Федеральное государственное бюджетное образовательное
учреждение высшего профессионального образования
«Калининградский государственный технический
университет»
УТВЕРЖДАЮ Проректор по учебно-методической работе п\п « 25 » декабря 2012 г. |
Рабочая программа дисциплины
ВВЕДЕНИЕ В ПРОФЕССИЮ
Профессиональный цикл, вариативная часть
Направление подготовки
111100 Зоотехния
Квалификация (степень) выпускника
бакалавр
Форма обучения
очная
Факультет Биоресурсов и природопользования
Кафедра-разработчик – кафедра Зоотехнии
Калининград 2012
1. Цели освоения дисциплины
Целью освоения дисциплины «Введение в профессию» является формирование у студентов представлений об области, объектах, видах и задачах профессиональной деятельности бакалавра, его основной образовательной программе (ООП) в университете, условиях и результатах ее освоения, а также основ информационной культуры.
Задачи дисциплины:
- изучение основных понятий будущей профессиональной деятельности, раскрывающих сущность ее области, объектов, видов и задач;
- формирование необходимых для успешного освоения ООП знаний и мотиваций;
- получение первичных навыков работы с различными источниками информации, сбора, анализа и обобщения необходимых сведений и данных.
2 Место дисциплины в структуре ООП
Дисциплина «Введение в профессию» входит в состав вариативной части профессионального цикла ООП и изучается в первом семестре. При изучении дисциплины используются знания и навыки довузовской подготовки. Знания, умения и навыки, полученные при изучении дисциплины, используются при дальнейшем освоении ООП.
3 Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения дисциплины
В результате освоения дисциплины у обучающегося формируются следующие общекультурные (ОК) и профессиональные (ПК) компетенции предусмотренные ФГОС ВПО, (или их элементы):
- владеет культурой мышления, способен к обобщению, анализу, восприятию информации, постановке цели и выбору путей ее достижения (ОК-1);
- осознает социальную значимость своей будущей профессии, обладает высокой мотивацией к выполнению профессиональной деятельности (ОК-8);
- способен понимать сущность и значение информации в развитии современного информационного общества, сознавать опасности и угрозы, возникающие в этом процессе, соблюдать основные требования информационной безопасности, в том числе защиты государственной тайны (ОК-11);
- владеет основными методами, способами и средствами получения, хранения, переработки информации, имеет навыки работы с компьютером как средством управления информацией (ОК-12);
- способен работать с информацией в глобальных компьютерных сетях (ОК-13);
а также дополнительные к ним компетенции:
- способен самостоятельно приобретать и использовать в практической деятельности новые знания и умения, стремиться к саморазвитию;
- способен получать и обрабатывать информацию из различных источников, готов интерпретировать, структурировать и оформлять ее в доступном для других виде;
- способен понимать сущность образовательного процесса в университете, условия освоения выбранной образовательной программы.
В результате освоения дисциплины обучающийся должен:
Знать: область, объекты, виды и задачи будущей профессиональной деятельности, основные особенности работы по избранной профессии; структуру, основные требования и условия освоения ООП в университете; методику поиска научной и учебной информации (литературы);
Уметь: использовать полученные при изучении дисциплины знания для успешного и мотивированного освоения ООП; использовать источники информации для ее получения и анализа;
Владеть: навыками поиска, анализа и обобщения (в т. ч. с использованием современных информационных технологий) необходимой информации, использования основных понятий будущей профессиональной деятельности.
4 Структура и содержание дисциплины
Дисциплина изучается в первом семестре ООП. Общая трудоемкость ее – 4 зачетные единицы, т. е. 144 академических часа, в т. ч. аудиторные занятия (АЗ) – 44 ч., самостоятельная работа студента (СРС) – 100 ч. Аттестация по дисциплине проводится в форме экзамена. Более подробные сведения о структуре дисциплины, видах, трудоемкости и формах контроля учебной работы студентов приведены в нижерасположенной таблице.
№ п/п | Раздел дисциплины | Недели семестра | Трудоемкость учебной работы по ее видам (ч.) | Формы текущей (промежуточной) и итоговой аттестации по дисциплине | |||
АЗ | СРС | Всего | |||||
Лекции | ПЗ | ||||||
1 | Основная образовательная программа бакалавра | 1÷2 | 4 | 4 | 4 | 12 | Тест |
2 | Основы профессиональной деятельности бакалавра | 3÷17 | 10 | 16 | 44 | 70 | Защита рефератов |
3 | Основы информационной культуры | 3÷7 | - | 10 | 16 | 26 | Контрольная работа |
Подготовка к экзамену и его сдача в период экзаменационной сессии | 36 | 36 | Экзамен | ||||
Итого по дисциплине | 14 | 30 | 100 | 144 | |||
44 |
4.2 Теоретические занятия (лекции)
№ п/п | Тема | Содержание | Кол-во часов |
1 | 2 | 3 | 4 |
1 | Раздел «Основная образовательная программа бакалавра» | 4 | |
1.1 | Университет в системе высшего профессионального образования России | История университета, его структура. Система высшего профессионального образования (ВПО) России и Болонский процесс. Уровни и основные образовательные программы (ООП) ВПО. Федеральные государственные образовательные стандарты (ФГОС) ВПО и ООП университета. Компетентностно-ориентированные ООП. | 2 |
1.2 | Организация учебного процесса в университете | Структура ООП: учебный план и график учебного процесса, учебные циклы и разделы ООП, виды учебной работы студента и их трудоемкость (зачетные единицы и академические часы). Условия и аттестация результатов освоения ООП в университете. Индивидуальная траектория освоения ООП. Научно-исследовательская работа студентов. | 2 |
2 | Раздел «Основы профессиональной деятельности бакалавра | 10 | |
2.1 | Общая характеристика профессиональной деятельности бакалавра. Зоотехния – перспективная специальность. | Область, объекты, виды и задачи профессиональной деятельности бакалавра. Профили подготовки. История и перспективы развития зоотехнии. Структура животноводческой отросли. Ведущие предприятия, учреждения и организации, решаемые ими задачи. Примеры профессиональной карьеры выпускников кафедры зоотехнии. | 2 |
2.2 | Племенное дело в животноводстве. Разведение с/х животных. | Зоотехния – приоритетное направление в агропромышленном комплексе страны.Принципы племенной работы в животноводстве и её особенности при разведении различных видов сельскохозяйственных животных и птицы. Основы племенной работы.Принципы отбора и подбора. Методы разведения животных. Чистопородное разведение. Скрещивание. Гибридизация. Организация племенного дела. Выставка животных. Бонитировка животных. Зоотехнический и племенной учет в животноводстве. Организация племенной службы в стране | 2 |
2.3 | Скотоводство. Молочная и мясная продуктивность крупного рогатого скота | Для производства молока используют скот пород молочного направления продуктивности и комбинированного. Молочные продукты отличаются наиболее высокими удоями, высокой оплатой корма молочной продукцией, развитым костяком, но имеют слабую обмускуленность. Обработка молока на фермах состоит из ряда технологических приемов (фильтрование, охлаждение, пастеризация и др.), направленных на улучшение его санитарно-гигиенических качеств, обеспечивающих стойкость при хранении. 4 периода производства говядины. В технологии производства говядины различают привязный и беспривязный способы содержания скота. При беспривязном способе животные могут содержаться на глубокой подстилке, в закрытых помещениях или на открытых площадках с навесами, в боксах со сплошными и решетчатыми полами, в станках, в клетках и т. д. | 2 |
2.4 | Хозяйственное значение коневодства. Направления продуктивности лошадей воспроизводство и выращивание лошадей | Племенное, рабоче-пользовательное, продуктивное и спортивное коневодство: состояние и перспективы. Рабочие качества лошадей и методы их определения. Факторы, определяющие рабочие качества лошади. Содержание, кормление и поение рабочих лошадей. Уход за лошадьми и их ковка. Виды запряжек лошадей, виды и устройство упряжи, снаряжение для верховой езды и перевозки вьюка. Конское мясо (конина) как продукт питания. Организация и технология нагула и откорма лошадей на мясо. Молоко кобыл, молочная продуктивность кобыл. Особенности строения вымени и молокоотдачи у кобыл. Племенная работа в коневодстве.Биологические особенности размножения лошадейСпособы случки.Содержание жеребой кобылы и проведение выжеребки.Выращивание жеребят | 2 |
2.5 | Хозяйственное значение и современное состояние свиноводства воспроизводство стада и выращивание ремонтного молодняка свиней | Народнохозяйственное значение свиноводства, пути повышения экономической эффективности отрасли. Размещение и виды предприятий свиноводства. Типы откорма и специализации: сальный, мясной (беконный), мясосальный. Категории свиней, идущих на убой. Интенсификация отрасли свиноводства и ее рентабельность во многом зависят от организации воспроизводства стада, интенсивности использования свиноматок и хряков. При простом воспроизводстве структура стада в течение года не изменяется. При расширенном воспроизводстве планом предусматривается включение в состав стада большего количества поголовья в сравнении с выбывающим из стада. Одной из главных задач каждого свиноводческого хозяйства является интенсивное использование основных свиноматок. | 2 |
ИТОГО: | 14 |
4.3 Практические занятия
№ п/п | Номер темы | Темы практических занятий | Кол-во часов |
Раздел «Основная образовательная программа бакалавра» | 4 | ||
1 | 1.1 | Ознакомление с нормативными документами университета (уставом, положениями о промежуточной аттестации, порядке отчисления студентов и т. п.). | 2 |
2 | 1.2 | Ознакомление с учебным планом и графиком учебного процесса ООП. Тестирование студентов по вопросам первого раздела дисциплины. | 2 |
Раздел «Основы профессиональной деятельности бакалавра» | 16 | ||
1 | 2.1 | Мясное и яичное птицеводство. | 2 |
2 | 2.1 | Кормопроизводство и кормление сельскохозяйственных животных. | 2 |
3 | 2.1 | Кормление, содержание и разведение зоопарковых и экзотических животных. | 2 |
4 | 2.2 | Племенная работа в животноводстве. Оценка животных. Банитировнка. Разведение с/х животных. | 2 |
5 | 2.2 | Звероводство – перспективная отрасль животноводства. | 2 |
6 | 2.3 | Содержание, кормление и разведение крупного рогатого скота. | 2 |
7 | 2.3 | Ветеринарное обслуживание животных. Посещение ветеринарной клиники КГТУ. | |
8 | 2.4 | Разведение, кормление, содержание и выращивание лошадей. | 2 |
9 | 2.5 | Кормление, содержание и воспроизводство свиней. | 2 |
Раздел «Основы информационной культуры» | 10 | ||
11 | 3.1 | Информационная культура студента. Научная и учебная информация. Библиотека ФГБОУ ВПО «КГТУ». | 2 |
12 | 3.2 | Справочно-библиографический аппарат библиотеки. Электронный каталог. | 2 |
13 | 3.3 | Профессиональная информация и Интернет-ресурсы. Электронные библиотечные системы. | 2 |
14 | 3.4 | Информационно-библиографический поиск и оформление его результатов | 2 |
15 | 3.5 | Контрольная работа по разделу. | 2 |
Итого | 30 |
4.4 Лабораторные занятия (работы) – не предусмотрены.
4.5 Самостоятельная работа студента ( СРС)
№ п/п | Виды (содержание) СРС | Кол-во часов | Формы контроля (аттестации) |
1 | Освоение учебного материала, подготовка к практическим занятиям | 30 | Тест Контрольная работа |
2 | Выполнение индивидуального задания (подготовка реферата) | 20 | Защита реферата |
3 | Экскурсия на птицеводческие предприятия. птицефабрика и | 6 | |
4 | Экскурсия в Калининградский зоопарк. | 3 | |
5 | Экскурсия в звероводческое хозяйство «Гурьевское» | 5 | |
6 | Подготовка к экзамену и его сдача в период экзаменационной сессии | 36 | Экзамен |
Итого | 100 |
5 Образовательные технологии
Лекционные занятия проводятся по первым двум разделам дисциплины, практические – по всем трем. Лекции носят проблемный характер, на практических занятиях обсуждаются узловые вопросы дисциплины, рассматриваются примеры решения профессиональных задач, осуществляется контроль результатов освоения учебного материала. При проведении занятий используются демонстрационные материалы, документы по планированию и реализации ООП бакалавра, организации образовательного процесса в университете, учебно-методические пособия по тематике дисциплины. На практических занятиях по основам информационной культуры используются современные информационные технологии для поиска и получения необходимой информации. Посещение ведущих животноводческих предприятий.
Знакомству с будущей профессиональной деятельностью способствуют экскурсии на предприятия, в учреждения и организации, в которых она реализуется.
По каждому разделу дисциплины в течение семестра осуществляется контроль формирования соответствующих знаний, умений и навыков – в виде тестирования (по тематике первого раздела), проверки результатов выполнения реферата (по тематике второго раздела), проведения контрольной работы (по третьему разделу).
6 Оценочные средства для текущего контроля успеваемости, аттестации по итогам освоения дисциплины.
По первому разделу дисциплины проводится тестирование. Тестовые задания ориентированы на проверку знаний студентов об ООП ВПО, по которой они обучаются, условиях ее реализации, требованиях к результатам освоения ООП.
По второму разделу студентами выполняется индивидуальное задание (подготовка реферата) по проблематике будущей профессиональной деятельности.
По третьему разделу проводится контрольная работа, задания по которой предусматривают проверку знаний, умений и навыков по поиску и получению информации из различных источников.
Экзаменационные вопросы и задания предусматривают итоговую аттестацию по дисциплине в целом.
7 Учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины «Введение в профессию»
7.1 основная литература
1. ГОСТ 7.1-2003. Библиографическое описание документа.- М.,2004.
2. ГОСТ Р 7.0.5 – 2008. Библиографическая ссылка. – М., 2008. – 34 с.
3. Моргачева информационной культуры: учеб.-метод. пособие. – Калининград, 2004.
4. Афанасьев птицеводство: Учебное пособие.-1-с изд.- М: Лань, 2011.
5. Бажов свиноводство: Учебник.-1-е изд. М,.: Лань, 2010.
6. Костомахин : Учебник, 2-е изд.,сте5риотип.-М.:Лань,2009
7. , Скопичев кормления животных: Теории питания, прием корма, особенности пищеварения: Учеб. Пособие/ под ред. , 1-е изд.,-М. : Лань, 2011
8. Хазиахметов кормление животных : Учеб. пособие 1-е изд.,-М. : Лань, 2011
7.2 дополнительная литература
1. ,Прохоренко домашних животных России : Учебник. 1-е изд.-М. : Лань, 2008
2. Муромцев : Учеб.-метод. пособие. изд. ФГОУ ВПО «КГТУ» 2010.
3. Муромцев : Учебник. изд. КГТУ 2004.
4. , Павлов животноводства: учебное пособие изд. К,.: КГТУ
5. Муромцев зооветеринарных терминов: учебное пособие изд. К,.: КГТУ
6. Тёвс справочник консультанта: учеб. пособие изд. DCM Meckenheim 2010.
8. Материально-техническое обеспечение дисциплины
При освоении дисциплины используется материально-техническая база кафедры зоотехнии и научно-исследовательского центра ветеринарии и зоотехнии КГТУ.
Практические занятия по основам информационной культуры проводятся с использованием персональных компьютеров, обеспечивающих доступ к электронному каталогу библиотеки университета, электронным библиотекам, информационным Интернет-ресурсам. При выполнении заданий по основам профессиональной деятельности также используются современные информационные технологии и средства.
Лист согласования рабочей программы дисциплины
Рабочая программа дисциплины разработана в соответствии с федеральным государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования по направлению подготовки бакалавров 111100 «Зоотехния», утвержденным 25.01.2010 г. №73 и учебным планом этого же направления, утвержденным ученым советом ВУЗа 27.10.2011г.
Автор программы – зав. кафедрой зоотехнии док. вет. наук профессор.
Автор раздела «Основы информационной культуры» -
Рабочая программа рассмотрена и одобрена на заседании кафедры Зоотехнии (Рецензент доцент каф. ЗТ, канд. с-х наук, доцент протокол от 01.01.2001г. )
Заведующий кафедрой зоотехнии
док. вет. наук, проф
№ п/п | Учебно-методическое обеспечение дисциплины | ||
Наименование литературы | Наличие в учебном абонементе НТБ (кол-во) | Наличие в электронной библиотеке | |
Основная литература | |||
1 | Штеле птицеводство: Учебное пособие. – СПб.: Лань, 2011.-270с. | 5 | - |
2 | Бажов свиноводство: Учебник.-1-е изд. М,.: Лань ISBN -8 | 5 | - |
3 | Костомахин : Учебник.-2-е изд., СПб.: Лань,2009.-431с. | 13 | - |
4 | , Скопичев кормления животных: Теории питания, прием корма, особенности пищеварения: Учеб. пособие –СПб (и др.): Лань, 2004,-256с. | 5 | - |
5 | Хазиахметов кормление животных : Учеб. пособие –СПб (и др.) Лань,2011.-361с. | 5 | - |
Дополнительная литература | |||
6 | ,Прохоренко домашних животных России : Учебное пособие СПб. (и др.):Лань, 2008.-352с. | 5 | - |
Директор НТБ
Рабочая программа рассмотрена и одобрена на заседании методической комиссии факультета Биоресурсов и природопользования, протокол № от « » 2012г.
Председатель методической комиссии
Согласовано
Начальник учебно -
методического отдела
Зам начальника учебного
управления
