ГОУ ВПО «Северный государственный медицинский университет
(г. Архангельск)
Федерального агентства по здравоохранению и социальному развитию»
«СОГЛАСОВАНО» Зав. кафедрой гигиены и медицинской экологии, профессор, д. м.н.
«29» августа 2014 г. | «УТВЕРЖДАЮ» Декан факультета медицинской профилактики, к. м.н., доцент
«5» сентября 2014 г. |
РАБОЧАЯ УЧЕБНАЯ ПРОГРАММА
По дисциплине: Гигиена детей и подростков
Для специальности 060104 - Медико-профилактическое дело (врач)
Кафедра гигиены и медицинской экологии
Курс 5 и 6
Семестр 9, 10 и 12
Лекции 50 час.
Практические (семинарские) занятия 105 час.
Самостоятельная работа 63 час.
Всего часов 218
Экзамен 10 семестр
2014 г.
1. ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ ИЗУЧЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ
Цель преподавания дисциплины:
Приобретение обучающимся знаний и умений, позволяющих будущему специалисту работать в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия детского и подросткового населения, осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор в этой области. и населения.
В задачи цикла обучения по дисциплине входит:
- усвоение научных основ гигиены детей и подростков (гигиенических критериев, норм и нормативов);
- освоение методик проведения санитарно-эпидемиологических обследований (расследований) при осуществлении санитарно-эпидемиоло-гического надзора, санитарно-гигиенических экспертиз проектной, нормативно-технической и эксплуатационной документации;
- освоение лабораторных и инструментальных методов контроля состояния факторов окружающей ребенка среды и здоровья детских коллективов;
- приобретение навыков разработки программ обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия детского населения, охраны и укрепления здоровья подрастающего поколения.
2. ТРЕБОВАНИЯ К УРОВНЮ ОСВОЕНИЯ СОДЕРЖАНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ
Студент должен иметь представление:
- об основах доказательной медицины в установлении причинно-следственных связей изменений состояния здоровья детей и подростков и действием на их организм факторов среды обитания;
- о системе социально-гигиенического мониторинга и методологии оценки риска для здоровья детского контингента;
- о государственной структуре службы гигиены окружающей среды и распределении полномочий между министерствами и ведомствами;
- о межсекторальном сотрудничестве в профилактической медицине при реализации программ укрепления здоровья детей и подростков;
- о структуре и содержательной части работы Управлений Роспотребнадзора в областки гигиены детей и подростков;
- о деятельности международных организаций по охране окружающей среды и здоровья детского населения (ВОЗ, ФАО/ВОЗ, ЮНЕП, МОТ, ВТО и др.).
Студент должен знать:
1. Основные закономерности роста и развития детей и подростков.
2. Физиолого-гигиенические принципы нормирования в гигиене детей и подростков.
3. Основные факторы, влияющие на состояние здоровья, физическое и психическое развитие детей и подростков.
4. Принципы оценки состояния здоровья, заболеваемости, физического развития детей и подростков в связи с влиянием факторов среды обитания.
5. Физиолого-гигиенические принципы организации педагогического процесса в образовательных учреждениях, в том числе физического воспитания, профессиональной ориентации, трудового и профессионального обучения.
6. Физиолого-гигиенические требования к предметам детского ассортимента.
7. Методические подходы к составлению программ оздоровительных мероприятий в образовательных учреждениях и осуществлять контроль за их выполнением.
8. Основные законодательные, нормативные, методические, распорядительные документы по гигиене детей и подростков.
9. Государственную и отраслевую отчетность по разделу гигиены детей и подростков.
10. Методику проведения санитарно-эпидемиологических экспертиз,
расследований, обследований, исследований проводимых органами государственного санитарно-эпидемиологического надзора.
11. Планирование факторов среды обитания с использованием лабораторных исследований и инструментальных замеров.
12. Определение репрезентативности данных, характеризующих окружающую среду и условия жизнедеятельности детей.
13. Проблемные ситуации в состоянии здоровья детей в организованных детских коллективах, на территории города, района, региона.
14. Правовые основы в деятельности Госсанэпиднадзора.
Студент должен уметь:
1. Дать гигиеническую оценку:
· физическому развитию индивидуума, коллектива;
· режима дня детского коллектива;
· организации физического воспитания в общеобразовательной школе; формы, средства и условия проведения урока физической культуры; правильность дозирования нагрузки для детей в основной, подготовительной и специальной группах;
· организации уроков трудового обучения учащихся с использованием хронометражных наблюдений и исследований функционального состояния организма;
· питания ребенка и подростка в организованных коллективах (балансовый метод, изучение меню-раскладок, лабораторный контроль за питанием);
· мебели в классе (маркировка, подбор и расстановка мебели, рассаживание учащихся);
· рабочей позы учащегося;
· игрушки, дать рекомендации к использованию игрушки с учетом возраста ребенка;
· детской одежды и обуви.
2. Уметь проводить:
· антропометрическое обследование;
· вариационно-статистическую обработку материалов антропометрических исследований;
· комплексную оценку и анализ состояния здоровья детей и подростков;
· гигиенический анализ учебно-воспитательного процесса в детском дошкольном учреждении;
· гигиенический анализ учебного процесса в школе (учебная нагрузка, расписание и др.);
· врачебно-профессиональную консультацию и составить заключение о профессиональной пригодности подростка;
· анализ условий жизнедеятельности детей и подростков (освещенность, микроклимат, шум, излучения, содержание вредных веществ в воздухе помещений, атмосферном воздухе);
· санитарно-гигиеническое обследование пищеблока образовательного учреждения;
· санитарно-эпидемиологическую экспертизу предметов детского ассортимента и издательской продукции, оформлять санитарно-эпидемиологическое заключение.
· санитарно-эпидемиологические экспертизы предпроектной, проектной документации на строительство, реконструкцию (перепрофилирование) образовательных учреждений и оформлять санитарно-эпидемиологическое заключение.
3. Уметь составлять:
· алгоритм деятельности по сбору, обработке и анализу данных о состоянии здоровья детей и подростков.
· планы, отчеты и проводить анализ деятельности отделения гигиены детей и подростков, в том числе по показателям оперативной активности;
· предложения к формулированию проблем в области укрепления здоровья и профилактики заболеваний детей и подростков, оздоровлению среды обитания и условий жизнедеятельности в органы местного самоуправления, образования, здравоохранения в программы по обеспечению санитарно-эпидемиологического благополучия детского населения;
· проекты решений по вопросам проведения санитарно-профилактических и противоэпидемических мероприятий в образовательных учреждениях.
4. Уметь осуществлять:
· контроль за организацией профессиональной гигиенической подготовки юридическими и иными лицами, деятельность которых связана с обеспечением санитарно-эпидемиологического благополучия детского населения;
· работу со средствами массовой информации;
· гигиеническое обучение и воспитание населения;
· применение мер административного воздействия при выявлении санитарных правонарушений.
Студент должен владеть:
· методиками проведения мероприятий по контролю при осуществлении государственного санитарно-эпидемиологического надзора за образовательными учреждениями;
· методиками изучения физического развития детского населения, которое является одним из приоритетных показателей степени эколого-гигиенического благополучия территории (города, района, области);
· методиками изучения и гигиенической оценки работоспособности и функционального состояния организма детей и подростков.
Студент должен иметь опыт (навык):
1. Проведения гигиенических методов исследования внутригрупповой среды в организованных детских коллективах.
3. ОБЪЕМ ДИСЦИПЛИНЫ И ВИДЫ УЧЕБНОЙ РАБОТЫ
Виды учебной работы | Трудоемкость (час.) |
Аудиторные занятия: | 155 |
лекции | 50 |
практические занятия | 105 |
Самостоятельная работа | 63 |
Общая трудоемкость | 218 |
4. СЕМЕСТРЫ И ВИД ОТЧЕТНОСТИ ПО ДИСЦИПЛИНЕ
Семестр | Вид отчетности (контрольная работа, зачет, экзамен) |
10 | экзамен |
5. СОДЕРЖАНИЕ ДИИСЦИПЛИНЫ
5.1. Разделы дисциплины и виды учебной работы
№ | Разделы | Лекции Трудоем-кость (час.) | Практи- ческие занятия Трудоем-кость(час.) |
1. | Здоровье детей и подростков. | ||
1.1. | Предмет и содержание гигиены детей и подростков как самостоятельная научная дисциплина. Пути ее развития. | 2 | - |
1.2. | Основные закономерности роста и развития детей и подростков. | 4 | 5 |
1.3. | Здоровье детей и подростков, факторы его формирующие. | 4 | 10 |
1.4. | Гигиенические основы организации питания детей и подростков в ДОУ. | 4 | 15 |
2. | Гигиена обучения | ||
2.1. | Морфо-функциональная готовность ребенка к систематическому обучению. | 4 | 5 |
2.2. | Основные факторы внутришкольной среды и их влияние на состояние здоровья детей и подростков. | 4 | 5 |
2.3. | Физиолого–гигиенические принципы организации физического воспитания детей и подростков. | 2 | 5 |
2.4. | Закаливание, его сущность. | 2 | 5 |
2.5. | Физиолого-гигиенические принципы организации трудового, профессионального обучения и труда детей и подростков. | 2 | 5 |
3. | Гигиенические основы проектирования детских учреждений и предметов детского обихода. | ||
3.1. | Гигиенические основы проектирования, строительства и реконструкции образовательных учреждений. | 4 | 5 |
3.2. | Гигиенические требования к микроклимату и освещенности детских помещений. | 2 | 10 |
4. | Медицинское и санитарно-эпидемиологическое обеспечение детского и подросткового населения | ||
4.1. | Гигиенические требования к издательской продукции для детей и техническим средствам ведения учебного процесса. | 4 | 10 |
4.2. | Гигиенические требования к детской одежде, обуви и детским игрушкам. | 4 | 5 |
4.3. | Гигиеническое воспитание детей, родителей и работников образовательных учреждений. | 4 | 5 |
4.4. | Медицинское и санитарно-эпидемиологическое обеспечение детского и подросткового населения | 4 | 15 |
Итого | 50 | 105 |
5.2. Содержание разделов
Раздел 1. Введение. Гигиена детей и подростков как отрасль гигиенической науки.
Тема 1. Предмет и содержание гигиены детей и подростков как самостоятельная научная дисциплина. Пути ее развития.
Гигиена детей и подростков - возрастная гигиеническая наука, ее определение, цели и задачи, основные методы исследования. Возрастная морфология и физиология - естественно-научная основа гигиены детей и подростков. Теоретические принципы гигиенического нормирования в гигиене детей и подростков.
Истоки гигиены детей и подростков: народная медицина и первые научно-популярные работы по вопросам гигиены воспитания. Роль прогрессивных общественных деятелей (М, В.Ломоносов, , ) и первых русских профессоров энциклопедистов (, ) в развитии гигиены воспитания. Роль отечественных терапевтов и педиатров в развитии школьной гигиены (, , ). - основоположник отечественной школьной гигиены. Роль отечественных гигиенистов в ее развитии (, , ).
Развитие гигиены детей и подростков в советский период. – основоположник преподавания гигиены детей и подростков. Современные научно-исследовательские институты и кафедры гигиены детей и подростков и их значение в развитии данной науки. Развитие гигиены детей и подростков и университетской гигиены за рубежом.
Раздел 2. Здоровье детей и подростков.
Тема 2. Основные закономерности роста и развития детей и подростков.
Основные закономерности роста и развития детей и подростков, их значение для гигиенического нормирования. Возрастная периодизация.
Акселерация и децелерация, гипотезы о причинах и их социально-гигиеническое значение.
Тема 3. Здоровье детей и подростков, факторы его формирующие. Основные показатели и методы их изучения.
Здоровье детей и подростков, критерии определения, методы и принципы изучения и оценки. Комплексная оценка состояния здоровья детей и подростков. Группы здоровья.
Физическое развитие как показатель состояния здоровья и индекс санитарно-эпидемиологического благополучия детей и подростков.
Влияние социально-экономических и природных факторов на физическое развитие. Динамика физического развития детей и подростков. Цели и задачи динамического наблюдения за физическим развитием детей и подростков. Методы изучения и оценки физического развития индивидуума, популяции. Стандарты физического развития.
Психическое развитие и нервно-психическое здоровье детей и подростков, основные факторы на него влияющие. Психогигиена детей и подростков. Методы изучения, анализа и прогнозирования состояния здоровья детей и подростков в связи с факторами среды обитания. Современные подходы к социально-гигиеническому мониторингу.
Раздел 3. Гигиена обучения и воспитания.
Тема 4. Морфо-функциональная готовность ребенка к систематическому обучению.
Морфо-функциональная готовность к систематическому обучению и ее гигиеническое значение. Физиологическая сущность утомления и переутомления, особенности их развития в различных возрастных группах.
Сон, его физиологическая сущность, причины нарушения и способы их профилактики.
Физиолого-гигиенические принципы построения режима дня для детей и подростков. Особенности режима дня для детей с отклонениями в состоянии здоровья.
Тема 5. Основные факторы внутришкольной среды и их влияние на состояние здоровья детей и подростков.
Основные факторы внутришкольной среды и их влияние на состояние здоровья детей и подростков.
Возрастная хронобиология. Физиолого-гигиенические принципы организации педагогического процесса.
Методы и методики гигиенической оценки организации и условий проведения педагогического процесса, исследования работоспособности и функционального состояния организма детей в процессе деятельности.
Гигиеническое обоснование длительности урока и его построения. Гигиенические требования к расписанию и режиму занятий.
Гигиенические обоснования оптимизации обучения в образовательных учреждениях нового типа, с использованием новых информационных технологий и учреждениях для детей и подростков с отклонениями в состоянии здоровья.
Гигиенические основы компьютеризации обучения. Физиолого-гигиеническая регламентация деятельности детей и подростков с использованием ПЭВМ.
Раздел 4. Гигиена физического воспитания.
Тема 6. Физиолого-гигиенические принципы организации физического воспитания детей и подростков.
Физиолого-гигиенические принципы организации физического воспитания детей и подростков. Влияние физического воспитание на состояние здоровья, физическое и психическое развитие детей и подростков.
Двигательная активность как биологическая потребность организма детей и подростков. Гигиеническое нормирование двигательной активности. Профилактика гипокинезии и гиперкинезии. Основные средства и формы физического воспитания. Гигиенические проблемы ранней спортивной специализации и юношеского спорта.
Врачебно-педагогический контроль за физическим воспитанием. Группы физического воспитания. Абсолютные и относительные противопоказания к занятиям физической культурой.
Тема 7. Закаливание, его сущность.
Физиолого-гигиенические принципы закаливания, основные закаливающие факторы и формы их применения. Методы гигиенической оценки организации физического воспитания и определения закаленности, физической работоспособности и тренированности, суточной двигательной активности детей и подростков.
Раздел 5. Гигиена трудового воспитания, обучения профессионального образования.
Тема 8. Физиолого-гигиенические принципы организации трудового, профессионального обучения и труда детей и подростков.
Влияние труда на растущий организм, особенности формирования функциональной системы при осуществлении трудовой деятельности детей и подростков.
Физиолого-гигиенические принципы организации трудового, профессионального обучения и труда детей и подростков. Гигиенические требования к организации и условиям проведения уроков ручного труда, урокам технологии, профессионального обучения, работам по самообслуживанию.
Особенности влияния факторов производственной среды на организм подростков. Адаптация подростков к профессионально-производственным факторам.
Законодательство по труду подростков. Врачебно-профессиональная консультация подростков.
Профессиональная ориентация и ее медико-физиологические аспекты.
Раздел 6. Организация питания детей и подростков в детских учреждениях.
Тема 9. Гигиенические основы организации питания детей и подростков в ДОУ.
Особенности обмена веществ и энергии растущего организма и роль гигиенически рационального питания для нормального роста и развития организма детей и подростков.
Физиологические нормы питания детей и подростков. Организация питания в учреждениях для детей с отклонениями в состоянии здоровья.
Санитарно-гигиенические требования к столовым образовательных учреждений.
Методы гигиенической оценки питания детей, учащихся, подростков в организованных коллективах.
Медицинский контроль за питанием в учреждениях для детей и подростков.
Раздел 7. Гигиенические основы проектирования, строительства, благоустройства и оборудования учреждений для детей и подростков.
Тема 10. Гигиенические основы проектирования, строительства и реконструкции образовательных учреждений.
Гигиенические требования и нормативы санитарно-эпидемиологической безопасности к размещению и функциональному зонированию участка.
Гигиенические принципы проектирования основных типов учреждений для детей и подростков (дошкольные и общеобразовательные учреждения, учреждения начального профессионального образования, детские оздоровительные учреждения).
Гигиенические требования к участку, зданию, санитарно-техническому обеспечению и оборудованию, помещениям, к естественному и искусственному освещению, воздушно-тепловому режиму.
Особенности проектирования и строительства учреждений для детей и подростков в различных климатических зонах.
Организация санитарно-эпидемиологического надзора за проектированием, строительством, реконструкцией, перепрофилированием учреждений; за использованием строительных и отделочных материалов.
Тема 11. Гигиенические требования к микроклимату и освещенности детских помещений.
Воздушно-тепловой режим в детских и подростковых учреждениях. Гигиенические нормы воздухообмена в различных помещениях для детей и подростков.
Естественная и искусственная освещенность в помещениях ДОУ.
Аэрация.
Организация питьевого водоснабжения в ДОУ.
Устройство и оборудование туалетных помещений в ДОУ.
Раздел 8. Санитарно-эпидемиологическая экспертиза предметов детского обихода и издательской продукции.
Тема 12. Гигиенические требования к детской мебели.
Санитарно-эпидемиологическая экспертиза нормативно-технических документов на изготовление новых образцов детской продукции.
Физиологическое обоснование правильной позы при различных видах деятельности.
Гигиенические требования к учебной мебели и оборудованию учреждений для детей и подростков.
Тема 13. Гигиенические требования к издательской продукции для детей
и техническим средствам ведения учебного процесса.
Гигиенические требования к издательской продукции для детей и подростков. Основные методы гигиенической экспертизы ее полиграфического оформления. Физиологические особенности формирования навыка чтения и их гигиеническое значение.
Гигиенические требования к полимерным материалам, применяемым при изготовлении оборудования и предметов детского обихода.
Тема 14. Гигиенические требования к детской одежде, обуви и детским игрушкам.
Гигиенические требования к детской одежде и обуви. Методы их лабораторно-инструментального исследования.
Одежда и обувь школьников, спортивная одежда и обувь, спецодежда.
Значение игрушек и игр для нормального физического и психического развития детей.
Гигиенические требования к детским игрушкам. Методы их лабораторно-инструментального исследования.
Осуществление государственного санитарно-эпидемиологического надзора за производством и реализацией детских товаров.
Гигиеническая сертификация товаров детского ассортимента.
Раздел 9. Гигиеническое воспитание и обучение детей, родителей и работников образовательных учреждений.
Тема 15. Основы гигиенического воспитания детей и подростков.
Здоровый образ жизни и его роль в сохранении здоровья детей и подростков. Значение гигиенического воспитания в формировании здорового образа жизни.
Содержание, формы и методы работы по гигиеническому воспитанию в учреждениях для детей и подростков.
Профилактика алкоголизма, наркомании, токсикомании и никотинизма.
Личная гигиена.
Гигиенические основы полового воспитания.
Борьба с вредными привычками.
Роль медицинского работника в организации работы по гигиеническому воспитанию детей, сотрудников и родителей.
Раздел 10. Медицинское и санитарно-эпидемиологическое обеспечение детского и подросткового населения.
Тема 16. Лечебно-профилактическое обслуживание организованных детских коллективов.
Лечебно-профилактическое обслуживание организованных детских коллективов. Содержание, формы и методы работы медицинских работников учреждений для детей и подростков.
Организация медицинского контроля за развитием и состоянием детей и подростков при проведении профилактических осмотров с применением массовых скрининг-тестов и оздоровление их в условиях образовательных и оздоровительных учреждений.
Тема 17. Организация летней оздоровительной работы.
Гигиенические требования и нормативы к различным типам детских оздоровительных учреждений.
Организационно-методическая работа при осуществлении Госсанэпиднадзора при подготовке детских оздоровительных учреждений к работе.
Требования к оформлению документации на открытие детских оздоровительных учреждений.
Показатели эффективности летней оздоровительной работы среди детей и подростков.
Тема 18. Основы обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия детского населения. Государственный санитарно-эпидемиологический надзор за учреждениями для детей и подростков.
Санитарно-эпидемиологическое благополучие детского населения и основы его обеспечения.
Нормативно-правовая база обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия детского населения.
Международные акты в области охраны здоровья детей и подростков.
Государственный санитарно-эпидемиологический надзор за деятельностью учреждений. Структура и штаты врачей по гигиене детей и подростков. Содержание и формы работы врача по гигиене детей и подростков. Планирование и организация работы.
Врачебная этика и деонтология.
5.3. Тематическое планирование
№ | Разделы | Лекции | Практические занятия | Лабора-торные работы |
1 | Введение. Гигиена детей и подростков как отрасль гигиенической науки. | 1. Предмет и содержание гигиены детей и подростков как самостоятельная научная дисциплина. Пути ее развития. | - | - |
2 | Здоровье детей и подростков. | 1. Основные закономерности роста и развития детей и подростков. 2. Здоровье детей и подростков, факторы его формирующие. Основные показатели и методы их изучения. | 1. Комплексная оценка состояния здоровья детей и подростков. | 1.Методы исследования физического развития детей и подростков. 2. Оценка уровня разви-тия и здоровья детского коллектива. |
3 | Гигиена обучения и воспитания. | 1. Морфо-функциональная готовность ребенка к систематическому обучению. 2. Основные факторы внутришкольной среды и их влияние на состояние здоровья детей и подростков. | 1. Влияние внутришкольных факторов на состояние здоровья учащихся. | 1. Оценка школьной зрелости. 2. Гигиениче-ская оценка учебно- воспитатель-ного режима в детском дошкольном учреждении, общеоб-разовательной и специализи-рованных школах. |
4 | Гигиена физического воспитания. | 1. Физиолого-гигиенические принципы организации физического воспитания детей и подростков. 3. Закаливание, его сущность. | 1. Гигиениче-ская оценка физического воспитания в детских и подростко-вых учрежде-ниях. | |
5 | Гигиена трудового воспитания, обучения профессио-нального образования. | 1. Физиолого-гигиенические принципы организации трудового, профессионального обучения и труда детей и подростков. | 1. Гигиена труда подростков. Врачебно-профессиональная консультация. Гигиеническая оценка учебно-воспитательного режима в ПТУ. | |
6 | Организация питания детей и подростков в детских учреждениях. | 1. Гигиенические основы организации питания детей и подростков в ДОУ. | 1. Организация питания в общеобразователь-ных школах. | 1. Гигиениче-ская оценка питания в детских дошкольных учреждениях. |
7 | Гигиенические основы проектирования, строительства, благоустройства и оборудования учреждений для детей и подростков. | 1. Гигиенические основы проектирования, строительства и реконструкции образовательных учреждений. 2. Гигиенические требования к микроклимату и освещенности детских помещений. | 1. Санитарно-гигиеническая экспертиза проектов детских и подростковых учреждений. 2. Оборудование медицинского кабинета детских образовательных учреждений. 2. Экспертиза санитарно-гигиенической документации для открытия загородного лагеря для летнего отдыха детей и подростков. | |
8 | Санитарно-эпидемиологи-ческая экспертиза предметов детского обихода и издательской продукции. | 1. Гигиенические требования к детской мебели. 2. Гигиенические требования к издательской продукции для детей и техническим средствам ведения учебного процесса. 3. Гигиенические требования к детской одежде, обуви и детским игрушкам. | 1. Методика комплексного гигиенического обследования образовательных учреждений. | 1. Физиолого-гигиениче-ская оценка школьной мебели. 2. Экспертиза предметов детского обихода. |
9 | Гигиеническое воспитание и обучение детей, родителей и работников образовательных учреждений. | 1. Основы гигиенического воспитания детей и подростков. | 1. Содержание и формы работы санитарного врача по гигиене детей и подростков. 2. Гигиеническое воспитание и формирование здорового образа жизни у детей и подростков. | |
10 | Медицинское и санитарно-эпидемиологи-ческое обеспечение детского и подросткового населения. | 1. Лечебно-профилактическое обслуживание организованных детских коллективов. 2. Организация летней оздоровительной работы. 3. Основы обеспечения санитарно-эпидемио-логического благополучия детского населения. Государственный санитарно-эпидемиологический надзор за учреждениями для детей и подростков. | 1. Содержание и формы работы мед. персонала в образовательных учреждениях. 2. Организация летней оздоровительной работы в детских и подростковых учреждениях. 3. Формы и методы работы центров Роспотребнадзора по представлению информации о санитарно-эпидемиологическом благополучии детей и подростков. |
5.4. Внеаудиторная самостоятельная работа студентов
Вопросы, предназначенные для самостоятельного
изучения студентами
1. Влияние климатических факторов на здоровье ребенка.
2. Ультрафиолетовая недостаточность у детей на Севере, методы её профилактики.
3. Профилактика деформаций скелета детей и подростков в связи с особенностями строения костно-мышечной системы.
4. Основные причины "школьной незрелости" детей, их профилактика.
5. Физиолого-гигиенические основы режима дня детей.
6. Гигиенические принципы организации обучения учащихся с нарушением опорно-двигательного аппарата.
7. Гигиенические принципы организации обучения слабослышащих детей.
8. Гигиенические принципы организации обучения учащихся со сниженным зрением.
9. Особенности воспитания часто болеющих детей в детских образовательных учреждениях.
10. Значение молока и молочных продуктов в питании детей.
11. Роль кальция и фосфора в детском питании.
12. Гиповитаминозы у детей на севере, их причины и профилактика.
13. Северные ягоды: их пищевая ценность и значение в питании детей.
14. Санитарно-охранительный режим в детских лечебных учреждениях.
15. Внешкольные формы физического воспитания детей и подростков.
16. Профилактика вредных привычек у детей.
17. Качество жизни детей и подростков на севере.
6. УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ДИСЦИПЛНЫ
6.1. Основная литература
Гигиена детей и подростков. / Под ред. . – Издательство: ГЭОТАР-МЕД, 2008 – 480 с.
Гигиена детей и подростков. Руководство к практическим занятиям / Под ред. . – Издательство: ГЭОТАР-МЕД – 2010 – 452 с.
6.2. Дополнительная литература:
1. , , Сухарева и социальные аспекты адаптации современных подростков к условиям воспитания, обучения и трудовой деятельности
– М.: ГЭОТАР-Медиа, 2007.– 352 с.
2. , , Величковский возможности профилактической медицины в решении проблем здоровья детей и подростков.
3. Комплексная программа научных исследований. – М.: ГЭОТАР-Медиа, 2009.– 176 с.
4. , Р, Скоблина развитие детей и подростков на рубеже тысячелетий – М., 2008. – 215 с.
5. Кучма и практика гигиены детей и подростков на рубеже тысячелетий М., 2001 – 375 с.
6. , Сухарева и психосоциальные основы обучения и воспитания – МИОО М., 2004 – 279 с.
7. , Р, . Подросток. Медицинские и социальные аспекты адаптации современных подростков к условиям воспитания, обучения и трудовой деятельности. Издательская группа «ГЭОТАР-Медиа» – 2006. – 350 с.
8. Сборник нормативно методических документов по оценке влияния образовательных технологий на здоровье детей и подростков. М., 2002. – 96 с.
9. Оценка нервно-психического здоровья и психофизиологического статуса детей и подростков при профилактических медицинских осмотрах. Пособие для врачей. М., 2005 – 137 с.
10. Кучма -профилактические основы обучения и воспитания детей: руководство для медицинских и педагогических работников образовательных и лечебно-профилактических учреждений, санитарно-эпидемиологической службы. /М: Издательская группа «ГЭОТАР-Медиа», 2005.– 528 с.
9.3. Учебно-методическая литература:
1. Анциферова принципы рационального питания: метод. пособие / , Ю. Р., . – Архангельск: СГМУ, 2001.
2.Бобун оценка УФ-радиации. Профилактика ультрафиолетовой недостаточности: учеб.-метод. разработка / , , . – Архангельск, 2008. – 41 с.
3. Гудков значение минеральных веществ. Микроэлементозы: метод. разработка / , , . – Архангельск: СГМУ, 2010. – 32 с.
4. Дегтева оценка мебели детских дошкольных учреждений и школ: методическая разработка / , . – Архангельск: АГМА,1995. – 13 с.
5.Дёгтева школьной гигиены: школьные факторы, влияющие на здоровье учащихся: методическое пособие / , , и др.– Архангельск: Изд-во СГМУ,2001. – 54 с.
6. Непомилуева общественного питания в общеобразовательных учреждения: методическое пособие / , . – Архангельск, 2003. – 168 с.
7. Нормативы физического развития детей и подростков Архангельской области: мет. рекомендации для медицинских работников / под ред. – Архангельск, 2012. – 52 с.
8. Х Гигиена питьевой воды / под ред. , . – Изд. 2-е, перераб. и доп. – Архангельск: СГМУ, 2001.– 228 с.
9.4. Нормативная литература
1. ФЗ № 52 от 01.01.2001 г. «О санитарно-эпидемическом благополучии населения» в ред. от 01.01.2001 с изм. от 01.01.2001 г.
2. ФЗ № 7 от 01.01.2001 г. «Об охране окружающей среды».
3. ФЗ № 3- от 01.01.2001 г. «О радиационной безопасности населения» в ред. ФЗ № 000 от 01.01.2001 г.
4. ФЗ № 000 от 01.01.2001 г. «О качестве и безопасности пищевых продуктов».
5. ФЗ № 000 от 01.01.2001 г. «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при проведении гос. контроля (надзора) и муниципального контроля с доп.».
6. 3aкон PФ от 7 февраля 1992 г. N 2300-I "O зaщитe пpaв пoтpeбитeлeй" (с изменениями от 23 ноября 2009 г.)
7. Нормы радиационной безопасности (НРБ-99/2009 – Санитарные правила и нормативы СанПиН 2.6.1.2523-09)
8. СанПиН 2.6.1.2800-10 «Гигиенические требования по ограничению облучения населения за счет источников ионизирующего излучения».
9. СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий.
10. Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения.– СанПиН 2.1.4.1074-01 с изменениями от 02.04.09; от 01.01.2001 г.
11. СанПиН 2.4.4.2599-10 Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул.
12. СанПиН 2.4.1.1249-03 «Санитарно - эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных учреждений»
13. ГОСТ Столы деревянные и на металлическом каркасе/ издательство стандартов, 1984 г. 19с.
14. ГОСТ Стулья ученические и детские/ издательство стандартов, Методы испытаний (СТ СЭВ 6474-88), 1990 г. 16 с.
15. СанПиН-2.4.3.1186-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации учебно-производственного процесса в образовательных учреждениях начального профессионального образования»
16. СанПиН-2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях»
Электронные образовательные ресурсы:
http://eor. edu. ru
http://www. elibrery. ru
http://www. scsml. rssi. ru
http://www. spsl. nsc. ru
http://www. it2med. ru/mir. html
http://www. med-line. ru
http://www. medlit. ru
http://www. nsmu. ru; сайт ГБОУ ВПО «Северный государственный медицинский университет (г. Архангельск);
http://www. mma. ru ГБОУ ВПО Московская медицинская академия им. » (г. Москва);
http://www. szgmu. ru сайт ГБОУ ВПО «Северо-Западный государственный медицинский университет им. » (г. Санкт-Петербург);
http://www. elibrery. ru- «Научная электронная библиотека»;
http://www. scsml. rssi. ru - «Центральная научная медицинская библиотека».
7. Материально-техническое обеспечение дисциплины
10.1 Оборудованные учебные аудитории кафедры гигиены и медицинской экологии (1325, 1329, 1331, 1332, 1333, 1335).
10.2 Аудиовизуальные, технические и компьютерные средства обучения: компьютерная техника, мультимедийный проектор, мультимедийные варианты лекций.
Печатные демонстрационные пособия: комплекты таблиц по всем изучаемым темам:
Компьютерные демонстрационные пособия: мультимедиа-презентации к каждому разделу дисциплины.
Измерительные приборы и принадлежности общего назначения
для измерения:
- параметров микроклимата (ртутный и спиртовой термометры, гигрометр психрометрический ВИТ, чашечный и крыльчатый анемометры, кататермометр, барометр-анероид, актинометр ЛИОТ-Н);
- освещенности (Люксметр-Ю116, люксметр-яркомер (цифровой фотометр ТКА - 04/3), радиометр-фотометр «Аргус»);
- шума (ИШВ-1), вибрации;
- фотоэлектрокалориметр КФК-2;
- радиоактивности с помощью дозиметра-радиометра ДРГБ-01 «ЭКО-1М».
- антропометрический инструментарий;
- спирометр (сухой);
- динамометры (на 25 кг и 50 кг)
- тонометры (детский и взрослый);
- прибор «психофизиолог» – 3 набора.
- набор психологических тестов для детей и подростков.
8. Содержание текущего и итогового контроля
8.1. Текущий контроль.
8.2. Итоговый контроль.
Вопросы к экзамену
1. Гигиена детей и подростков как научная дисциплина, этапы её становления и развития.
2. Основные задачи гигиенической науки о здоровье детей и подростков.
3. Факторы, формирующие состояние здоровья детей и подростков.
4. Основные закономерности роста и развития детей и подростков.
5. Акселерация роста и развития организма детей. Её причины и гигиеническое значение.
6. Профилактика деформаций скелета детей и подростков в связи с особенностями строения костно-мышечной системы.
7. Возрастная периодизация детского возраста.
8. Особенности терморегуляции детского организма.
9. Влияние климатических факторов на здоровье ребенка.
10. Основные принципы закаливания и его организация.
11. Физиологическая сущность и основные принципы закаливания детей.
12. Методы закаливания детей.
13. Ультрафиолетовая недостаточность у детей на Севере, методы её профилактики.
14. Методика использования светооблучательных установок в фотариях с целью профилактики ультрафиолетовой недостаточности детей.
15. Методы определения биодозы при использовании искусственного ультрафиолетового облучения.
16. Методика обследования состояния здоровья детского коллектива.
17. Физическое развитие детей и подростков как показатель состояния здоровья. Методы его оценки.
18. Факторы, учитывающиеся при оценке уровня физического развития детей и подростков.
19. Значение соматоскопических показателей при оценке уровня биологического развития в разные возрастные периоды.
20. Основные показатели, используемые для определения уровня биологического развития детей и подростков.
21. Комплексная оценка развития ребенка.
22. Распределение детей по группам здоровья.
23. Распределение учащихся по группам физического воспитания.
24. Санитарный надзор в детских учреждениях.
25. Гигиенические требования к планировке и оборудованию детских больниц и поликлиник.
26. Гигиенические требования к приемному отделению.
27. Санитарно-охранительный режим в детских лечебных учреждениях.
28. Гигиенические принципы размещения детских учреждений на территории населенных мест.
29. Гигиенические требования к планировке дошкольных учреждений.
30. Гигиенические требования к классной комнате и классной доске.
31. Гигиенические требования к гимнастическому залу.
32. Гигиенические требования к техническим средствам обучения в школе.
33. Гигиенические требования к микроклимату помещений детских дошкольных учреждений.
34. Методы оценки температурного режима в детских учреждениях.
35. Гигиенические требования к микроклимату детских учреждений.
36. Методы оценки уровня искусственной освещенности в учебных помещениях.
37. Гигиенические требования к естественному освещению классных комнат.
38. Гигиеническое обоснование правильной позы ученика.
39. Гигиенические требования к школьной мебели и школьным принадлежностям.
40. Маркировка и подбор школьной мебели (столы и стулья, парты).
41. Гигиеническое обучение и воспитание детей и подростков.
42. Физиолого-гигиенические основы режима дня детей.
43. Основные принципы гигиенического нормирования учебно-воспитательного процесса.
44. Гигиенические аспекты «школьной зрелости».
45. Методы оценки готовности ребенка к обучению в школе.
46. Методика проведения и оценка теста Керна-Ирасека.
47. Основные причины "школьной незрелости" детей, их профилактика.
48. Утомление школьников и его профилактика.
49. Гигиенические требования к организации учебного процесса в школе.
50. Гигиенические требования к организации обучения шестилетних детей.
51. Основные принципы гигиенического нормирования учебно-воспитательного процесса.
52. Гигиенические требования к составлению расписания занятий в школе.
53. Особенности учебно-воспитательного режима для детей с различными отклонениями в состоянии здоровья.
54. Гигиенические принципы организации обучения учащихся со сниженным зрением.
55. Гигиенические принципы организации обучения учащихся с нарушением опорно-двигательного аппарата.
56. Особенности учебно-воспитательного режима в учреждениях интернатного типа.
57. Физиолого-гигиенические основы физического воспитания.
58. Средства и формы физического воспитания в школе.
59. Врачебный контроль за проведением уроков физического воспитания в общеобразовательных школах.
60. Профилактика гиподинамии у детей.
61. Организация врачебного контроля за учебным процессом в школе.
62. Методы коррекции состояния здоровья учащихся в общеобразовательных школах.
63. Профессиональная ориентация школьников
64. Влияние основных профессионально-производственных факторов на организм подростков.
65. Физиолого-гигиенические основы производственного обучения в общеобразовательной школе.
66. Задачи и обязанности школьного врача.
67. Гигиенические требования к качеству питьевой воды для детей.
68. Методы обеззараживания воды в условиях децентрализованного водоснабжения.
69. Методы улучшения качества питьевой воды и для хозяйственно-бытовых целей в полевых условиях.
70. Организационная работа врача выездного лагеря в период подготовки летней оздоровительной кампании.
71. Гигиенические требования к летним оздоровительным лагерям для детей дошкольного возраста.
72. Гигиенические требования к летним оздоровительным лагерям для школьников.
73. Гигиенические требования к оздоровительным и трудовым лагерям для учащихся старших классов.
74. Текущий санитарный надзор за лагерями отдыха детей.
75. Основы санитарно-противоэпидемического режима в детских учреждениях.
76. Гигиенические требования к рациональному питанию детей и подростков. Нормы питания детей.
77. Белки: их значение в питании детей, потребность, продукты-источники.
78. Жиры: их значение в питании детей; продукты - источники.
79. Углеводы и их значение в питании детей и подростков. Продукты - источники.
80. Роль кальция и фосфора в детском питании; нормы, источники поступления.
81. Значение микроэлементов в питании детей и подростков.
82. Гиповитаминозы у детей, их причины и профилактика.
83. Значение витамина А в питании детей. Профилактика А-витаминной недостаточности.
84. Витамины группы В: потребность детей в этих витаминах, профилактика В-витаминной недостаточности.
85. Витамин С: значение в питании детей; продукты – источники; профилактика гиповитаминозных состояний.
86. Значение молока и молочных продуктов в питании детей. Гигиенические требования к качеству молока.
87. Органолептические методы оценки доброкачественности продуктов питания для детей.
88. Гигиенические требования к термической обработке продуктов питания и органолептическая оценка готовых блюд.
89. Молоко (ГОСТ): химический состав коровьего молока; гигиенические требования к транспортировке и хранению молока, сроки его реализации.
90. Гигиенические методы оценки качества молока, методы определения фальсификации молока.
91. Сроки реализации молока и молочных продуктов в детских дошкольных учреждениях.
92. Значение мяса и рыбы в питании детей. Профилактика гельминтозов, связанных с употреблением этих продуктов.
93. Органолептические методы оценки доброкачественности мяса и рыбы.
94. Требования к термической обработке мясных и рыбных продуктов питания при приготовлении блюд для детей.
95. Сроки реализации мяса и мясных продуктов, рыбы и рыбных продуктов на пищеблоке детских учреждений.
96. Овощи, фрукты и ягоды: их пищевая ценность и значение в питании детей.
97. Пищевые токсикоинфекции и их предупреждение у детей.
98. Пищевые интоксикации микробного происхождения и их предупреждение у детей.
99. Организация питания детей в детских учреждениях.
100. Режим питания в детских учреждениях.
101. Гигиенические требования к пищеблоку школ.
102. Гигиенические принципы режима и организации рационального питания учащихся общеобразовательных школ.
103. Сроки реализации готовой продукции в столовых и буфетах общеобразовательных школ.
104. Методика изучения питания детей и его оценка в детских дошкольных учреждениях.
105. Гигиенические рекомендации к составлению меню для детей в детских дошкольных учреждениях.
106. Медицинский контроль за питанием детей в детских дошкольных учреждениях.
107. Медицинский контроль за состоянием здоровья и личной гигиеной персонала пищеблока ДДУ.
108. Организация и содержание работы Госсанэпиднадзора по гигиене детей и подростков.
109. Гигиенические требования к детским игрушкам.
110. Гигиенические требования к детской одежде.
