Государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования «Курганинский аграрно-технологический техникум» |
МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
ПО ВЫПОЛНЕНИЮ КУРСОВОЙ РАБОТЫ
для студентов очной формы обучения
по специальности 111801 «Ветеринария»
г. Курганинск, х. Красное Поле, 2013 г.
Рассмотрено и одобрено на заседании методического объединения «Общеобразовательных дисциплин» Протокол № 4 от «19» ноября 2013 года _________________________ | Согласовано: Заместитель директора по НМР _______________ |
Автор: , преподаватель специальных дисциплин, первой категории ГБОУ СПО «КАТТ» КК
Рецензенты: , заместитель директора по НМР ГБОУ СПО «КАТТ» КК, к. п.н
Методические рекомендации составлены в помощь студентам для подготовки к курсовому проектированию по специальности 111801 «Ветеринария».
Содержание:
1.Общие положения | 4 |
2.Порядок подготовки курсовой работы | 5 |
2.1.Этапы подготовки курсовой работы: | 5 |
2.2. Изучение научной литературы. | 6 |
2.3. Требования к выполнению курсовой работы. | 7 |
3.Оформление курсовой работы. | 9 |
4.Защита курсовой работы. | 10 |
5.Структура курсовой работы. | 11 |
6. Темы курсовых работ. | 12 |
Список рекомендуемой литературы. | 14 |
Приложение | 17 |
1.Общие положения
Перевод животноводства на промышленную основу, механизация ферм, комплексов и птицефабрик с высокой концентрацией поголовий скота и птицы требуют постоянного совершенствования системы ветеринарных мероприятий, санитарных и гигиенических норм и правил, без которых невозможно сохранить здоровье животных, повысить их продуктивность. Поэтому возникает необходимость широкого применения массовых ветеринарно-санитарных мероприятий, направленных на профилактику и ликвидацию болезней животных. В настоящее время ветеринарная санитария стала неотъемлемой частью работы на комплексах при выращивании животных и получении свинины, говядины, яиц, молока и других продуктов высокого санитарного качества.
Целью выполнения курсовой работы является углубленное изучение предмета и применение знаний на практике при ветеринарно-санитарной и гигиенической оценке животноводческих и мясоперерабатывающих предприятий, и проведении общих профилактических ветеринарно-санитарных мероприятий (дезинфекции, дезинсекции и дератизации), направленных профилактику и ликвидацию инфекционных и инвазионных заболеваний животных, и получение животноводческой продукции высокого качества.
Знания, приобретённые в процессе выполнения работы, будут полезны для практикующего ветеринарного специалиста при организации профилактических мероприятий по борьбе с болезнями животных и получении животноводческой продукции высокого санитарного качества, безопасной для человека.
Курсовая работа является одной из важнейших форм самостоятельного изучения студентами учебного курса по заданной дисциплине.
Основными целями курсовой работы являются: обучение самостоятельному применению теоретических знаний полученных в процессе изучения курсазаданной дисциплине; привитие практических навыков научного исследования;
Курсовая работа помогает обучаемым логически грамотно выражать и обосновывать точку зрения по заданной проблематике, свободно оперировать ветеринарной терминологией и документацией.
Курсовая работа должна:
- основываться на нормативно-правовых актах, специальной научной и справочной литературе, на достоверном фактическом материале из практики,
- носить самостоятельный, творческий, логически связанный, непротиворечивый характер;
- содержать авторские обобщения и выводы, касающиеся исследуемой проблематики.
Курсовая работа, является самостоятельной формой итогового контроля знаний обучаемых. Окончательная оценка курсовой работы определяется по итогам ее защиты.
2. Порядок подготовки курсовой работы
2.1.Этапы подготовки курсовой работы:
- выбор и утверждение темы;
- составление и согласование плана курсовой работы;
- написание текста работы;
- оформление курсовой работы, представление ее на отделение для регистрации и рецензирования;
- работа с рецензией и устранение указанных замечаний;
- защита курсовой работы.
Важным элементом любой письменной работы является план, который определяет структуру и направленность исследования. План курсовой работы должен состоять из следующих разделов:
- введение;
- основная частьвопросов);
- заключение;
- список использованной литературы;
Наличие плана курсовой работы позволяет осветить в ней только те вопросы, которые относятся к теме, обеспечить четкость и последовательность в изложении материала, избежать пробелов и повторений, научно организовать самостоятельный труд, в определенной степени сэкономить так необходимое для студента время.
По согласованию с научным руководителем определяется план работы.
Для более четкого определения круга вопросов, которые необходимо рассмотреть, каждый раздел плана можно развернуть на более мелкие подвопросы. При этом следует помнить, что излишняя перегруженность плана работы множеством вопросов нецелесообразна. Первый признак неправильно составленного плана — повторение одним из вопросов названия всей темы. Каждый отдельный вопрос должен раскрывать только ее часть.
После составления плана работы необходимо согласовать его с научным руководителем. Без такого согласования приступать к раскрытию темы не рекомендуется, так как неудачно составленный план может свести на нет всю последующую работу.
2.2. Изучение научной литературы.
Приступая к данному этапу работы необходимо, прежде всего, установить круг литературных и официально-документальных источников, относящихся к теме исследования.
Именно на этом этапе и проявляются умения и навыки обучаемых искать, находить, отбирать и систематизировать в огромном море современной научной информации необходимые источники и содержащиеся в них факты, события, правовые нормы и оценки. Основная задача - найти наибольшее количество объективно существующей и реально доступной информации научного, справочного и нормативного характера. Это показатель его научной грамотности и добросовестности. Нужно использовать литературу, указываемую авторами научных работ в подстрочных сносках на страницах книг (журналов) или в
Собранные материалы в виде письменного обзора (справки, проекты документов) могут прилагаться к курсовой работе.
Собранная в процессе подготовки научная информация курсовой работы, должна отражать различные взгляды на поставленную проблему, т. е. должны присутствовать элементы научной полемики.
К непосредственному написанию содержания курсовой работы можно приступить только после детального ознакомления со своей темой, изучения научной литературы.
2.3. Требования к выполнению курсовой работы.
Написание курсовой работы носит творческий характер. Недопустимо дословное переписывание текста из книг, журналов и т. п. Творческая самостоятельность студента должна быть проявлена в умении находить различные точки зрения, разбираться в имеющихся спорных мнениях.
Курсовая работа должна быть написана грамотно, литературным языком. Работа должна носить исследовательно - описательный характер;
При написании текста курсовой работы следует помнить о том, чтобы каждый пункт плана раскрывал отдельный аспект избранной темы. Структурные разделы работы должны носить логически взаимосвязанный не противоречивый характер. Изложение вопросов осуществляется в примерно равном объеме.
Для того чтобы тема курсовой работы была раскрыта, студент должен исходить из следующих основных принципов:
- самостоятельность в обобщении изученного материала;
- оценка различных точек зрения по затронутой проблеме;
- собственное осмысление проблемы на основе теоретических знаний.
Курсовая работа в соответствии с планом начинается с введения, где называются мотивы избрания данной темы, подчеркивается актуальность исследуемой проблематики. В введении ставятся основные цели и задачи, разрабатываются подходы по их реализации.
Объем введения должен соответствовать примерно 10% от общего объема работыстраницы).
В основной части работы логически последовательно раскрываются поставленные вопросы. Каждый вопрос, должен включать вводную, описательную и заключительную части, в которой автору следует изложить выводы частного характера.
В процессе изложения основной части работы показывается глубокое понимание сущности избранной темы, знание используемых источников, умение сопоставлять различные точки зрения.
Раскрывая тему, автору нужно максимально использовать имеющиеся теоретические знания, навыки в работе с источниками, умение сравнивать, анализировать и обобщать полученную информацию.
При написании курсовой работы, студент должен использовать не менее 10-15 различных источников (учебных пособий, монографий, сборников научных трудов, а также разнообразную печатную продукцию периодических изданий).
Примерный объем курсовой работы должен составлять 20-25 страниц машинописного текста (30-35 страниц рукописного).
Поскольку курсовая работа является результатом самостоятельного изучения студентами избранной темы, она должна быть написана своими словами, содержать необходимые личные обобщения и выводы.
В заключении работы автором подводится итог научного исследования, указывается, с какими трудностями пришлось столкнуться при изложении избранной темы, акцентируется внимание на теоретических положениях, вызвавших особый интерес, выделяются вопросы, имеющие практическую значимость. Объем заключения составляет около 10% от всего содержания курсовой работыстраницы).
3.Оформление курсовой работы.
Как правило, курсовую работу оформляют в компьютерном варианте в соответствии с требованиями к работам подобного рода. Как исключение, допускается рукописный вариант. Писать нужно разборчиво, без ошибок, помарок и исправлений.
После того как работа подготовлена, необходимо пронумеровать страницы. Каждый раздел курсовой работы должен быть озаглавлен. Заголовок отделяется от текста двумя интервалами и печатается заглавными буквами. Общепринятые размеры печати:
на одной странице текста должно размещатьсястрок;
одна строка должна содержатьзнаков (включая пробелы между словами)
- абзацный отступ равняется 5 знакам;
- для поля выставляются следующие размеры: левое - 30 мм, правое - 10 мм, верхнее - 20 мм; нижнее - 20 мм.
- размер шрифта 14 (Times New Roman).
На титульном листе (первой странице – которая не нумеруется) указывается название учебного заведения, кафедры, темы, фамилия и инициалы автора, номер учебной группы, а также должность, ученая степень и научное звание руководителя.
На второй странице размещается план курсовой работы и указывается, на каких страницах размещены вопросы, параграфы, подзаголовки.
Текст каждого раздела курсовой работы (введения, основной части, заключения) начинается с новой страницы.
Курсовая работа подписывается автором, ставится дата ее завершения и работа сдается для регистрации и рецензирования старосте группы.
Замечания принципиального характера, должны быть устранены. Необходимые доработки осуществляются в письменной форме. Отдельные замечания, указанные в рецензии и не нуждающиеся в письменном изложении, требуют подкрепления устными аргументами, которые приводятся при защите.
Если содержание работы не соответствует предъявляемым требованиям (не раскрыты вопросы, при написании работы использован единственный источник, содержание работы не соответствует плану и т. д.), то курсовая работа направляется на доработку.
В случае неудовлетворительного отзыва рецензента, студент обязан выполнить работу вновь или переработать ее в соответствии с полученными указаниями. К повторно выполненной работе необходимо приложить рецензию на предыдущую работу.
Устранение указанных в рецензии замечаний и последующая защита представляет собой завершающую часть работы над исследованием и в некоторой степени выступает ее итогом. Только после устранения указанных замечаний и доработки студент допускается к защите.
Получив допуск к защите, автор должен обновить в памяти содержание курсовой работы, выделить узловые вопросы и найти дополнительные аргументы на высказанные замечания.
4.Защита курсовой работы.
Срок и место защиты определяется кафедрой. Защита принимается комиссией в составе 2 - 3 преподавателей, включая научного руководителя. Студент должен подготовить доклад на 5-7 минут, в котором в соответствии с планом, кратко и убедительно излагает содержание работы, делает обзор использованной научной литературы, обобщает основные выводы, вытекающие из темы исследования. Дает полные и аргументированные ответы на замечания рецензента.
Выслушав автора, члены комиссии задают вопросы по содержанию курсовой работы, на которые отвечает докладчик.
Ознакомившись с отзывом рецензента на курсовую работу, проанализировав ответы на заданные в процессе защиты вопросы, члены комиссии указывают на допущенные недостатки и вносят предложения по ее оценке. Оценка выставляется с учетом качества выполненной работы и результатов ее защиты.
В случае если курсовая работа оценена на "неудовлетворительно" студент должен подготовить работу заново по той же самой теме или другой, по согласованию с научным руководителем и, пройти вновь процедуру защиты.
Студенты, не сдавшие на рецензию или не защитившие курсовую работу, считаются имеющими академическую задолженность и не допускаются к сдаче семестровых экзаменов.
5.Структура курсовой работы.
Титульный лист должен содержать наименование учебного заведения, где выполнена работа, сведения об авторе и руководителе, указание места и года выполнения курсового проекта (см. приложение № 1).
При выполнении курсовых проектов рекомендуется включать следующие разделы:
Введение.
1.Характеристика хозяйств в зоне ветеринарного обслуживания.
2.Порядок и методика проведения диагностических и специфических профилактических мероприятий.
3. Анализ заболеваемости и падежа животных и птицы в зоне ветеринарного обслуживания. Характеристика эпизоотической обстановки за последние 3-5 лет.
4. Иммунитет и средства специфической профилактики.
5. Календарный план мероприятий по оздоровлению
Выводы и предложения.
Список литературы.
Приложения.
6. Темы курсовых работ.
1. Профилактика заболеваний сердечно - сосудистой системы лошадей.
2. Распространение инвазионного заболевания в хозяйствах Курганинского района, экономический и экологический ущерб.
3.Меры борьбы с фасциолезом (парамфистоматозом) крупного рогатого скота в хозяйствах Краснодарского края.
4.Организация профилактики ценуроза овец.
5.Профилактика мониезиоза овец.
6.Профилактика гельминтозов собак и плотоядных, как источников зооантропонозов.
7.Меры борьбы и профилактика с параскаридозом лошадей на КСК «Кавказ» Курганинского района.
8.Профилактика аскаридиоза и гетеракидоза кур на птицефабрике «Кубанский бройлер».
9. Методы профилактики лошадей при аскаридатозах, стронгилятозах в хозяйствах Краснодарского края.
10.Организация профилактических мероприятий при стронгилятозах овец.
11.Организация профилактических мероприятий в хозяйствах Курганинского края по борьбе с диктиокаулезом крупного рогатого скота (овец).
12. Меры борьбы и профилактика телязиоза крупного рогатого скота в хозяйствах Краснодарского края.
13.Диагностика и меры борьбы, профилактика при мелофагозе овец.
14. Профилактические мероприятия при вольфартиозе овец.
15.Проведение профилактических мероприятий при гиподерматозе крупного рогатого скота.
16. Организация профилактических и экологических мероприятий по борьбе с гнусом
17.Мухи и их эпидемиологическое и эпизоотологическое значение, профилактика.
18.Профилактика, меры борьбы с иксодовыми клещами.
19.Организация комплекса профилактических и экологических мероприятий по борьбе с псороптозом овец, крупного рогатого скота.
20.Организация профилактических мероприятий с саркоптозом свиней.
21. Профилактика при демодекозе собак в Курганинском районе.
22. Профилактика пироплазмоза, нутталлиоза лошадей.
23.Распространение и профилактика с эймериозом ягнят, телят, кур, кроликов.
24. Организация профилактических мероприятий против варрооза пчел.
25. Профилактика заболеваний органов дыхания лошадей.
26. Профилактика болезней желудка и кишечника лошадей, протекающие с явлениями колик.
27. Профилактики заболеваний системы мочевыделения лошадей.
28. Профилактика кормовых отравлений лошадей.
29. Организация мероприятий по профилактике миоглобинурии лошадей и гиповитаминозов.
30. План противоэпизоотических мероприятий на коневодческих фермах Краснодарского края.
31. Профилактика псороптоза и хориоптоза лошадей.
32. Профилактика саркоптоза лошадей.
33. План профилактических мероприятий инфекционных болезней лошадей.
34. Профилактика туберкулеза сельскохозяйственных животных.
35. Профилактика вирусных болезней лошадей.
Список рекомендуемой литературы:
1.Гигиена животных: учебник для студентов специальности: «Ветеринарная медицина» с.-х. вузов / [и др.]; под. Ред. . – Минск: Техноперспектива, 2009. – 617 с.
2.Бирман, -санитарная защита птицеводческих предприятий: монография / , , . – Минск : ПЧУП «Бизнесофет», 2008. – 184 с.
3. Ветеринарная санитария: учебное пособие для студентов по специальности «Ветеринария», «Ветеринарно-санитарная экспертиза» и «Товароведенье и экспертиза товаров» с.-х. вузов / [и др.]. – СПб.: Издательство «Лань», 2011. – 386 с.: ил.
4. Ветеринарно-санитарные правила по проведению ветеринарной дезинфекции. Методические указания по контролю качества дезинфекции и санитарной обработки объектов, подлежащих ветеринарному надзору : сб. нормативно-правовых документов по ветеринарии. / Гл. упр. ветеринарии с Гос. ветеринар. и Гос. продовольств. инспекциями; редкол. (гл. ред.) [и др.]. – Минск, 2007. – 96 с.
5. Ветеринарно-санитарные правила сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов : утв. главным гос. вет. инспектором Российской Федерации 4.г. - № 13-7-2/469.
6. Ветеринарное законодательство Республики Беларусь : сб. нормативно-правовых документов по ветеринарии. В 4-х т. – Т.1 / Гл. упр. ветеринарии с Гос. ветеринар. и Гос. продовольств. инспекциями; редкол. (гл. ред.) [и др.]. – Минск, 2006. – 488 с.
7. Ветеринарное законодательство Республики Беларусь : сб. нормативно-правовых документов по ветеринарии. В 4-х т. – Т.2 / Гл. упр. ветеринарии с Гос. ветеринар. и Гос. продовольств. инспекциями; редкол. (гл. ред.) [и др.]. – Минск, 2008. – 624 с.
8.Ветеринарное законодательство Республики Беларусь : сб. нормативно-правовых документов по ветеринарии. В 4-х т. – Т.3 / Гл. упр. ветеринарии с Гос. ветеринар. и Гос. продовольств. инспекциями; редкол. (гл. ред.) [и др.]. – Минск, 2011. – 808 с.
9. Кирпичёнок, по ветеринарной дезинфекции / ёнок, , . - Мн.: Ураджай, 2000. – 197 с.
10. Кузнецов, содержания животных: справочник / . – СПб.: Изд-во Лань, 2003. – 640 с.
11. Медведский, , кормление и уход за животными: сравочник / . – Минск : Техноперспектива, 2007. – 659 с.
12. Нормативные и зоогигиенические требования в животноводстве: практическое руководство / , [и др.]. – Витебск УО ВГАВМ, 2010. – 343 с.
13.Поляков, дезинфекция. - 4-е изд. перераб. и доп. – М.: Колос, 1975. – 560 с.
14. Поляков, ветеринарной санитарии / . - М.: Колос, 1969. – 496 с. 1979. – 231 с.
15. Поляков, по ветеринарной санитарии / [и др.]. – М.: Агропромиздат, 19с.
16. Рощин, ветеринарно-санитарных работ. – 2-е изд. перераб. и доп. – М.: Росагропромиздат, 1990. – 224 с.
17. Частная эпизоотология: учебное пособие для студентов высших учебных заведений / [и др.] ; под. ред. . – Минск: ИВЦ Минфина, 20с.; ил.
18. Шингарева, и гигиена молока и молочных продуктов: учебное пособие для студентов учреждений, обеспечивающих получение высшего образования по специальности «Технология хранения и переработки животного сырья» / . – Минск: ИВЦ Минфина, 2007. – 330 с.
19. Сан ПиН 2.3.4.. Производство мяса и мясопродуктов: Санитарные правила и нормы. - Минск.- 2005. – 36 с.
20. Санитарно-защитные зоны и санитарная классификация предприятий, сооружений и иных объектов : СанПиН 10-5 РБ 2002. : Санитарные правила и нормы / Министерство здравоохранения Республики Беларусь. – Минск, 2002. – 40 с.
21. Урбан, по эпизоотологии и инфекционным болезням с ветеринарной санитарией / [и др.]. – М.: КолосС, 2004. – 216 с.
22. Шкарин, . Дезинсекция и дератизация: руководство для студентов медицинских вузов и врачей / . – Н. Новгород: Изд-во Нижегородской государственной медицинской академии, 2006. – 580 с.
23. Эпизоотология и инфекционные болезни / [и др.]; под редакцией . – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Колос, 1993. – 668 с.
Приложение
Образец титульного листа курсового проекта
Министерство образования и науки
Российской Федерации
Государственное бюджетное образовательное учреждение
среднего профессионального образования
«Курганинский аграрно-технологический техникум»
Краснодарского края
КУРСОВОЙ ПРОЕКТ
по дисциплине: «__________________________»
Выполнил (а): студент (ка) гр. В-12 по
специальности 111801 «Ветеринария»
_____________________
(ФИО)
Проверила:
преподаватель спецдисциплин
г. Курганинск, х. Красное Поле, 20__ г.
Приложение
Образец личного плана выполнения курсового проекта
_____________________________________________
(ФИО)
Вид работы | Срок |
1. Выбор темы и составление библиографии | |
2. Изучение состояния разработки проблемы в литературе | |
3. Сбор фактического материала | |
4. Уточнение цели, задач и обоснование концепции работы | |
5. Обработка собранного материала | |
6. Подготовка текста первой главы | |
7. Подготовка текста второй главы | |
8. Подготовка текста введения и заключения | |
9. Оформление работы |
