территории [2 ч., 3, 13].
Тема 10. Национальные парки, заповедники, охраняемые территории. Африка. Северная Америка. Центральная Америка. Южная Америка. Австралия. Азия. Африка. Европа. Россия. Особенности организации, специфические особенности [2 ч., 3].
Тема 11. «Экологический туризм» и «аграрный туризм». Мировые регионы и центры экологического туризма. Аграрный туризм в регионах мира и современной России. Организационные основы, тенденции [2 ч., 3, 6].
Тема 12. Типология туристских центров. Рекреационное проектирование. Цели туристской статистики. Типы рекреационной деятельности. «Центр туризма» и «туристский центр». Таксономия [2 ч., 3].
Тема 13. Мировые туристские центры. Понятие мирового туристского центра, подходы к определению и составляющим элементам понятия. Мировые центры туризма в Европе, Азии, Африке, Америке, Океании [2 ч., 3].
Тема 14. Региональный туризм. Основные факторы воздействия туризма на экономику региона. Влияние туризма на развитие отраслей, выпускающих предметы потребления. Проблемы региона связанные с развитием туризма. Функции социального воздействия туризма. Влияние туризма на повышение уровня жизни населения. Экономическое воздействие туризма [2 ч., 1, 3, 13].
Тема 15. Региональная туристская политика в зарубежных странах. Европейский опыт. Основные подходы к региональной политике в сфере туризма в странах Азии, Африки, Америки, странах Океании [2 ч., 3,].
Тема 16. Государственная политика в вопросахразвития регионального туризмав РФ.Рекреационное районирование России. Характеристикарекреационных зон. Государственно-правовое регулирование регионального туризма [2 ч., 1, 3, 6, 13].
Тема 17. Исторические основы курортного дела. Зарождение курортов в античное время. Развитие курортов в средневековье. Становление санаторно-курортной отрасли в новое время (16-19 вв.). Курортное лечение в новейшее время (20 в.) [2 ч., 2, 7, 9].
Самостоятельная работа студентов по семестрам [1-17]
4 семестр (38 часов) +36 часов (сессия)
Подготовка к 3 контрольным работам – 18 часов
Подготовка к семинарским занятиям – 20 часов
Подготовка к экзамену – 36 часов
5 семестр (36 часов)+36 часов (сессия)
Подготовка к 3 контрольным работам – 16 часов
Подготовка к семинарским занятиям – 20 часов
Подготовка к экзамену – 36 часов
Учебно-методические материалы по дисциплине
Основная литература:
1. Бовтун, туризм (Восточная Сибирь) : учеб. пособие / , , ; Алт. гос. техн. ун-т им. . - Барнаул : Изд-во АлтГТУ, 20экз.
2. Ветитнев, дело [Электронный ресурс] : электрон. учеб. / , . - Электрон. дан. - М. : КНОРУС, 2008.
3. Дунец, туристских услуг : учеб. пособие / ; Алт. гос. техн. ун-т им. . - Барнаул : Изд-во АлтГТУ, 20экз.
Дополнительная литература:
4. Зайцева, в социально-культурном сервисе и туризме : [учеб. пособие для вузов по специальности "Соц.-культур. сервис и туризм"] / . - 5-е изд., стер.. - М. : Академия, 20экз.
5. Менеджмент гостиничных услуг [Электронный ресурс] : учеб. пособие для вузов / . - Электрон. текстовые дан. - М. : Равновесие, 2006.
6. Новиков, в туризме : [учеб. пособие для вузов по специальности
7. "Соц.-культур. сервис и туризм"] / . - 3-е изд., испр. и доп.. - М. : Академия, 20экз.
8. Панин, технологии в курортном деле и туризме : учеб. пособие : для студентов АлтГТУ по направлению 100200 "Туризм", по специальности 100103 "Соц.-культур. сервис и туризм" специализации "Курорт. дело" / , ; Алт. гос. техн. ун-т им. . - Барнаул : Изд-во АлтГТУ, 20экз.
9. Соколова, туризма : [учеб. пособие для вузов по специальности 100103 – Соц.-культур. сервис и туризм] / . - 3-е изд., испр. - М. : Академия, 20экз.
10. Сухарев, дело: учеб. пособие / .- М.:ОМЕГА - Л, 20экз.
11. Щетинина, ресторанных услуг [Электронный ресурс]: учеб. пособие для вузов / .- Электрон. Тестовые дан. – М.: Равновесие, 2006.
12. Бгатов, формальности : учеб. пособие для вузов по специальности 230500 - Соц.-культур. сервис и туризм / , , . - М.: Академия, 20экз.
13. Бутко, обслуживание туризма : учеб. пособие : для студентов и аспирантов вузов, ведущих сотрудников турист. фирм / , . - М. : МарТ ; Ростов н/Д, 2006. 5 экз.
14. Дунец, организация горных туристско-рекреационных систем (на примере Алтае-Саянского региона) : монография / ; Алт. гос. техн. ун-т им. . - Барнаул : Изд-во АлтГТУ, 2009. 3 экз.
15. Качмарек, Я. Туристический продукт : замысел, орг., упр. : [учеб. пособие для вузов по специальностям 10103 "Соц.-культур. сервис и туризм", 10102 "Туризм"] : пер. с пол. / ЯцекКачмарек, Анджей Стасяк, Богдан Влодарчик. - М. : ЮНИТИ-ДАНА, 2008. 5 экз.
16. Кусков, обеспечение в туризме : [учеб. для вузов] / , . - М. :КноРус, 2008. 5 экз.
17. Туризм. Безопасность в программах туров и на туристических маршрутах : учеб. пособие / [и др.] ; под общ. ред. . - 2-е изд., перераб. и доп.. - Ростов н/Д :МарТ : Феникс, 2010. 5 экз.
18. Туризм и гостиничное хозяйство : учеб. пособие : [для вузов / Л. ПШматько и др. ; ред. ]. - Изд. 4-е, испр. и доп.. - Ростов н/Д : Феникс ; М. : МарТ, 2010. 4 экз.
Интернет-ресурсы
www. turist. ru Портал для туристов
www. travelwind. ru Портал для любителей путешествий
www. travel. ru Все о туризме и путешествиях
www. tonkosti. ru Каталог «Тонкости продаж». Электронный помощник турагента
www. votpusk. ru Российский туристический сервер
www. turizm. ru Каталог путешествий
www. kurortmag. ru Курортный магазин. Единая курортная сеть по России и Ближнему Зарубежью
www. skitalets. ru Сервер для туристов и путешественников
www. intourist. ru Сайт ведущего в России туроператора «Интурист»
www. rata. ru Сайт Российского Союза Туриндустрии (РСТ)
www. spu. ru Сайт международной туристской компании «Спутник»
www. tarantas. ru Путеводитель по туристическим ресурсам Интернета
www. kapitan. ru Все о странах и туризме. Путеводитель по странам для собирающихся в поездку
www. hochu-suda. ru Каталог ресурсов «Вокруг света»
www. rostour. ru Российский туризм. Туристический портал
www. tourbase. ru Справочник туриста
www. tuda. ru Портал путешествий
www. stranstvie. ru Все о путешествиях
www. toplemon. ru Туристический портал
www. touroffice. ru Путеводитель по странам
www. russiatourism. ru Официальный сайт Федерального агентства по туризму
www. travelstar. ru Туристический портал
www. btp. ru Деловой туристский портал
www. all-hotels. ru Информация по гостиницам России и зарубежья
График контроля
4 семестр
Модуль | Контрольное испытание | Время проведения | Вес в итоговом рейтинге | Примечание |
1-2 | Контрольная работа по темам 1-4 | 5 неделя | 0,15 | |
3 | Контрольная работа по темам 5-9 | 10 неделя | 0,15 | |
4 | Контрольная работа по темам 10-16 | 16 неделя | 0,2 | |
Экзамен по темам 1-17 | сессия | 0,5 |
5 семестр
Модуль | Контрольное испытание | Время проведения | Вес в итоговом рейтинге | Примечание |
1-2 | Контрольная работа по темам 18-20 | 5 неделя | 0,15 | |
3 | Контрольная работа по темам 21-22 | 10 неделя | 0,15 | |
4 | Контрольная работа по темам 23-25 | 16 неделя | 0,2 | |
Экзамен по темам 18-25 | сессия | 0,5 |
